台東關山美食 關山臭豆腐&親山農園 草莓冰淇淋(食尚玩家 非凡大探索)～阿一一寒冬台東之旅
店名：關山臭豆腐
地址：台東縣關山鎮信義路傳統市場內
來台東關山賞花海到米國學校上學，
不忘順道吃吃當地在地美食，
有台東通朋友帶路就不用辛苦做功課，
第一站位於關山鎮的傳統市場裡，
門口有大大臭豆腐三個字的～
關山臭豆腐
一進去小小的店門坐著滿滿人潮，
你可以看到很多都是當地學生或上班族，
每個人來就是為了吃一盤臭豆腐。
阿嬤在油鍋前手都沒有停過，
煎著一個又一個的臭豆腐。
桌上備有好伙伴：五香醋與自製辣醬
跟傳統小吃店一樣，
老闆總能記得所有人的點菜，
美食值得花時間等待，
大盤臭豆腐(100元，小盤50元)上桌！
再點了一碗切仔麵(40元)，
裡面放了一顆滷蛋和兩片肉，
量也夠，來一碗午餐就解決了。
麵很順口，大口咻個幾聲就掃光光。
湯頭只澆了點肉燥提味，
喝起來清甜不油膩，
若不夠味可加點醋或辣醬。
臭豆腐用看就知道外皮炸的超酥，
鋪上泡菜、香菜再加一點辣醬，
早拿著筷子虎視眈眈的我忍不住了。
吃臭豆腐必配的台式泡菜，
酸中帶甜多汁爽脆，
永遠都覺得放的不夠多。
酥酥外皮下可見豆腐裡的細緻氣孔，
阿嬤炸功了得，咬下真的外酥內嫩，
混合臭豆腐特有的淡淡香氣，好讚！
吃完滿足的關山臭豆腐，
往南下轉往第二站親山農園，
會發現這處美味，
是前一天在潘的店看雜誌發現的，
在途中路邊就會發現多處草莓園。
這時請忍住繼續前進，跟著指標沿關山鐵馬道騎，
等下有更誘人的草莓果肉冰淇淋等著我們。
當發現這條隨風轉動的可愛風車走廊，
恭喜你已經順利找到親山農園，
裡面每個一個風車都是老闆親手完成，
材料來自環保的回收寶特瓶，
如果大團體來先預約也可以體驗喔！
看雜誌中介紹，
本來農園所在土地並不適合種水果，
是老闆搬外地的土壤慢慢改善土質，
才形成現在遍地興興向榮的模樣。
老闆也因此獲得了許多農業相關大獎，
是關山地區響噹噹的農戶達人。
搖搖椅上盤爬著大顆的百香果
第一次看到的可愛園藝種茄子，
不上網查還以為怎麼有紫番茄。
因為那堅持、不放棄的精神，
貧瘠土地才能開出燦爛的太陽花。
為了讓大家來不單只是採果，
農園中規劃了許多休憩空間。
適合拍照的美麗造景
串著愛心的箭會射向哪對男女呢？
舒服的吊床
來到今天光臨主要目的地農產販售區
砲彈花肆無忌憚從屋頂開到垂吊而下
由寶特瓶構成的法式彩虹長廊
平日又寒流來襲，農園只有我們兩個遊客，
剛來時還不見老闆，只能痴痴等待，
過一會兒海報中的人終於騎著機車真實出現。
草莓冰棒和草莓果肉冰淇淋開心到手！
草莓果肉冰棒(20元)
農園有賣草莓、百香果、桑葚口味，
一月來當然要吃應景的草莓，
使用農園自己種植的草莓製作，
裡面真的可以看到草莓果肉喔！
草莓果肉冰淇淋(一球50元)
真材實料的正港草莓原色，
看得到草莓果肉混合其中，
加入了在地的關山米與優格，
綿密細緻酸甜愛戀好滋味。
底下自製脆皮甜筒也大有文章，
麵糊裡也同樣融入關山米，
口感酥脆瀰漫自然餅香。
本來還想採採輕鬆的高架式草莓，
可惜時間沒到尚未開放，殘念～
阿一一吃草莓冰淇淋時有詢問老闆，
不需遠到台東關山，
草莓冰淇淋冰棒全年皆有提供宅配服務，
想吃的一起來揪團吧！
關山臭豆腐
地址：台東縣關山鎮信義路傳統市場內
電話：089-812-148
親山農園
地址：台東縣關山鎮崁頂84-20號
電話：0935-712-637
草莓冰淇淋宅配：http://www.713.com.tw/nong
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