捷運劍南路站美食 豐FOOD 海陸百匯自助餐廳 buffet~螃蟹/紅白酒/現做料理吃到飽,典華搶攻包肥市場

店名:豐FOOD.海陸百匯
地址:臺北市中山區植福路8號
豐food海陸百匯.吃到飽.buffet.典華.大直美食.page

在台北辦喜宴都會想到大直的典華,
最近也將觸角伸向Buffet領域,
主打200道菜色超多樣的選擇,
海鮮、螃蟹、多道現做料理吃到飽,
還有紅白酒、啤酒、調酒DIY暢飲,
光想像就讓人一定要去吃吃看~
豐FOOD.海陸百匯自助餐廳
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從捷運劍南路站出來你就會看到閃亮亮的典華,
建築外就有大大的豐food海陸百匯介紹,
大門騎樓非常氣派,上頭還有玫瑰花裝飾,
果然是以婚宴會館為其主要特色。
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豐FOOD.海陸百匯就位於典華的一樓,
不想打電話也提供Eztable網路訂位服務,
並結合一些信用卡優惠(像刷花旗可享95折),
壽星生日當天來用餐也有68折的優惠,
到達後記得先去櫃檯報到順便買單付錢,
會給你座位號碼和一張餐費結清的小卡
(小卡等用餐結束離開時要交回給櫃檯人員),
等下餐廳開放後就能衝第一搶好料。

用餐時間及價位:
午餐 11:30~14:00 平日890元+10%;假日1090元+10%
下午茶 14:30~16:30 平日590元+10%;假日690元+10%
晚餐 17:30~21:00 平日990元+10%;假日1090元+10%

Eztable網路訂位:https://tw.eztable.com/restaurant/12733

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裡面座位還多的,雖然排列稍嫌擁擠了些,
不過在挑高環境下用餐起來不至於太狹隘,
桌上已幫你準備好所需餐具,筷子也有。
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看到桌上的小扣環,大家應該都不陌生,
等下別忘了要多吃幾道的現點現做料理。
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吃包肥的不二法則,帶好位後立刻衝餐點區,
豐food菜色真的很豐富,讓我們一起去瞧瞧。
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生菜沙拉區
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火腿燻肉及起司冷盤
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也有廚師幫你拌好的凱薩沙拉
(凱薩沙拉旁是邪惡的手工披薩),
泰式青木瓜、海鮮等南洋涼拌菜。
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吃Buffet攻佔重點的海鮮冷盤區
中卷、淡菜,還有滿滿螃蟹隨你夾,
忘記膽固醇,今天可以好好吃個夠。
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日式料理握壽司、花壽司和現做手捲
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日式土瓶蒸、台南風的現沖牛肉湯,
還有來自宜蘭南方澳的飛虎魚丸湯。
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豐food賣點之一的現煮螃蟹湯
之前是更吸引人的龍蝦湯,
因為要排隊等廚師現場幫你煮,
記得早點來卡位才不用等太久。
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熱食區也相當多樣,
蒸籠中的港式小點心和中式燒臘。
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泰式蝦餅、椒麻雞、炒河粉、香濃咖哩、熱炒螃蟹
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日式天婦羅、德國豬腳、奶汁魚片,
Buffet必備的現切牛排也沒有少,
環遊世界各國好料一次吃透透,
這也是來Buffet餐廳最幸福的時刻。
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努力吃肉和海鮮也不忘吃菜均衡一下,
有炭烤蔬菜、養生蒸地瓜和少見的菱角。
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如果只有上面那些菜還不夠看,
豐food的特色就是現點現做料理相當多,
吃得到酸辣開胃的南洋麵食和義大利麵。
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剛剛桌子上看到的小扣環,
在這區就派得上用場,
想吃烤香魚、魚下巴、鮭魚骨或炒青菜,
把扣環放到菜單前的小盒子,
接下來回座位就能等好料送上桌。
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現做料理中必吃的就是這個椒鹽天使蝦
之前在大倉久和有生天使蝦可以吃到飽,
來豐food海陸百匯改用椒鹽熟的吃法,
一盤有兩隻,不夠吃就一直來續就好,
如果喜歡吃蝦蝦的朋友來一定會很開心。
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每次來包肥都會吃個夠的甜點也沒少,
除了有自己夾取的常溫蛋糕,
像是鹹派、馬德蓮、杯子蛋糕、布朗尼,
甜點師傅當場現做的小鬆餅。
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冷藏櫃的小蛋糕泡芙也都吃到飽,
一開始會有專人幫你夾取,
不過後來人太多就都擺到外面了。
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冰淇淋提供品牌是知名的哈根達斯
一次八種口味很夠吃(有我最愛的抹茶),
還附上多種軟糖、巧克力能隨意搭配,
再加上一些水果就可以自己豪華聖代。
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飲料部份也相當有誠意,
除了一般的濃縮果汁和瓶裝汽水,
熱飲的咖啡機與自己沖泡的茶包,
還有藍莓優格、蜂蜜小黃瓜等特調。
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啤酒、紅白酒也可以無限暢飲
(但吃到飽的紅白酒品質就不能太要求),

還能自己DIY威士忌調酒,
喜歡喝酒的朋友一定會超開心
(喝酒不開車,開車不喝酒)。
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先擠上檸檬放入滿滿冰塊,
再自己倒入波本威士忌,
最後可以自己添加水果糖漿,
清涼調酒就能輕鬆完成。

雖然威士忌本身屬於烈酒,
但機器內的調酒應該有調整,
所以喝起來酒味不至於太重,
大家來可以裝一些嚐試看看。
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先喝杯威士忌調酒開胃一下,
立刻準備攻占桌上好料,
泰式青木瓜清脆爽口,
彈牙花枝用南洋調味很夠味,
薄皮披薩熱熱吃酥酥的也不錯
(應該有看到後面的大亮點,
等下再來介紹)。
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冷盤海鮮新鮮度還不錯,
握壽司米飯不會太軟,
手捲沒有塞讓你飽的白飯,
當然不能說味道有多驚艷,
但都有維持一定飯店水準。
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熱食除了白白的起司餃皮太厚不好吃,
德國豬腳肉質Q彈不會過硬,
還有阿一一超喜歡的烤焦糖葡萄柚
葡萄柚烤過後會變得更多汁,
配上脆脆焦糖酸酸甜甜非常解膩。
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準備進攻現點現做料理前先來碗螃蟹湯
雖然換成螃蟹沒有剛開幕的龍蝦吸引人,
不過湯頭滿鮮的,還滿好喝的。
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接下來就是一連串的現做料理連擊,
先從健康的蔬菜開始吃起,
烤香香馬鈴薯、軟軟香菇,
再來一盤燙青菜保持營養均衡。
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下一盤立刻換上閃亮亮的椒鹽天使紅蝦
它的肉質偏軟嫩,跟一般草蝦的彈牙不同,
用椒鹽調味也滿香的,一盤接一盤就是爽快!
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感覺很有熱炒氣氛的火爆田雞
田雞就是青蛙肉,所以這道就是鹹酥青蛙,
也是Buffet較少見的菜色,
吃起來類似雞肉,口感相比有再嫩一點。
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平常日式料理店不便宜的烤香魚、魚下巴
這裡也可以一份接一份吃到飽,
當然口感沒辦法像單點那樣皮酥肉多汁,
但味道不錯,趁機多補充優質蛋白質。
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香香鮭魚骨和彈牙的生炒中卷,
不知不覺肚子也容納不少山珍海味,
用現點現做的方式來供應,
避免料理變冷影響美味度,
也融合單點特色,其實還滿聰明的。
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最後當然少不了的甜點
剛剛看起來很豐富的甜點區,
其實很多口味都是重複的,
所以夾一夾並沒有想像中多。

草莓泡芙和巧克力蛋糕不錯吃,
苦甜濃郁不會太過甜膩
(巧克力甜點要難吃好像也不容易),
那兩種麻糬就比較普通。
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鬆餅、布朗尼等常溫甜點就一般,
不至於太差,但吃完沒留下印象,
調味知道台灣人不喜歡吃太甜,
所以大家來可各拿一個試試味道
(包著火腿丁的酥酥小鹹派還不錯吃)。
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別忘了來幾球吃回本的哈根達斯
抹茶加藍姆葡萄都是阿一一的最愛,
邊咬著酥脆的餅乾杯,
嘴裡飄散茶香與酒香,滿足!
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豐food海陸百匯基本上就是走饗食天堂路線,
可能沒用太多特殊食材,但菜色真的很多,
海鮮和熱食的部分都算有誠意,甜點沒饗食好,
但多了紅白酒和調酒DIY,平日午餐也在千元之內
(如果晚餐或假日來吃CP值就沒那麼高),
如果有旅展餐券應該可以吃到更優惠的價格,
這次吃完整體來說算滿開心的,送上水果笑臉。
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豐FOOD.海陸百匯

地址:臺北市中山區植福路8號
電話:02-8502-0555

用餐時間及價位:
午餐 11:30~14:00 平日890元+10%;假日1090元+10%
下午茶 14:30~16:30 平日590元+10%;假日690元+10%
晚餐 17:30~21:00 平日990元+10%;假日1090元+10%

官網:http://www.ffood.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/FFOOD8/

Eztable網路訂位:https://tw.eztable.com/restaurant/12733

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一般留言

  1. 看起來真的很豐富
    版主回覆:(04/18/2017 01:43:10 PM)
    菜色真的滿多的 就是比較沒特殊食材

  2. 連冰淇淋的配料
    都這麼豐富,
    真是豪華的享受~~
    推一個~
    版主回覆:(04/18/2017 01:46:43 PM)
    吃得滿開心的 可以買旅展餐券^^

  3. 環境菜色都不錯,難得看到那麼多螃蟹!
    版主回覆:(04/18/2017 02:15:08 PM)
    喜歡吃螃蟹會很開心:D

  4. 這家我二月份有來吃過下午茶
    環境很寬敞而且餐點也不少呢
    推+1
    版主回覆:(04/18/2017 02:26:51 PM)
    這間菜色真的滿多的 很難一次全吃完:)

  5. 沒有龍蝦我覺得螃蟹也很棒耶
    讚讚的啦!!
    版主回覆:(04/18/2017 02:30:10 PM)
    哈 我比較愛龍蝦

  6. 巧克力和泡芙看起來不錯耶~~[心]
    版主回覆:(04/18/2017 02:33:44 PM)
    哈 巧克力好吃^^

  7. 這家真是很有名氣 看著滿滿優質餐點 有機會一定要來造訪啊
    版主回覆:(04/21/2017 04:23:46 PM)
    可以趁五月旅展買餐券 會更優惠一些^^

  8. 很棒的 自助式餐廳 ,我上星期去 典華 六樓 有看到 !
    最特別的 威士忌 調酒 ,下午茶 不知有沒有 ?
    版主回覆:(05/02/2017 01:03:20 PM)
    下午茶沒吃過所以不確定 可以打電話問一下

留言已關閉。