台北石門 劉家肉粽～阿一一石門金山隨性之旅

北海岸美食旅遊好去處

店名：劉家肉粽 (石門富基店)
地址：新北市石門區崁子腳58-18號


告別沒櫻花的淡水天元宮，
我們一路走淡金公路殺到石門，
經過還沒吃過的劉家肉粽，
就順道下來逛逛吃個點心。
 

石門富基分店可說是劉家肉粽的旗艦店，
現代化的裝潢，販賣的東西也很多樣，
儼然是購買伴手禮的好地方。
 

劉家現在不只有賣肉粽，
也將觸角升向其他產品，
像豐富口味的手工麻糬。
 

還有賣很有趣的鵪鶉皮蛋，
讓人好想買一盒回家吃吃。

 

透明玻璃內是肉粽製作現場，
可惜我們太晚過去，
只看到店員在打掃的身影。
 

規劃很完善的肉粽點餐區，
除了肉粽外，也供應湯品，
以及燒酒螺等古早味零嘴。
 

劉家肉粽在口味上滿豐富的，
有南部粽、北部粽、稞粽、甜粽，
依內餡不同分肉粽、蛋黃粽、滿漢粽等，
一時間真是看得眼花撩亂，
還好銷售排行榜上有詳細介紹，
讓人在點選時有個參考。
 

吃肉粽要不要配個飲料，
店內也設有咖啡果汁區，
想來一杯飲料也沒問題。
 

拿著點好的肉粽到用餐區，
整齊雅致的木桌加上板凳，
一旁還有美麗的綠竹裝飾。
 

餐具與醬料請自取。
 

難得來當然要點個招牌粽，
可惜阿一一討厭五花肉，
就選了也很有份量的蛋黃粽，
一個賣35元不算太貴。

 

打開粽葉，
屬於保留完整米粒的北部粽
(另外也有濃濃粽香的南部粽)，
大朵的香菇、一顆顆的土豆，
賣像看起來很不錯。
 

用筷子撥開粽子一看，
裡面還有栗子、鹹鴨蛋與大塊滷肉，
果然料好實在，難怪會受大家歡迎。
 

粽子米飯在味道上比較清淡，
並沒有放太多其他的調味料，
但選用的栗子很甜美，
鴨蛋鹹度自然，滷肉也不會過油，
整體來說雖不驚豔，但還不錯吃。
 

吃完肉粽來個飯後甜點～
劉家黑糖香酥脆(一包100元)
 

外型看似沙琪瑪又不太像，
非一般的條狀，而是由脆片所組成
口感上更為酥脆，有淡淡的黑糖香。
 

吃完甜點還有清涼飲料～
劉家石花凍(一個35元)
 

朋友挑的是梅子口味，
石花凍中放了一些蒟蒻，
吃起來比果凍嫩了許多，
帶有一點半液體的感覺，
嘴裡散發出梅子的香氣。

 

大家有機會路過石門，
可順道來劉家肉粽探險一下，
來吃個料好實在的大肉粽。

延伸閱讀：阿一一石門金山隨性之旅

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一般留言

  1. 推1+點
    以前小攤子的時候~味道比較好
    小時候我媽有簽大家樂的時候~
    我們家還蠻常買這家拜十八王公
    版主回覆：(03/05/2012 02:01:06 PM)
    很多店都這樣
    還是原始的味道最讚:)

  2. 推
    好久前吃過劉家肉粽
    沒想到現在的店還賣這麼多產品阿
    版主回覆：(03/05/2012 02:01:48 PM)
    肉粽事業真的是越來越大

  3. vanessa推推
    我愛吃米飯粒粒分明的肉粽
    肉粽裡的餡料也包的太多了吧
    醬一個賣35真的不算貴耶^^
    版主回覆：(03/05/2012 02:05:09 PM)
    哈!料好實在就是讚:D

  4. 推推
    石門肉粽真的超好吃～
    我記得有一種是綜合的，料超多～～～
    其實他家的麻糬也很不賴唷！
    版主回覆：(03/05/2012 02:11:37 PM)
    真的嗎?下次有機會來吃吃看^^

  5. 推5
    上次有經過這家劉家肉粽分店
    真的很大很舒適
    只要有到石門幾乎都忘不了要買上這家肉粽帶回家說XD
    版主回覆：(03/05/2012 02:14:22 PM)
    提到石門第一個就會想到肉粽:D

  6. 小可推推
    之前去吃肉粽還多買了他們家的小黃瓜罐頭
    不錯吃唷
    不過我覺得它們的肉粽一般般呢
    對我來說太乾了點
    版主回覆：(03/05/2012 02:17:03 PM)
    小黃瓜罐頭嗎?趕快記下來^^

  7. 明明是肉粽店，居然賣了這麼多東西
    我個人是不愛有蛋黃的肉粽
    不過，那石花凍就讓我好想買一杯嚐嚐！
    版主回覆：(03/05/2012 02:21:33 PM)
    哈!都有點不像肉粽店了吧:P

  8. 推+1
    這家的口味正好是小珊珊最愛滴～不過只要一到端午節前那人潮簡直是嚇死人，光塞車就要幾公里了^^a
    版主回覆：(03/05/2012 02:28:35 PM)
    其實士林也有分店
    不過應該還是本店比較好吃:)

  9. 我之前也有吃過 料還滿多的 不過我太喜歡:P
    版主回覆：(03/06/2012 10:49:09 AM)
    因為你本來就不愛肉粽XD

  10. abby推~
    之前也有來吃過 真的不錯吃^^
    改天也要再來吃一下~
    版主回覆：(03/06/2012 11:05:31 AM)
    好吃的東西每隔一段時間都要回味一下:D

  11. 好久沒去石門
    整個風格跟時代在走了
    沒有以往的舊舊店面
    看到肉粽端午節又要到了
    看了我決定今天要去石門買
    推~
    辣媽安
    版主回覆：(03/06/2012 11:06:21 AM)
    再往石門走有另一家店
    裝潢就比較傳統 應該是本店:)

  12. 女王推
    這家在士林也有耶
    這樣要吃就不必跑到三芝去了
    版主回覆：(03/07/2012 09:23:55 AM)
    對阿!不過一直沒去士林吃
    反而跑到石門本店吃了:P

  13. 其實啊
    我也沒去士林的吃過
    只是以前常去華碩跑客戶很常經過耶

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