上好烤滷味|台南宵夜推薦 老饕最愛小吃 先滷後烤超銷魂
來到美食之都台南當然要盡情吃,早餐喝完國華街牛肉湯和碗粿魚羹,晚上接力舒芙蕾口感的粉漿蛋餅,只有這些可不能說你來過台南,傳說中在地人最愛的龜毛滷味,每日限量供應,常常一賣完就收攤,不但滷汁讚,還會幫你炭烤一下,想吃嗎?一起來一探~上好烤滷味
台南中西區美食 里長開的上好烤魯味怎麼去?
上好烤滷味是傳說中當地里長開的人氣小吃,位置就藏在海安路二段附近的康樂街上,下午16:30開張,雖然表定時間到23:00,但常常賣完就收攤,太晚來可能會買不到,剛好這次住在走路只要幾分鐘的小巷窄民宿,來訂餐後先去吃全豐蛋餅,回來再去拿滷味。
台南美食小旅行實況影片
準備來享用人氣滷味之前,先來欣賞阿一一剪輯的動態影片,集合台南中西區美食和特色餐廳,絕美冰店、人氣小吃、便宜民宿,全都在這段小影片中與大家分享!※歡迎大家訂閱我的youtube頻道※
上好烤魯味菜單menu
上好烤魯味有詳細清楚的菜單,寫上想吃的數量給老闆就好,這次早早來口味選擇還很多,想吃雞腿、叉燒肉、花枝丸,或來個杏鮑菇、櫛瓜都沒問題。
先滷再炭烤的銷魂滷味
這裡的滷味有個最大賣點,就是它的滷味是先滷後烤,所以被稱為最龜毛的台南滷味,也因為是按訂單順序慢慢炭烤,在地人都會先打電話來訂餐,等老闆約定的時間到再來取餐。
甜不辣/杏鮑菇
把滷味帶回民宿慢慢享用,難得來當然要給它點一大盤,滷味上面看得到炭烤後了微焦烙印,還會淋上店家的獨門醬汁,不但看起來超誘人,貼近一聞更是超香。
先來個吃滷味必點的甜不辣,咬下軟Q有彈性,補充菜菜的杏鮑菇也不會少,滿清甜多汁的,它滷的很入味,滷汁味道恰當好處,不會太重或太油,依然能感受食材本身的好味道,真的厲害。
雞腿/雞軟骨
想大口吃肉可以點雞腿,老闆會幫你切塊方便享用,肉質嫩中有彈性,滷過再烤過吃起來很香,雞軟骨多了軟骨的脆口感也相當涮嘴。
雞心/雞腱
最後再來個多汁雞心和Q彈雞腱,融入滷汁的香也很讚,讓人不自覺的一口接一口,很快一整盤就被我跟朋友一掃而空~
台南中西區滷味推薦 上好烤魯味好吃嗎?
感謝小巷窄老闆分享口袋美食名單,
才能發現這間在地人最愛的台南宵夜滷味,
不但滷汁讚,烤過後風味又更上一層樓,
來台南玩喜歡吃滷味的朋友絕不能錯過!
上好烤魯味
地址:台南市中西區康樂街254號
電話:06 229 3407
營業時間:16:30–23:00 (週日公休)
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作者介紹:美食猛男阿一一
吃喝玩樂即是生活,用認真的態度與你分享~
愛吃愛玩愛健身愛分享的平凡男子,
希望成為最壯的部落客,本身很好養又是個螞蟻,
以吃遍各地飯店buffet,住遍無邊際泳池飯店為目標,
慢慢踏遍自己的足跡,期盼未來把世界都走一圈!
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