台北公館 費斯達香草洋食館～獨特的DIY義大利麵
店名：費斯達香草洋食館
地址：台北市大安區羅斯福路三段316巷8弄14號
在繁忙的工作後，
來到週末就要吃喝玩樂一下，
看完好看的賽德克巴萊，
還要吃個美味的餐點，
我們就來到台北公館，
朋友很推的平價義大利麵店～
費斯達香草洋食館
剛到時門口還沒什麼人，
等到要離開時已等待許多人潮，
終於見識到這家店的超人氣。
因為店內範圍不大，
座位之前的距離滿小的，
但在鏡子的巧妙使用下，
整體用餐氣氛還不差。
珠簾後是義大利麵出餐的地方。
先來看看菜單，這家店最特別的地方，
就是義大利麵和燉飯提供DIY的選擇，
不論醬料、配料、麵條都能自選，
想要吃多一點或是焗烤也可加價變換，
而且不但能自由搭配，選擇也很多樣，
醬料除了傳統三色醬料(紅、白、青)，
還有南瓜、牛肉，以及少見的腐乳醬。
套餐搭配也很豐富，依不同價位有四種選擇，
有飲料、湯、麵包、甜點的不同搭配。
不知道要選什麼主餐的人，
菜單後還有一些經典菜色，
提供你的參考。
可能因本身走平價路線，
希望能多一點人來用餐，
所以上菜速度滿快的
(但即使外面有人等也不會特意趕人，
這點還還不錯)，
第一道上桌的是飲料～蔓越莓汁。
蕃茄蔬菜湯＋香蒜麵包
麵包外面帶點微酥，中間卻很柔軟，
加上香蒜的味道，看似普通卻好吃。
蕃茄蔬菜湯也很讚，除了蕃茄自然的酸甜，
還有一點辣度提味，喝起來豐富又開胃。
湯還沒喝完，主餐就上桌了，
吃素朋友點的野菇辣味腐乳燉飯(單點110元)，
細心擺盤的燉飯放了多種蔬菜，
阿一一有挖一口來吃看看，
剛開始是蔬菜的清爽甜味，
後來會浮現豆腐乳的香味和辣度，
風味真的非常獨特。
阿一一點的雞肉蕃茄寬扁麵(單點110元)。
裡面放了滿多健康的雞肉。
寬扁麵包裹著酸酸的蕃茄醬汁，
咬下去保有一點彈性，
並加入一些蒜頭和辣粉提味
(蒜頭沒有討厭的臭味，阿一一喜歡)，
濃郁卻不過膩的風味讓人回味～
後來才來的朋友點的～
蛤蜊蕃茄寬扁麵(單點110元)，
嚐起來蕃茄醬汁比較淡，
但多了蛤蜊的鮮味。
愛甜點的阿一一選了100元的C餐，
最後還有甜點～烤布蕾
敲破脆脆的焦糖片，
底下是鮮嫩的布丁，
布丁的蛋香和焦糖的香氣，
一口吃下去真是滿足
(不過焦糖部分有點太焦，
可能廚師晃神多烤了幾秒鐘)。
費斯達香草洋食館～
平實的價格，多樣的自由選擇，
下次來公館就多了一樣選擇！
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超值大份量的～麵食主義
推1~
ㄟ～ㄟ～公館啥時開了這家？！
有不同的寬扁麵、燉飯耶！還可以自由搭配，好特別說～
小珊珊有興趣^^q
版主回覆：(10/05/2011 02:18:26 PM)
要謝謝朋友的介紹，
我才發現這家好店^^
蠻平價的，而且看起來也挺有賣相的，下次去公館也來去吃吃看!
版主回覆：(10/05/2011 02:21:49 PM)
不過有人覺得他的醬汁偏淡，
我吃得那盤還好，我朋友的就真的偏淡，
不過腐乳醬就真的很特別:)
推～
生意挺不錯的！
看起來也蠻好吃的樣子～
版主回覆：(10/05/2011 02:24:06 PM)
算是平價的好選擇，
餐點也都有一定水準^^
推3
自己diy樂趣多更多耶
我也對腐乳醬超有興趣的XD
喜歡嘗試新口味
版主回覆：(10/05/2011 02:25:13 PM)
小公主可以試試野菇腐乳燉飯，
清爽的野菇跟濃郁的腐乳醬超搭的:D
我吃過腐乳高麗菜..
但第一次看到腐乳燉飯..有特別到
版主回覆：(10/05/2011 02:27:49 PM)
我也是第一次看到，超特別的，
多了台式的風味:)
謝謝阿一的分享，下次上台北公館，
就可以去嚐嚐了!
小麗子推>
版主回覆：(10/05/2011 02:33:34 PM)
謝謝小麗子推推^^
推
雖然價格便宜 不過料也給的不少
難怪上門的人那麼多
版主回覆：(10/05/2011 02:34:04 PM)
是家料好實在又平實的店:D
不錯耶~平價餐廳也能DIY
我是擔心自己加太多料變得豪華不平價，哈哈！
版主回覆：(10/05/2011 10:56:42 PM)
哈！Eva可以多去吃幾次^^
最後的甜點超棒的XD
價錢也很平實:)
讚~
版主回覆：(10/05/2011 10:59:24 PM)
享用義大利麵的平價好選擇:)
有時也是一份錢一份貨，又要好吃又要便宜的店，真的很少!!
目前為止我覺得貝拉小屋是一間，但「它」也只有義大利麵好吃，其他的配件都有一點落漆!!
版主回覆：(10/05/2011 11:00:53 PM)
這家的配餐我覺得也算不錯，
醬汁好不好就真的是因人而異^^
推~
這間生意很好耶!!有機會也來吃吃看^^
版主回覆：(10/07/2011 10:31:47 AM)
好吃又不用花太多錢，附餐也有一定水準:)
好便宜喔~看起來也很有質感 下次跟同學一起去!
版主回覆：(10/08/2011 12:58:55 PM)
雖然有人覺得醬汁偏淡，
不過以這價位來說滿不錯的^^
自己搭配真的能比較多選擇~
看起來還算平價~:D
版主回覆：(10/08/2011 12:59:45 PM)
什麼料、什麼醬料、什麼麵都可以自己選，
可以試試自己平常沒吃過的搭配:)
價錢真的很平價捏
版主回覆：(10/08/2011 01:01:26 PM)
可以吃的豐盛又不用花太多錢:D
寬麵吃起來比較有飽足感耶..我覺得啦～
而且價格很平價
版主回覆：(10/13/2011 01:47:08 PM)
沒錯！吃起來真的有比較飽^^
Yez推~
醬料.配料.麵條可自行選擇…
哈哈~
很符合Yez喜歡亂加的個性~
下次去公館要吃吃^^
版主回覆：(05/11/2012 09:21:25 AM)
能自己選擇配料
好玩又有趣:D