台北凱撒飯店地下街 魁龍拉麵(已歇業)～濃郁而不過鹹的豚骨湯
店名：魁龍拉麵
地址：台北市中正區忠孝西路一段
又來到平時運動的時候，
運動後一定要好好的吃吃豐盛的料理，
於是阿一一來到台北凱撒飯店地下街，
之前曾吃過的名古屋定食專賣店，
在寫好食記後沒幾個星期就結束營業，
今天就來嚐嚐後來新開的～魁龍拉麵
走進外表充滿日式風味的門口，
裡面是簡單乾淨的用餐環境。
廚房採用開放式的設計。
飲料部分是採自助式的方式，
有開水、柳橙汁和決名子茶，
柳橙汁是粉泡的有點太甜，
決名子茶就滿清涼的。
來點餐了！
魁龍拉麵主要供應拉麵和丼飯，
分為單點和定食，
價位在120～230之間，
需要另加一成服務費。
點定食可以沙拉或茶碗蒸二選一，
還有日式小菜。
這是另外單點的唐揚雞沙拉(100元加一成服務費)。
跟菜單的照片相比，
實際份量不算很多，
但雞肉炸得外酥內嫩，
裡面有滿滿甜美的肉汁，
沙拉醬汁酸中有微微芥末香，
吃起來開胃爽口。
最先上桌的是定食附的小菜，
其中一道是涼拌苦瓜，
苦瓜咬下多汁不會過苦，
很適合最近需要退火一下的阿一一。
裝在古樸日式餐具中的茶碗蒸。
茶碗蒸裡面加了香菇、蝦和蛤蜊，
入口有一點淡淡的香菇香
(可惜蛤蜊感覺不是很新鮮)。
主餐九州豬排拉麵(定食200元加一成)上桌了～～
拉麵入口滑溜有彈性，
附的份量也滿多的，
吃完滿有飽足感。
湯頭是白色的豚骨湯，
喝起來濃郁而不過鹹，
裡面加了半顆蛋和一些筍干，
看起來簡單味道卻滿不錯的。
要來嚐嚐炸豬排的滋味了。
咬下豬排酥酥的外皮，
裡面是帶點紮實的豬排肉，
豬排保有一些原有的肉汁，
也不會有討厭的豬肉味。
以這樣的價位，
雖然餐點味道不算很驚豔，
但我們吃到的部分還不算差
(至於沒吃到的就不敢保證了)，
給大家做一個參考。
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凱西推~
我喜歡吃茶碗蒸和拉麵^_^
不過炸豬排有點小塊捏=_=
版主回覆：(09/13/2010 09:49:31 AM)
豬排真的不算大，
不過口感滿紮實的，
吃完還是很飽。:)
豬排我可以不要，但我好喜歡吃拉麵
尤其是有濃郁湯頭的(滴口水中…)
版主回覆：(09/13/2010 09:51:18 AM)
Eva應該吃過很多好吃的拉麵，
這家相比之下可能會變得比較普通
(我平常太少吃拉麵了:P)。
炸雞跟炸豬排都好吸引人喔!!!!!!!!!!
白色的湯頭也好誘人，突然好想吃拉麵的說!!!!!!!!
版主回覆：(09/13/2010 10:13:11 AM)
這家其他別人都覺得不算很好吃，
但我點到的餐點感覺都還不錯，
有機會可以吃吃看。
老實說
這家我吃過一次之後就沒進去過了….
版主回覆：(09/13/2010 10:13:35 AM)
可能以這個價位還有很多好吃的拉麵吧！:P
淇淇推推一枚！
我很喜歡日式料理，湯頭十分濃郁，麵條看起來也很Qㄝ！豬排炸的剛剛先嫩多汁~
版主回覆：(09/13/2010 10:15:58 AM)
晚安！謝謝淇淇的推推^^
小潔推6
那湯感覺很好喝的樣!
又拉麵又豬排的
真好!^^
版主回覆：(09/13/2010 11:36:28 AM)
一次吃個夠，
還要吃得飽飽的。:D
你平常 也有 運動的習慣呀 ~
版主回覆：(09/13/2010 11:50:43 AM)
吃美食要保持好身材，
所以要常常運動。:D
那裏之前只想到魔法咖哩，
現在經你的介紹就有新選擇啦！
版主回覆：(09/25/2010 10:22:02 AM)
這家雖然PTT上評價普通，
不過我吃到的餐點都還不錯，
就是要收服務費有點奇怪，
謝謝你的光臨，
有空可以多來逛逛。:)