[試吃]亞尼克菓子工房 潘娜朵妮水果麵包&彩繪餅乾~來場聖誕麵包餅乾趴

店名:亞尼克菓子工房(內湖店)
地址:台北市內湖區瑞湖街178巷15號

叮叮噹~叮叮噹~鈴聲多響亮~
寒冬中歡樂的節日聖誕節即將來臨,
阿一一收到了一份應景的紅白提帶。
 

裡面放了一個美麗的大麵包,
是聖誕老公公提前來送禮物嗎?
 

原來亞尼克菓子工房在聖誕節特別推出的~
潘娜朵妮水果麵包&彩繪餅乾
 

先拿出細心綁上紅色緞帶,
宛如一個巨型杯子蛋糕的~
潘娜朵妮水果麵包Panettone
(直徑17.5cm、高20cm,680元)

 

原名Panettone的潘娜朵妮水果麵包
背後有個浪漫的故事:
在十五世紀的義大利米蘭,
有一位窮酸的蛋糕師傅安東尼奧,
愛上了一位麵包師傅的女兒,
可是麵包師傅嫌棄他的貧窮而反對,
為了博取麵包師傅的信賴,
安東尼奧進入別家麵包店學做麵包,
有天突發奇想將蛋糕常用的酒釀乾果製作麵包,
沒想到柔軟像蛋糕的麵包在米蘭大受歡迎,
終於獲得麵包師傅認同,有情人終成眷屬,
後來逐漸演變成世界知名的耶誕麵包。
 

拿出將近1公斤重的義大利麵包,
香甜的麵包香撲鼻而來,
使用法國麵包粉與天然酵母製作,
剛拿到手時記得要先沈住氣,
等3至7天後才為最佳賞味期間
至於原因大家先猜猜看,
麵包可在室溫存放30天。
 

小心的切開四分之一,
一剝開彷彿光芒四射,
看到麵包內細緻的氣孔,
還沒吃就先預想咬下的鬆軟口感。
 

麵包裡面放了豐富的各式乾果,
有浸泡過酒的葡萄乾、蔓越莓和糖漬橘子皮。
 

剛剛有提到剛收到不要立刻吃,
因為隨著時間逐漸過去,
酒釀乾果與麵包會吸收空氣的濕氣,
將糖份慢慢釋放到麵包體裡,
讓麵包變得更加濕潤好吃。
 

一咬下去,
比一般麵包更加濕潤鬆軟
口感介於麵包和蛋糕之間,
慢慢咀嚼乾果的香氣逐漸浮現,
甜酸的
糖漬桔子皮果香,
多汁葡萄乾淡淡酒香
融合著麵包本身的奶油香,
在嘴裡綻放出燦爛的火花。
 

接下來是可愛的彩繪餅乾
(一組四入272元),
每片餅乾獨立包裝並附上小卡,
不但散發濃濃的耶誕氣息,
當作伴手禮也一定超受小朋友喜愛。

拿下小卡,超卡娃宜的餅乾現身,
每塊餅乾都是亞尼克師父利用糖霜,
一筆一劃彩繪,獨一無二的作品。
 

餅乾背後貼上詳細的成分營養說明。
 

四種餅乾還取了不同的名字,
左邊的是雪人妮妮
右邊的是雪人巧巧克
 

幫雪人妮妮戴上耀眼的蒂芬妮雪花
 

跑阿跑!跳阿跳!
誰都抓不到我,我是快樂的雪人妮妮
阿!貪玩的雪人妮妮,
一不小心跳進阿一一的虎口了。
 

一般以裝飾聖誕樹為主的薑餅,
味道上都不能說很好吃,
但亞尼克的彩繪餅乾可不同,
使用日本麵粉、奶油、蛋和糖,
烘焙出精緻手工餅乾的口感,
又酥又香中帶有淡淡的甜度。
 

巧克力口味的蒂芬妮雪花比較紮實,
剛咬第一口會覺得滿堅硬的,
但濃郁苦甜的可可香隨之瀰漫開來,
讓人感受到佳節的歡樂氣氛!

 

在閃耀七彩燈光的平安夜,
與家人朋友的歡聚時刻,
何不來份潘娜朵妮水果麵包
一起分享那充滿果香濕潤的美妙滋味,
 

亞尼克菓子工房
http://www.yannick.com.tw/

現在來亞尼克購買耶誕商品,
有特別的好康喔!

延伸閱讀:阿一一西點系列

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一般留言

  1. 水果麵包看起來超讚的~~推^^
    版主回覆:(12/05/2011 01:32:41 PM)
    超讚的!而且每天吃都有不同的風味^^

  2. 真捨不得吃掉這些可愛的餅乾
    但最後還是全部跑進肚子裡XD
    版主回覆:(12/05/2011 02:57:13 PM)
    為了要跟大家介紹味道
    還是要忍痛吃下肚

  3. 推3
    雪花餅乾太漂亮了
    我一定會捨不得吃
    看著就覺得幸福
    聖誕節好適合送這樣的禮物給人^^
    版主回覆:(12/05/2011 03:03:43 PM)
    真的超捨不得的
    所以我只打開了兩包餅乾
    另外兩包想晚一點吃:D

  4. 推4~
    那個聖誕節造型的彩繪餅乾小朋友一定超愛的~
    都不想把它吃進肚子裡了XDDD
    版主回覆:(12/05/2011 03:12:57 PM)
    真的!就跟美麗的裝飾品一樣
    好想把它掛在聖誕樹上當裝飾^^

  5. 推~
    餅乾真得太可愛了啦~~看了就覺得好幸福喔^^
    版主回覆:(12/05/2011 10:47:31 PM)
    對阿!就好像聖誕老公公送來的禮物:D

  6. 水果麵包超好吃的說!我在好事多買過類似的!!!
    餅乾也好可愛唷~~~推推
    版主回覆:(12/05/2011 10:55:21 PM)
    大麵包我們家兩天就吃光了 哈:P

  7. 亞尼克的蛋糕好甜喔~
    不是很喜歡~
    謝謝阿一一分享喔~
    版主回覆:(12/05/2011 10:56:17 PM)
    這款麵包和餅乾甜度還好
    有機會可以給它一個機會:)

  8. 推7
    潘那朵妮我只吃了一點
    每天都吃一點有著不同的風味
    希望可以吃到三十天XD
    版主回覆:(12/05/2011 10:58:22 PM)
    我們家一下子就吃光光了:P

  9. 餅乾真的跟一般的薑餅人不一樣 甜甜的好好吃XD
    版主回覆:(12/05/2011 11:00:36 PM)
    好吃版的薑餅人^^

  10. 哈~ 剛剛看到兩光的文章~
    可愛的薑餅人被分屍還真可憐QQ
    版主回覆:(12/05/2011 11:01:11 PM)
    我也有看到
    薑餅人一口就被斷頭了XD

  11. 推推
    哇~彩繪餅乾看起來好好吃唷!
    我好愛亞尼克的蛋糕,
    沒想到他聖誕節也有特殊產品呢!
    版主回覆:(12/05/2011 11:02:06 PM)
    對阿!讓人感受濃濃的佳節氣息^^


  12. 用愛情釀的麵包聽起來很吸引人呢
    彩繪餅干聖誕節買來送人也很棒
    版主回覆:(12/05/2011 11:08:06 PM)
    多了背景故事讓這款麵包更有味道:)

  13. 推推~~
    那個麵包好大好大好大一顆!!超吸引人的!!
    薑餅人也好Q 超有聖誕FU的!!大推大推~~
    版主回覆:(12/05/2011 11:09:02 PM)
    讓人提前感受聖誕節的氣氛^^

  14. 哇!!蛋糕耶~ 我超愛吃蛋糕的,要不是怕腫,天天來上一大塊都沒問題哩XD
    幸好現在想吃亞尼克不用跑到萬里啦!!開心。
    看完你的介紹讓我決定要立刻衝出門去買來解解饞了!!
    阿一每次介紹的美食都超誘惑人的啦!! 哈。一定要給你大力推一下的呀^^
    最近天氣超級冷的,多穿點別感冒唷!! 醬你才能分享更多美食給我過過癮XD
    版主回覆:(12/05/2011 11:14:24 PM)
    謝謝電影女王的鼓勵
    最近冷熱多變化
    真的要好好注意一下:)

  15. 小潔推13~^^
    感覺那薑餅人
    先吃哪都都不對!!XD(先吃頭? 吃腳好了!!)
    版主回覆:(12/05/2011 11:20:10 PM)
    真的!哪一口都覺得薑餅人很可憐

  16. 推~~那餅乾也太可愛了吧!!看了都捨不得吃了!!
    版主回覆:(12/06/2011 07:48:04 AM)
    可愛的造型
    很難有人不被吸引的^^

  17. 水果麵包我超愛的阿~~~
    拿到第一天就忍不住拆開吃了>///<
    版主回覆:(12/06/2011 07:58:19 AM)
    我隔一天才回家拍照
    不過才兩天就被全家吃光光了:P

  18. 推~
    好友聖誕節氣氛喔!薑餅人真是太可愛了~
    水果麵包看起來也好好吃的樣子喔~
    版主回覆:(12/06/2011 07:59:27 AM)
    很適合聖誕佳節的伴手禮
    送禮自用兩相宜:D

  19. 推16+點
    餅乾也太可愛了
    我會捨不得吃掉
    版主回覆:(12/06/2011 08:04:11 AM)
    真的!超可愛的外型讓人一看就眼睛一亮^^

  20. vanessa推推
    那些餅乾好可愛喔
    要是我一定會很捨不得吃它然後放到發霉才在來後悔..哈XD
    版主回覆:(12/06/2011 08:08:32 AM)
    不但好看也很好吃
    所以最後還是把他們吃下肚:P

  21. 好啊
    阿一一都這麼說了
    有機會可以買買他們的麵包吃
    版主回覆:(12/06/2011 08:18:44 AM)
    這次的水果麵包真的很值得一試
    而且每天吃都有不同的風味^^


  22. 沙沙最愛這種加很多料的麵包了
    直接撕著吃好過癮喔!
    版主回覆:(12/06/2011 02:39:10 PM)
    對阿!不知不覺就會吃好多:D

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