花蓮 大土豆‧傳統豆花薏仁專賣店～阿一一炎夏樂活花蓮三日遊
店名：大土豆‧傳統豆花薏仁專賣店
地址：花蓮縣花蓮市博愛街207-1號
吃完公正包子，
我們來到花蓮的舊鐵道，
現在已變成熱鬧的商店街。
現場保留之前鐵道的遺跡，
並設計了車站造型的涼亭。
舊鐵道旁有家好吃的日式料理店～香人，
以前讀研究所的時候也很愛來吃，
不過今天的行程是小吃之旅，
所以就沒辦法回味難忘的味道。
鐵道還有人在現場演唱，感覺別具風味。
吃完蒸餃先來份甜點，
我們來到花蓮在地的甜品店～
大土豆‧傳統豆花薏仁專賣店
店內提供各種傳統甜品，
有豆花、杏仁豆腐、粉圓等，
最近還推出最新甜品～綠豆湯麵
湯麵也有甜的嗎？
原來是綠豆湯加上米苔目的甜點。
如果第一次不知道要點什麼，
可以參考店內的人氣排行版，
不過因店裡沒有提供點菜單，
要點東西都要直接跟店員說，
如果人多的話可能比較麻煩。
牆上有可愛的Q版介紹文。
阿一一點了原味薏仁(大碗30元)，
薏仁熬煮得軟硬剛剛好，
保有顆粒感入口又綿密，
配合加了冰糖的清甜湯頭，
喝起來清涼又可口。
除了原味，也可多5元加其他配料，
例如：綠豆、紅豆、花豆、芋頭、粉圓等，
同事很推薦加牛奶的搭配，
雖然加的是奶球而不是鮮奶，
不過在薏仁清甜中又多了奶香，
味道的確很獨特。
邊吃薏仁的時候，
發現外面突然響起很大的震動，
本來以為發生了什麼事，
原來是花蓮為暑假舉辦的活動，
正盛大的放著煙火呢！
看著燦爛的煙火在黑夜綻放，
我們也將繼續今日的美食之旅。
延伸閱讀：阿一一炎夏樂活花蓮三日遊
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vanessa推推
這間甜品店的裝潢好可愛喔^^
我也很愛吃薏仁湯尤其是加了綠豆一起吃
在炎熱的夏天來上一碗真是清涼又爽快..
版主回覆：(08/20/2011 04:39:57 AM)
薏仁清涼又解毒，
很適合夏天享用。:D
推2
阿一一好幸運還看到煙火
剛好最近出清的花蓮文可以讓我參考九月的行程^^
版主回覆：(08/20/2011 04:48:35 AM)
我們還有去泛舟和慕谷慕魚，
風景都很棒！^^
舊鐵道那邊真的成了很熱鬧的地區呢^^
每次去花蓮都會去逛逛那邊~~
最後的煙火也很炫麗~~
可惜小環不愛吃薏仁XD
版主回覆：(08/20/2011 04:50:00 AM)
那邊的氣氛真的很棒，
能很悠閒的逛街:)
推~
很少男生會喝薏仁呢!!
煙火真是意外驚喜^^
版主回覆：(08/20/2011 05:28:12 AM)
哈！我是單純喜歡吃薏仁:P
推
哇 好消暑喔～
之前去沒發現這家可愛的店耶 不然一定走進去的啊！
版主回覆：(08/20/2011 05:31:25 AM)
我們也是逛舊鐵道才發現的，
離市區的夜市有小段距離。
推6~
吃意仁很退火~煮的好吃~也是一大學問~
版主回覆：(08/20/2011 11:35:55 AM)
對阿！這家一吃就知道不簡單:)
我也喜歡薏仁不過我會再加點料才不單調
版主回覆：(08/20/2011 11:36:21 AM)
再加點料吃起來會更豐富^^
推8~
哇！原來花蓮還藏有這麼一家特別又可愛的豆花店，謝謝阿一一的分享～
下回大頭目回花蓮省親的時候，就可以去一探究竟哩！^^q
版主回覆：(08/22/2011 01:10:14 AM)
要感謝另一位曾在花蓮讀書的同事介紹:)
我知道這一家喔，在當地很有名..
不會太甜蠻好吃的，超讚..
版主回覆：(08/23/2011 02:01:24 AM)
吃下第一口薏仁，
那恰當好處的口感，
就知道為什麼會有名了^^