宜蘭 小月餅專售店(阿婆月餅)~散發古早味的樸實餅香

店名:小月餅專售店(阿婆月餅)
地址:宜蘭縣宜蘭市聖後街2-6號 (天橋下平交道旁)

每次上班時總覺得時間過很慢,
但其實它仍然不停的快速流逝,
不知不覺又來到重要的中秋節,
雖然今年吃到的月餅沒以前多,
但仍要來應景介紹一下,
最近主任送了一盒很特別的月餅,
來自宜蘭的~小月餅專售店


聽主任說這家餅店在宜蘭很有名,
店內只有肉餅、綠豆、綠豆三種月餅,
從禮盒封面月餅上的圖樣即一目了然,
而且每年只賣中秋節前後的兩個月
(其他時間則販售鴨賞、膽肝),
但上網小月餅專售店卻查詢不到,
改用地址查才發現當地人稱為阿婆月餅
因不接受採訪知道的人不算多,
還真的是宜蘭在地才知道的好料。

主任送的有綠豆(兩點)芋頭(梅花芋字)兩種口味。

先來試試阿一一喜歡的綠豆月餅
餅的外表看起來非常樸實不起眼,
手工的不規則痕跡與烤過的微焦。

餅皮不像傳統台式月餅,
有著多層次的輕薄酥皮,
第一眼反而類似鳳梨酥,
他的綠豆餡加入了油蔥,
因此顏色看起來比較深。

不過一口咬下去還滿酥的,
並散發出月餅特有的餅香,
內餡口感偏硬但與餅皮很合,
淡淡的自然綠豆香與甜味,
混合的油蔥也增添點香氣,
雖略為乾口卻不會膩,
適合配杯好茶一起品嚐。

再來吃吃芋頭小月餅

一切開飽滿的芋頭餡立刻顯現,
內餡裡混合著細細的芋頭顆粒,
一看就知道很真材實料。

他的芋頭餡也不走綿密路線,
吃起來跟餅皮一樣帶點酥度,
慢慢咀嚼會浮現絲絲芋頭香,
一吃就知道是自然的滋味。

不起眼的外觀卻有著自然風味,
第一口可能沒辦法立刻接受,
但當你能夠用心細細品嚐,
即能感受其樸實中的不平凡。

小月餅專售店(阿婆月餅)

地址:宜蘭縣宜蘭市聖後街2-6號(天橋下平交道旁)
電話:03-9367937


延伸閱讀:
阿一一宜蘭吃喝玩樂
阿一一中式糕點系列




上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

  1. 看到芋頭餡我的眼睛就亮了!
    不過看起來真的有點乾
    版主回覆:(09/19/2012 02:06:36 PM)
    它比較沒添加油讓內餡溼潤
    跟一般月餅比應該健康一點吧(??)

  2. 推2
    這家月餅好有古早味喔
    而且小小一粒吃起來不只方便也不會過量^^
    版主回覆:(09/19/2012 02:10:12 PM)
    不過吃完會想再吃一顆 哈哈

  3. 推3+點
    阿一一我看了一下剖面圖是不是內餡很乾阿~
    版主回覆:(09/19/2012 02:11:09 PM)
    是有點乾 需要慢慢咀嚼
    就能感受到自然的香氣:)

  4. 推4
    現在很少看到這種傳統的月餅了
    小巧超可愛
    這樣品嚐也不用擔心過量或熱量高
    很貼心的設計
    版主回覆:(09/19/2012 02:13:18 PM)
    對阿!現在很少能吃到這樣的味道^^

  5. 包裝好復古耶..
    那內餡末免也太紮實了吧..>"<
    版主回覆:(09/19/2012 02:14:46 PM)
    看內餡就知道是用心的樸實老店:)

  6. 好小巧 好可愛////
    版主回覆:(09/19/2012 02:15:47 PM)
    一次吃一個剛剛好^^

  7. 推+1
    咦?!宜蘭也有小月餅?!感覺跟板橋的長興好像喔!這種月餅最適合配茶哩!而且小小的
    嘟嘟好^^
    版主回覆:(09/20/2012 09:25:56 AM)
    我也是第一次吃到
    雖然相比還是板橋的長興比較對我的胃
    不過這家有不同的古早味:)

  8. 上面的記號好一目了然
    小雪我只敢吃綠豆~不敢吃肉餅^^
    版主回覆:(09/20/2012 09:26:24 AM)
    我也沒很愛肉餅 哈哈:P

  9. 我喜歡吃 蛋黃酥
    版主回覆:(09/22/2012 06:11:19 AM)
    蛋黃酥可說是最經典的台式月餅:)

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *