台北 晶宴會館(新莊館)～阿一一喜宴行part11
店名：晶宴會館 (新莊館)
地址：新北市新莊區思源路40號
如平常周末的上午，
阿一一用快速的步伐走向捷運站，
突然被一旁馬路的車子吸引，
怎麼會出現三輛這麼巨大的維大力？
造型維妙維肖還能到處趴趴走，
如果是送貨的車子只能說超有創意！
話說阿一一這次做捷運要去哪裡呢？
原來是收到了幸福的紅色炸彈，
還是從大學一直超要好的麻吉，
為此特別前一天就來探勘位置
(其實是記錯時間，要來瓶蠻牛了XD)，
來到捷運頭前庄站附近的～
晶宴會館(新莊館)
挑高的迎賓大廳，
金碧輝煌的水晶吊燈，
營造不凡的豪華氣氛。
朋友宴請的廳不大，多了些溫馨，
如流水般的燈飾增添了夢幻氣息。
桌上環繞著整齊擺放的餐具。
服務生先送上餐前酒，
細細氣泡中的水果酸甜，
浮現出微醺的淡淡酒香。
超Q的今日豐盛菜單，
因為阿一一記錯喜宴時間，
不小心接了另一個試吃活動，
等下享用到一半要趕場，
不知道能吃到哪一道。
隨著宴客廳燈光漸漸變暗，
榮重的結婚典禮即將展開。
時間咻一聲的過去，
令人期待的好料開始上桌，
晶宴的冷盤採用小盤裝呈，
酸辣鮮美彈牙的泰式海鮮。
皮酥不油，肉紮實多汁的明爐燒鴨。
清脆爽口的三絲哲皮。
以及很特別的醋漬喜相逢。
喜宴必吃的花好月全圓，
湯圓炸得外酥內Q軟，
在花生粉香甜下就是好吃。
蒜蓉蒸明蝦
新鮮的大明蝦咬下超彈牙，
經過蒜香點綴後更顯鮮美。
碧綠炒雙脆
使用的醬汁不掩蓋干貝的鮮，
配角芹菜沒有討厭的芹菜味，
吃起來脆而多汁又充滿輕甜。
鮑魚佛跳牆
使用一人一小盅的設計，
豐富的料把碗都裝滿了。
湯匙一撈就是豪華的完整鮑魚，
口感充滿彈性又不會過硬，
值得一提湯頭不會太油膩，
融合眾多食材精華超鮮美。
很有水準的鮮嫩清蒸海上鮮。
當看到櫻花蝦糯米飯上桌時，
距離離開的時間也差不多了，
油飯米飯偏硬保有Q度，
跟酥酥的櫻花蝦一起吃，
多了蝦的鮮也不會過油。
就在準備離開的前一刻，
新郎新娘正在玩小遊戲，
阿一一很幸運得到婚禮小物，
捧花美女中放了一串小項鍊，
讓人感受到滿滿的幸福，
祝福好麻吉與太太永遠幸福美滿！
雖然沒有把所有菜色吃完，
但晶宴的料理都很有水準，
調味不會搶走食材的風采，
後來才發現原來跟之前品嚐的上海鄉村，
是屬於同一家公司系列的，
難怪有著似曾相識的好味道！
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推1
晶宴的菜色感覺好棒喔
那一盅佛跳牆裡都是滿滿的好料
我還沒來吃過晶宴的喜酒菜說^^
版主回覆：(10/29/2012 02:22:31 PM)
這家很好吃
雖然菜色大同小異
但一吃就知味道不同^^
+2
晶宴的菜色真的很優秀喔!!
我也是在晶宴辦喜宴的XD
版主回覆：(10/29/2012 02:26:53 PM)
這麼巧:D
推~晶宴會館真的很不錯呢！
版主回覆：(10/29/2012 02:37:03 PM)
對阿!味道就是不一樣^^
推4
婚禮小物好可愛!!
晶宴會館的環境跟餐點很多人推薦說
可惜我還沒實地去品嚐過^^"
版主回覆：(10/29/2012 02:40:17 PM)
好麻吉是我的長期飯友
長征北討下果然婚宴也不同反饗:D
推～
我也有在這間吃過喜酒說，
菜色挺不賴的！
版主回覆：(10/29/2012 02:44:13 PM)
晶宴的味道果然有口皆碑^^
奇可推~~+7
不錯!!這家的菜色很讚喔
版主回覆：(10/29/2012 02:45:57 PM)
好吃 可惜沒有全部吃完 ><
說到上海鄉村我就比較有概念啦
喜宴好吃，紅包也比較值得，哈哈！
版主回覆：(10/29/2012 10:55:59 PM)
沒錯 沒錯:D
這間的婚宴菜色走精緻路線
看得我肚子都餓了
^^
版主回覆：(10/31/2012 11:33:58 AM)
現在看也很回味
可惜沒把全部吃完><
我前天也去唷~跟阿一一吃的竟然一樣菜色!!!
版主回覆：(10/30/2012 03:55:30 PM)
這麼巧 小可覺得如何呢？^^
我知道晶宴是新北市滿有名的婚禮宴會場，
但第一次看到有人分享他的菜，
很不錯呢~
推推
版主回覆：(10/30/2012 04:03:40 PM)
不知不覺也吃過很多家喜宴
晶宴算是前幾名的:)
推+1
嘩~~~晶宴會館有這麼多分館喔!小珊珊吃過板橋的，菜色感覺都不錯哩~^^y
這對新人也貼心哪~~還有這麼別緻的小禮物，一定要幸福唷*^^*
版主回覆：(10/31/2012 11:13:12 AM)
晶宴台北市好像也有會館
他們的菜色果然都有保證^^
菜色感覺都不錯
氣氛又棒
版主回覆：(10/31/2012 11:15:24 AM)
看來小可也很滿意:D
哇!!!你文章寫的好好喔!!是怎麼寫的啊??
最近想參加一個拍美食的攝影比賽可是文章都寫不好，可是截止日又快到了ˊˋ
如果妳拿這篇去參加「食在有趣 故事大募集」一定會進前10名拿10萬的!!!
http://istfoodstory.iseetaiwan.org/index.html
版主回覆：(10/31/2012 11:16:14 PM)
謝謝你的鼓勵:)
這家我還沒吃過 ~
版主回覆：(11/04/2012 01:29:46 PM)
看以後有沒有機會:)
推
唷！有餐前酒可以喝耶～～
感覺好讚哦！！！
哇哩，菜單也太可愛了吧～～～
我第一次看到這樣別出心裁的菜單說！
版主回覆：(11/05/2012 09:25:44 AM)
除了最重要的菜色
很多地方都能看到餐廳的巧思^^