台北 補益我家廚房 宮廷銀耳湯~原來白木耳能燉得這麼軟

店名:補益我家廚房
地址:台北市中山區南京東路二段60號3樓

隨著團購卷的盛行,
常讓人上網一逛就敗了好幾張,
不過買了之後又要努力消耗,
有時還會突然發現最後期限快到了,
今天又來到阿一一的團購卷消耗之旅,
來到南京東和建國北路交叉口附近,
隱藏在大樓三樓的~補益我家廚房
 

補益我家廚房創立於1986年,
以研發各種養生藥膳湯品為主,
看樓下的餐點介紹招牌,
光雞湯都有十幾種口味。
 

坐著電梯來到三樓,
迎面而來是毛筆寫的店名。
 

在經營超過25年的時間內,
補益我家廚房不但持續研發養生湯品,
也開始提供燉品的宅配服務,
讓每個人在家裡就能享用健康的湯品。
 

帶有一點時代感的裝潢環境,
因為這天是團購卷的最後一天兌換日,
桌上擺滿了等待被帶回家的~
宮廷銀耳湯
 

原來兩碗260元的宮廷銀耳湯,
使用團購卷只要半價120元,
當天現做的銀耳湯採用密封包裝,
即使跟著阿一一坐著公車,
也不用擔心會溢出來。
 

一回家迫不及待把銀耳湯倒入碗中,
等下就有清涼又養身的甜湯可享用了。
 

喝了第一口,
咦?白木耳怎麼會這麼的Q軟?
不是一般吃到脆脆的口感,
原來補益在燉煮之前,
先把白木耳泡水一整個晚上,
才可以將白木耳煮得這麼軟,
也才能將其精華完全融入湯中。
 

裡面除了白木耳,
還有紅棗、蓮子和枸杞,
飽滿的紅棗已貼心去過籽了,
微微濃稠的湯頭清爽不膩,
喝起來好舒服阿!!
(不過以原價來說真的不便宜~)





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一般留言

  1. 推1~
    一碗原價$180?!真的有給它宮廷般的價位^^"
    不過銀耳湯要煮得入味也要費一番功夫就是了,女生的最愛囉~
    版主回覆:(09/22/2011 10:40:27 PM)
    白木耳要煮得這麼軟,
    應該要花很多的時間:)

  2. 白木耳我也好喜歡喔!!!!!
    尤其用冰糖燉的甜滋滋的
    營養又甜蜜(其實只是喜歡甜湯XD)
    版主回覆:(09/23/2011 01:17:14 PM)
    me too
    我也是比較愛甜湯:P

  3. 推一個
    我小時候曾在這附近住過耶
    版主回覆:(09/23/2011 01:22:25 PM)
    這麼剛好,那你有吃過這家店嗎??

  4. vanessa推推
    這一碗真的不太便宜吶
    不過喝了它會變美而且又養顏美容再貴也值得^^
    版主回覆:(09/23/2011 01:22:50 PM)
    偶爾補一下也不錯:)

  5. 推~
    以阿一一你強健的體魄,還要補啥東阿?
    版主回覆:(09/23/2011 01:23:17 PM)
    哈!我只是純粹想喝:P

  6. 推6
    我現在已經很少買了
    買了沒時間吃又要拼命擠出時間來
    又趕又胖XD
    不過阿一一買的這一張感覺不錯
    補補身子挺適合的
    版主回覆:(09/23/2011 01:23:50 PM)
    真的,我也有幾張沒時間換,
    只能給我妹去用XD


  7. 白木耳真的很讚 營養又好吃
    這家的湯品種類好多歐
    版主回覆:(09/23/2011 01:24:26 PM)
    對阿!很適合偶而去補一下^^

  8. 這一味真的養生又好喝喔
    版主回覆:(09/23/2011 01:24:59 PM)
    很適合夏天享用的養生甜品:)

  9. 那阿一有沒有坐在龍椅上品嚐著宮廷湯品 哈~
    版主回覆:(09/23/2011 01:25:21 PM)
    這樣感覺也很不錯:D

  10. 原價太貴了,我家附近的三井愛玉也一樣貨真價實一碗只要$40大洋,也有愛合購可以團,便宜得多了~
    版主回覆:(09/23/2011 01:25:46 PM)
    趕快記下來,有機會也去團一下:)

  11. 感覺聽阿一一形容
    已經跟軟骨一樣軟Q了拉XD
    推~
    版主回覆:(09/23/2011 01:26:36 PM)
    還真的滿像的,
    這個等於是甜版的軟骨:D

  12. 原來是去現場兌換的
    以原價來說,可以吃很多更美味的東西呢XD
    版主回覆:(09/23/2011 01:27:32 PM)
    如果是原價就買不下手了XD


  13. 台北好多可以外帶的卷
    平常昂貴的補品湯 也能半價享用 奢侈一下體貼自己 OK的啦!
    版主回覆:(09/23/2011 01:28:10 PM)
    對阿!能補一下也不錯:)

  14. 白木耳膠質很多喔~對皮膚超好的︿︿
    版主回覆:(09/24/2011 01:48:36 AM)
    好吃又養顏,好處多多:D

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