[廣宣]雲林 二崙佳美 伍仁酥-多堅果～細膩香酥的古早味糕餅
團購產品：二崙佳美伍仁酥
二月寒假去北海道和清境玩得太爽，
加上去年的台南高雄小吃之旅
(還有在硬碟快生灰塵的蘭嶼潛水)，
回來只能拼了老命趕文章，
以往最愛的甜點試吃只能克制住，
但難免有即使再忙仍要吃吃看，
比如說今天準備跟大家介紹，
藏於樸實卻用心之包裹中的～
雲林二崙佳美 伍仁酥-多堅果
開於雲林二崙已44年的佳美麵包，
沒有華麗外表，只有紮實好味道，
秉持手工製作，讓人從小吃到大，
近年隨著網路團購宅配的流行，
才逐漸向外擴展市場和知名度，
並開始注重產品的行銷和包裝，
這次幸運體驗到他們的全新包裝。
保留古樸風味讓人一目了然的設計，
五仁大餅堪稱最具台味的糕餅，
包含南瓜子、核桃、杏仁、腰果、白瓜子，
以及芝麻和雲林在地出產的花生，
讓你一次攝取到堅果的豐富養分。
但傳統五仁餅混合板油和冬瓜餡，
不易保存熱量也令人心驚驚，
早期鄉間因沒有冰箱冷藏月餅，
二崙佳美將其稍作改良，
減少板油冬瓜餡，增加堅果，
誕生出最招牌的人氣五仁月餅。
現在不需苦等到每年中秋節，
也不用擔心月餅太大吃不完，
想吃都能團一下的小巧伍仁酥。
禮盒上必備的詳細產品用料說明
營養標示也沒有缺，
餡料只有最天然的多種堅果，
餅皮也僅加入紐西蘭奶油，
因此熱量相比不會過於負擔，
並攝取到果核中的優質脂肪。
禮盒內附上介紹產品的小卡，
採用純粉紅色底白字的設計，
無花俏裝飾，只有滿滿誠意。
煥然一新亮眼小包裝，
典雅花紋和燙金小花，
送禮自用皆非常適合。
內包裝也有印上清楚產品訊息
撕開即飄散出迷人的餅香
用刀子小心對半切下，
感受餅皮酥度與饀料紮實，
薄薄的餅皮中塞滿了堅果，
經過分別烘烤的營養果核。
咬下散發細緻奶油香的餅皮，
內餡的多層次令人眼睛一亮，
雖沒厲害到能細數各別口感，
但果核香氣滋味多元且融合，
香酥中搭配淡淡舒服的甜度，
吃完臉上洋溢著幸福的微笑。
二崙佳美
Pchome線上訂購：http://www.pcstore.com.tw/jiamei/
官網：http://jiameibakery.blogspot.tw/
粉絲團：https://www.facebook.com/jiameibakery
二崙本店：雲林縣二崙鄉中山路108號 05-5982525
油車分店：雲林縣二崙鄉油車村文化路149號 05-5989376
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推
伍仁的內陷好豐富
烘烤過的堅果味道一定很香
版主回覆：(04/17/2013 01:20:25 PM)
超香 而且口感層次很豐富^^
推2+點
這家的狀元餅喜餅很有名~^^
版主回覆：(04/17/2013 01:20:55 PM)
我也很想吃看看他們的狀元餅:)
推3
加入堅果的伍仁餅還真特別
感覺咀嚼中都可感受到其香氣逼人的滋味阿
版主回覆：(04/17/2013 01:46:09 PM)
少了板油和冬瓜餡
多了堅果純粹的香和營養^^
推4～
外觀很像鳳梨酥耶！不過，這家的內餡很特別哩，可以感覺出來它特別的風味說^^y
版主回覆：(04/18/2013 10:52:35 AM)
流傳數十年的古早好味道:)
同意4樓，我也覺得和鳳梨酥好像很類似，只是陷不同
用料好像很不錯～ 推推^^
版主回覆：(04/21/2013 09:50:40 AM)
這算是鳳梨酥的變形版
用料實在味道細膩
不愛鳳梨酥的人也可以試試:D