店名：旺萊山(台北南西店)
地址：台北市南京西路1號(快食尚)

台灣有個阿里山，嘉義有個旺萊山！
說到最能代表台灣的甜點，首推紅到全世界的鳳梨酥，
而提起製作鳳梨酥的靈魂鳳梨，就一定要提到嘉義民雄，
民雄除了鬼屋出名，更是全台灣種植鳳梨密度最高的地方，
今天阿一一來到快.食.尚，就準備來體驗發源於嘉義民雄，
近年來在中南部迅速崛起的火紅新品牌～旺萊山鳳梨酥

旺萊山取自鳳梨台語諧音，
本店位於嘉義縣民雄鄉，
為規模相當廣大的鳳梨文化園區，
吃鳳梨酥還能實地參觀鳳梨田，
是適合親子同行攜伴旅遊的好地方。

若平常工作繁忙沒辦法出門遠遊，
捷運中山站旁的快食尚也有旺萊山分店，
來到門口就會看到可愛旺萊貓歡迎大家。

因為台北市寸土寸金，南西店範圍不算很大，
但有旺萊貓坐鎮立刻令人印象深刻，
上次來快食尚就幫牠留下倩影，感謝獲得邀約，
這次可以實際到店內好好品嚐品嚐
(大家有沒有看到幾個亮點呢？等下會慢慢揭曉～)。

一來可以先看看嘉義民雄的介紹，
它為什麼會被稱為鳳梨的故鄉呢？
因民雄環境及氣候絕佳，是全台灣種植鳳梨密度最高的地方，
而全台灣鳳梨的新品種，像是我們最近常吃到的金鑽鳳梨及牛奶鳳梨，
也幾乎都是在民雄試種並推出的。

超Q吉祥物旺萊貓也取自民雄舊稱「打貓」，
以鳳梨&貓咪誕生出活潑的旺萊貓，
陪伴大家一起在鳳梨田裡嬉戲玩耍。

民雄堪稱台灣最適合種植鳳梨的地方，
還需要有厲害的達人才能種出好鳳梨，
當地有四位農夫(謝陳美瑛、陳憲星、吳滄松、黃添益) ，
他們種出的鳳梨獲得全國農業界最高榮譽「神農獎」，
使用獲得神農獎的優質鳳梨才能做出旺萊山土鳳梨酥！

看完介紹已經迫不及待想吃鳳梨酥，
來旺萊山送上一整塊請你品嚐，
還搭配來自阿里山的高山好茶，
並準備座椅讓你好好感受鳳梨酥的美味，
吃過後喜歡再好好大買特買。

不過阿一一是來體驗一定要好好介紹，
招牌土鳳梨酥禮盒分為10入與15入
(10入裝350元，15入裝525元)，
繽紛包裝融入台灣元素有特色又亮眼。

裡面採單色簡約的包裝，
並附了一張溫馨小叮嚀，
因鳳梨酥完全使用天然食材，
放置一段時間後外皮會稍微回軟，
這是正常現象，期限皆請安心品嚐，
若想要恢復口感可以放烤箱烤一下
(自然的美味建議越早享用越好)。

每顆鳳梨酥皆有清楚的食材與營養標示，
裡面沒有放任何的人工添加物，
油也有特別控制，脂肪含量相比不高，
吃完比較不用擔心有罪惡感。

土鳳梨酥採方方正正的造型，
貼近一聞飄散淡淡誘人餅香。

咬下帶有微微奶香的酥酥外皮，
裡面包著滿滿的鳳梨餡，
你會發現吃起來沒傳統土鳳梨酥酸，
因為內餡還融入了金鑽鳳梨，
依比例調整出酸甜順口的好滋味，
而且保留了脆脆的鳳梨纖維，
會有吃到新鮮鳳梨的錯覺。

鳳梨酥之外，旺萊山研發了一系列的鳳梨產品，
像是鳳梨汁、鳳梨醱酵液、鳳梨酥和鳳梨酒，
還有媽媽很需要的鳳梨酵素蔬果洗淨液，
讓大家感受鳳梨的好，一顆鳳梨就能做出這麼多東西！

除了鳳梨酵素蔬果洗淨液沒辦法洗給你看，
其他產品都歡迎大家試喝品嚐看看，
阿一一就從鳳梨醱酵液、鳳梨醋、鳳梨酒全都喝一輪。

鳳梨醱酵液是純汁，製作完成後沒另外加糖，
想喝請以1比3的比例加水稀釋，
味道相當的清爽舒服，冰過後喝一定更棒。

阿一一還帶了鳳梨醋和鳳梨酒回家，
附手提的精緻包裝，送禮自用兩相宜。

台灣的鳳梨最出名，旺萊山的鳳梨醋最天然

旺萊山鳳梨醋也是100%純釀造醋，
以醋和水1比5的比例稀釋來品嚐，
喝起來沒一般水果醋太酸或太甜，
甜度低味道自然，酸味也相當順口，
當作飯後飲料不但健康沒負擔，
還能去油解膩，順便幫助消化。

喜歡來杯小酒的朋友也能試試鳳梨酒，
酒精濃度為10%左右，與葡萄酒類似，
所以剛入口會有喝葡萄酒的感覺，
但如喉後會浮現出淡淡鳳梨香，風味相當獨特
(酒後不開車，安全有保障)。

台灣真的是個寶島，
有舉世聞名的鳳梨與風靡全球的鳳梨酥，
還能變化出鳳梨醋、鳳梨酒等多種美味，
來到旺萊山感受在地食材的天然好滋味，
大家可以加入它們的粉絲團，
不時會推出優惠的好康活動，
有機會也想去他們的民雄鳳梨文化園區走走，
親眼看看那孕育出好吃鳳梨酥的大片鳳梨田！

旺萊山(台北南西店)

地址：台北市南京西路1號(快食尚)
電話：02-2568-2740

營業時間：日～四11:00-21:30 / 五六11:00-22:00

旺萊山鳳梨文化園區

地址：嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮1-3號
電話：05-272-0696

營業時間：09:00~18:00

官網：http://www.pineapplehill.com.tw/
粉絲團：https://www.facebook.com/WangLaiShan
(旺萊山最新活動及優惠內容請至官網或粉絲團查詢)

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