台北樹林 徐家堡海鮮餐廳~阿一一喜宴行part9

店名:徐家堡海鮮餐廳
地址:新北市樹林區保安街一段329號

前陣子參加同事訂婚兼婚攝,
最期待的當然是婚宴的大餐,
我們來到樹林知名喜宴餐廳~
徐家堡海鮮餐廳
 

餐廳外的水族箱養著各種水中生物,
讓阿一一更期待等會兒的海鮮大餐。
 

婚宴的地點位於二樓,
會場範圍不算非常大,
但營造出豪華的氣氛。
 

宴會廳中間有一個小舞台,
提供投影機播放影片。
 

抬頭一看,
散發美麗燈光的大圓燈上,
都印有店名和古典裝飾。
 

桌巾和椅套以深紫為主色,
增添了高貴的氣息。
 

放醬料的碟子是可愛的旺來造型。
 

這天的菜單,一共有12道菜,
每次都覺得取喜宴菜名的人很厲害,
能把每道菜取得這麼華麗又有喜氣。
 

接下來就是享受大餐的時間了,
第一道是龍蝦蔬果盅拼綜合刺身
上層是新鮮的生魚片,
下層是用小船裝著的龍蝦沙拉。
 

生魚片厚度切得非常豪爽,
新鮮度很不錯,鮭魚能出出豐腴的滋味,
後面的鮪魚更是入口即化,超好吃的
(不知道這是不是傳說的黑金~黑鮪魚)!
 

第二道魚子五福拼盤
一盤中就包含了山珍與海味,
有蝦子、花枝、烏魚子、鵝肉等,
鵝肉多汁不韌,蝦子彈牙鮮甜。
 

第三道是婚宴必吃的百子千孫慶團圓
看到size比一般大的湯圓就眼睛一亮。
 

果然一咬下去中間有包餡,
是第二次在喜宴吃到包餡的炸湯圓,
湯圓外酥內軟不會過於油膩,
加上內外的甜甜花生粉,好吃!
 

第四道是湯品~金湯蟹掌魚翅盅
餐廳特別將羹湯分成一碗一碗,
方便大家食用。
 

跟一般魚翅羹不太一樣,
裡面加了對男生很好的南瓜熬煮,
金瓜的甜跟海鮮的鮮融合為一體,
讓人喝得滿足又養生。
 

第五道紅蟳拼芋奶米糕捲
 

平常吃喜宴米糕常常變成打包的菜色,
徐家堡改用竹葉來包米糕就不會太飽,
米糕吃起來不會有討厭的油膩感,
還有一些脆脆的櫻花蝦增加口感。
 

螃蟹中有滿滿的蟹黃,
阿一一吃了超多個的。
 

第六道醬烤羊肋排
 

羊排加了一些香料,
所以吃起來沒什麼羊臊味,
咬下不硬的肉質大口一撕,
只能說超爽快的。
 

第七道綠園虎掌屋蔘

第八道是枸杞樹子蒸珍珠班
嫩嫩的肉質加上甜甜的調味,
很快的整隻魚就被一掃而空。

第九道吃完魚翅來顆蠔皇元粒鮑魚
鮑魚咬起來軟硬剛剛好,滿不錯的,
底下的白菜有大蒜,就謝謝再聯絡~
 

第十道也是湯品百菇養生燉全雞
湯頭看似很油,不過喝起來還好,
但吃到這道時肚子已經很撐了,
所以就變成打包的菜色。
 

第十一道是甜點藍帶冰淇淋
阿一一吃的巧克力口味滿濃郁的,
甜度上也不會太膩。
 

看到最後一道的水果上桌時,
代表豐盛的喜宴之旅即將劃下句點。
 

雖然喜宴進入了尾聲,
同事的幸福時光才正準備開始,
祝福同事和先生永遠幸福快樂!

延伸閱讀:
阿一一喜宴行part8~王朝大酒店
阿一一喜宴行part7~華漾大飯店 中崙店
阿一一喜宴行part6~古亭 一郎日本料理
阿一一喜宴行part5~台中 雅園新潮
阿一一喜宴行part4~板橋 海釣船餐廳
阿一一喜宴行part3~彰化員林侑機會宴會廣場
阿一一喜宴行part2~苗栗竹南英吉利活海鮮餐廳
阿一一喜宴行~板橋 凱撒大飯店宴會廳   

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一般留言

  1. 你又被轟炸了XD
    版主回覆:(07/28/2011 12:19:32 AM)
    對阿!又被炸到了XD

  2. 推1
    雖然Irene上班的地方離樹林不遠
    但還真不知道樹林有這麼豪華的喜宴餐廳
    菜色看起來都很不錯^^
    版主回覆:(07/28/2011 12:54:10 AM)
    我也是參加喜宴才知道,
    環境和菜色都很不錯:)

  3. vanessa推推
    哇..好澎派的菜色喔
    而且看起來都好可口啊
    阿一一真厲害每道都拍的很完整也介紹的很詳細^^
    版主回覆:(07/28/2011 12:58:03 AM)
    因為朋友都知道我有寫食記,
    所以都會等我拍完再吃。^^

  4. 推~
    這間婚宴餐廳看起來真豪華,
    一般吃喜宴我都不太好意思拍照說~
    這間的菜色看起來很棒耶!
    阿一一以後是不會會考慮……哈哈~
    版主回覆:(07/28/2011 01:04:46 AM)
    多拍幾家,以後結婚就知道要選哪一家了:P

  5. 那個藍帶冰淇淋超好吃的..
    我好愛
    版主回覆:(07/28/2011 01:14:50 AM)
    我也是,而且口味好豐富^^

  6. 哇~被炸了!!!
    不過這裡婚禮吃得還不錯耶
    版主回覆:(07/28/2011 01:25:52 AM)
    用料實在,有些菜調理方式也很特別:)


  7. 今年真的不少人結婚耶
    有包餡的炸湯圓看起來好好吃
    版主回覆:(07/28/2011 01:35:08 AM)
    酥而不過油,又有甜甜的內餡,好吃!^^


  8. 原來阿一一不愛大蒜
    湯圓好可愛 平常看到炸湯圓灑上可怕的花生粉就不碰 這可能會想碰一下XD
    版主回覆:(07/28/2011 01:55:35 AM)
    所以沙沙不喜歡花生粉嗎??

  9. 喜宴的菜色還蠻豐富的。
    小麗子推>
    版主回覆:(07/28/2011 01:56:21 AM)
    每次吃喜宴就是享用山珍海味的時刻^^

  10. 炸湯圓是我在喜宴中的最愛之一阿!!
    版主回覆:(07/28/2011 01:57:23 AM)
    我也很喜歡炸湯圓:D

  11. 菜色不錯耶
    阿一一不愛蒜頭喔
    版主回覆:(07/28/2011 01:57:47 AM)
    對阿!唯一最不愛的就是蒜頭XD

  12. 推~
    難得的好菜色耶!!一定吃來很滿足又開心^^
    版主回覆:(07/28/2011 02:02:32 AM)
    這家的菜色滿讚的,海鮮都實在又好吃^^

  13. 包餡的炸湯圓我還沒吃過耶
    我也不怎麼愛大蒜,但一點點還好
    版主回覆:(07/28/2011 02:03:08 AM)
    義大利麵的大蒜我就不討厭,
    不過台式的大蒜就XXX

  14. 熊寶貝也很愛吃喜宴唷
    ㄏㄏ…海鮮+大魚大肉給它大立喀下去啦
    謝謝阿一一ㄉ分享
    熊寶貝推推
    版主回覆:(07/28/2011 02:13:08 AM)
    吃喜宴就要暫時忘記熱量,
    給他大吃大喝:D

  15. 看起來不錯耶:D
    版主回覆:(07/28/2011 02:13:33 AM)
    喜宴裝潢和菜色都很不錯:)

  16. 推+1
    哇塞!超豐盛的喜宴菜色耶~
    每一樣菜看起來都不錯吃,可以感受到主人的用心喲^^q
    版主回覆:(07/28/2011 02:15:33 AM)
    同事真的超用心的,
    喜宴前花了好多時間準備

  17. 說真的這種喜宴的菜,好像都大同小異,至於口味還真的沒吃不知道!!
    不過烤羊排和生魚片都很誘人!!!
    阿一一考上的也是樹林的同一所學校嗎?
    版主回覆:(07/29/2011 12:59:42 PM)
    對阿!其實菜色都差不多,
    不過味道上還是有些許的差異,
    我今年要去三芝國小,
    來三芝玩可以來找我。:)

  18. 三芝好遠,要搬去那住?還是通勤?
    說到三芝就想到邊城驛站,我去找你我們去這家吃,我一直沒去吃過,聽說大大有名
    版主回覆:(08/02/2011 03:30:26 AM)
    好阿!這家我也很想去吃^^

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