[試吃]台北板橋 米迦 千層‧乳酪蛋糕～層層堆疊的細膩紮實
店名：MiCha米迦 千層‧乳酪蛋糕
地址：新北市板橋區國慶路27號
這幾天是阿一一的生日週，
不知道是上天的特別眷顧，
剛好在這期間獲得試吃機會，
而且一次送來兩袋精美提袋，
是哪一家店這麼貼心呢？
原來是在網路上大受好評的～
米迦 千層‧乳酪蛋糕
先來看看原味千層蛋糕，
純白配上片片飄落的羽毛，
感受到純淨的清新風味。
深藍色中星光閃閃的禮盒，
中間印上商標與英文店名，
可愛中又透露出一絲優雅。
一體成形的設計非常獨特，
降低紙張耗費又精緻美觀，
兩邊一拉盒子能整個攤開，
中間擺著密封的千層蛋糕。
禮盒後有詳細的成分營養標示，
因產品不含酥油與香料防腐劑，
即使採脫氧包裝也要早點享用。
為保護蛋糕運送過程中的安全，
能將最好的一面送上顧客手中，
蛋糕周圍加了一圈塑膠紙，
並安放在透明塑膠膜之中。
小心打開，原味千層蛋糕映入眼簾(一盒280元)。
看那層層推疊的細緻蛋糕層，
可以想見製造過程的繁複。
最上層留下些微的氣孔，
代表著手工烘焙的證明。
用刀切下感受千層蛋糕的紮實。
一邊切迷人香味一邊撲鼻而來。
香氣濃郁入口卻很細膩，
紮實中帶著微微的濕潤，
邊咬自然奶香逐漸擴散，
直到蛋糕消失在嘴裡。
吃完原味千層蛋糕，
來看另一袋富有童趣的～
法式原味布蕾派
可愛插畫帶著大家來到浪漫的法國。
法式原味布蕾派(一盒260元)安坐自己的寶座中，
拉起底下的塑膠紙就能輕鬆把整個派拿出來。
像個巨大蛋塔的布蕾派，
表面帶有烘烤後的微焦。
切開能看到中間綿密的布蕾層，
使用純鮮奶、鮮雞蛋，不加一滴水，
再倒入法式手工餅乾的底座中。
今年的阿一一真是幸福，
能在生日享有這麼豐盛的下午茶。
切一小口放入嘴裡，
入口即化的布蕾口感綿密，
吃起來像慕斯卻更為軟嫩，
舌尖的冰涼有冰淇淋的錯覺，
布蕾的蛋香與底座的餅香融合，
在吃完後仍留下舒服的餘韻
(本來還留下一些想繼續回味，
但隔天發現已被家人一掃而空)。
沒有華麗的外表，只有細膩的味道，
米迦 千層‧乳酪蛋糕帶來純粹的美味，
讓你吃完後，嘴角發出幸福的微笑～
米迦 千層‧乳酪蛋糕
國慶店 地址：新北市板橋區國慶路27號1樓
府中店 地址：新北市板橋區重慶路78號1樓
宅配電話訂購：:02-29598986
網購官網：http://www.micha.com.tw/
延伸閱讀：阿一一蛋糕西點系列
推1+點
千層蛋糕蠻適合當彌月蛋糕來送禮
看到布蕾派~烤得有點特別
一半咖啡~一半乳黃
讓我連想到黑白郎君的臉
版主回覆：(02/21/2012 01:57:31 PM)
我的布蕾派比較特別:P
是我愛的千層與布蕾呢!!
店家應該是也想幫阿一一慶生啦^^
版主回覆：(02/21/2012 01:59:07 PM)
哈!店家跟我真是心有靈犀一點通:D
推2
米迦真的好吃好吃
乳酪派的美味依舊烙印在我心頭呢!!
版主回覆：(02/21/2012 02:02:57 PM)
布蕾層和底層的餅乾好融合
外觀簡單卻很美味:)
vanessa推推
阿一一太有口福啦
我想試試他們家的千層蛋糕^^
版主回覆：(02/21/2012 02:11:15 PM)
要感謝店家提供的機會
讓我有個幸福的生日^^
上次試吃的經驗不錯
不過這次布蕾派表面烤的比較怪就是了~
版主回覆：(02/21/2012 02:11:49 PM)
不知道是不是為我特製的(自我良好中XD)
推~
這間名氣不小，看起來真得很不賴呢！
版主回覆：(02/21/2012 02:14:42 PM)
有幸一嚐 真的很讚
一下子就被家人吃光光
結果我才吃到一小塊布蕾派 > <
感覺兩個都好好吃噢
油期是乳酪 ((遙望
版主回覆：(02/21/2012 02:19:13 PM)
乳酪好好吃 有蛋香又像冰淇淋:D
派很好吃 我偷吃了三小塊:P
不過千層蛋糕我只吃到一塊@@也是一下就沒了
版主回覆：(02/21/2012 02:19:38 PM)
還好我千層蛋糕有多切一些帶出去:P
推推!看起來有濃郁到不行的FU唷!!我流口水ㄌ^___^
版主回覆：(02/21/2012 11:05:46 PM)
每一個都是真材實料 好吃好吃^^
推+1
這家小珊珊也知道~頗有名氣
只不過一直沒機會買來嚐嚐，阿一一試吃的這兩款也是小珊珊喜歡滴說~^皿^
版主回覆：(02/22/2012 10:14:45 AM)
原味做的好吃
代表用料師傅功力都很讚^^
推12^^感覺好好吃我收藏啦~!
版主回覆：(02/23/2012 10:24:59 AM)
很值得一吃:D
兩樣看起來都好好吃!!!!!!!
感覺一吃就會停不暸口…..
版主回覆：(03/09/2012 02:35:09 PM)
真的！結果一天就被家人吃光光了
我只吃到沒幾塊XD