台東 三清齋素食 養身的臭豆腐燴飯(已歇業)～阿一一炎夏台東迎風之旅
店名：三清齋
地址：台東縣台東市更生路280號
在台東海濱公園一圓跳躍夢，
也去台東美術館文藝一下後，
肚子正好在咕嚕咕嚕叫著，
有台東通朋友在可以把旅遊書拋一旁，
跟著他出去吃就對了，
在地美食第一站～三清齋素食
三清齋原名為台東麵食館，
聽朋友說他們的麵本來就很好吃，
後來因老闆對健康的堅持，
毅然決然改賣素食，
店名也改為三清齋。
雖然是素食，但仍有誘人的滷味。
一大鍋的素肉燥看起來也好讚！
簡單乾淨，有家的味道的內用區。
畫上可愛彩繪的菜單，
餐點種類還滿多樣的，
麵食、飯類、水餃，
幾乎小吃種類一次包，
價位更是平易近人，
除特餐都100元有找。
供你自己調配的豐富醬料，
店內玻璃上特別推薦麻辣醬，
使用獨門配方製作，
愛吃辣的不要錯過了！
冷藏櫃放著一疊疊的小菜，
泡菜或麻辣醬(超辣XD)覺得不錯，
也有瓶裝版可供回家享用。
滷味(小份50元)
說是小份，但份量可不少，
一般豆類製品都很怕有添加物，
三清齋老闆娘跟你掛保證，
店內的所有食材絕對健康，
果然一吃就有不一樣的新鮮滋味，
豆皮、百頁咬下軟嫩又入味，
海帶也滷得恰當好處，
不會過硬也不會過於軟爛。
老闆特別提供的獨門醬汁，
鹹中帶辣更添風味。
飯或乾麵附的蘿蔔清湯，
看起來沒什麼料，入口卻好清甜。
朋友點的咖哩麵(70元)
多了青翠的龍鬚菜陪襯，
這碗咖哩麵好像瞬間養身許多。
阿一一點了很神奇的臭豆腐燴飯(70元)
上桌看到碗中滿滿配料真的好驚喜。
臭豆腐臭又富含汁液，
跟清脆夠味的酸菜一起吃，
每咬一口雖臭卻好美味。
裡面還放了許多菇菇和木耳，
充滿新鮮彈性與鮮美的味道，
整碗吃起來飽足卻沒有負擔。
大家有機會來台東，
努力衝旅遊書上的人氣小吃，
別忘了光顧用心的三清齋，
品嚐有創意又健康的素食料理！！
延伸閱讀：阿一一炎夏台東迎風之旅
推～
平常實在不習慣吃素食，
不過為了健康，偶而還是要變化一下～
版主回覆：(09/20/2012 01:49:53 PM)
好吃的素食味道也是很讚的^^
推2
哈..第一次看到臭豆腐燴飯
感覺上頭的料比飯還多耶..
愛吃臭豆腐的朋友一定超愛這道^^
版主回覆：(09/20/2012 01:51:23 PM)
料超多的 吃完好飽阿:D
推3
好健康的料理
平時也有吃素習慣的我
超愛特別又健康的素食料理
很值得被推薦喔
版主回覆：(09/20/2012 01:52:24 PM)
邊吃能感受到老闆的用心^^
吃素也可以那麼可口 推推!
版主回覆：(09/20/2012 01:55:20 PM)
用心健康的料理一定要推一下:D
小潔推5~^^
光看那個酸菜
我胃口都來了!\0/
版主回覆：(09/20/2012 01:58:16 PM)
很開胃吧!^^
ㄟ~ 這家我有印像耶!!
原來在更生路啊!! 讚~
版主回覆：(09/20/2012 02:00:01 PM)
聽說當地的大咖部落客非常推:D
推7..臭豆腐燴飯看起來好美味呀! （（流口水
版主回覆：(09/20/2012 02:02:41 PM)
好吃好吃^^
這家的素食感覺挺不錯的
剛剛看到那素肉燥
讓我好想嚐試看看
^^
版主回覆：(09/20/2012 02:07:45 PM)
如果住台東 會很想去餐點全制霸:D
推+1
咦?!阿一一到了台東竟然會選擇吃素?!
哀哀~小珊珊就喜歡不吃素，不然那滷肉乍看之下還真的像葷食說XD
版主回覆：(09/21/2012 04:18:03 PM)
我這次去台東吃滿多健康料理的
而且都是健康又美味:D
素肉燥..我看成…
紫米粥…>"<
版主回覆：(09/21/2012 04:18:30 PM)
這還差滿多的喔！XD
你去台東好多地方 一個禮拜嗎?
版主回覆：(09/21/2012 04:23:08 PM)
我去蘭嶼三天，在台東待四天^^