基隆 連珍芋頭球~搭配蘇打餅乾風味更棒

店名:連珍糕餅店
地址:基隆市仁愛區愛二路42號

說到最近最夯的熱門甜點,
基隆連珍
芋頭可以排到前幾名,
二月時阿一一的學校也發起團購,
結果左等右等都無聲無息,
一直過了兩個月後的最近,
朝思暮想的芋頭球終於送來了!


雖然阿一一只買一盒來嘗鮮,
但先借同事的來疊疊樂一下。

芋頭球的包裝非常樸實無華,
透明塑膠盒放著四個芋頭球,
並貼上小貼紙註明有效期限,
因為使用新鮮芋頭製作,
買回來三天之內要吃完。

趁著中午休息時,
阿一一等不及打開外盒,
散發淡淡芋香的芋泥球排排坐好,
上面能看到小小的芋頭顆粒。

切下去時能感受其紮實感,
除了新鮮的芋頭香氣,
還混合了絲絲奶香,
芋泥的綿密與芋頭塊的鬆軟,
入口帶點濕潤不乾澀,
不過整體味道偏甜了點。

於是換個不同的吃法,
把芋頭球放到冷凍庫試試看,
因為本身非常的紮實,
冰凍後變得滿堅硬的。

撇除冰凍後會比較難咬的缺點,
吃起來有芋頭原本鬆鬆的口感,
而甜度會降低一點。

最後還有一種不同吃法,
是同事看了其他部落格的分享,
用芋頭球當作餅乾夾餡,
跟蘇打餅乾一起來享用。

聽到蘇打餅乾酥脆的聲音後,
中間的芋泥居然沒有甜膩感,
嘴巴裡只有芋頭自然的香味,
邊吃覺得味道怎麼這麼熟悉,
轉頭一想,
發現很像曾吃過的芋頭糕餅風味。

其實不用繁複的推疊,
只需要最單純的味道,
就能成為難忘的美味,
基隆老店連珍芋頭球

延伸閱讀:
阿一一點心零嘴系列




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一般留言

  1. 推1~
    連珍耶~基隆的老味道!
    阿一一拿來夾餅乾阿,真是太聰明了,下一次也要這樣試試看^^q
    版主回覆:(04/22/2011 03:15:39 PM)
    還好有同事的建議,
    讓我一盒芋頭球有三種吃法。^^

  2. 這好夯阿~ 原來大家都有買~
    配餅乾好有創意>< 看起來好像餅乾冰淇淋喔 (義美款XD)
    推推^^
    版主回覆:(04/22/2011 03:20:30 PM)
    剛好我買的蘇打餅也是義美的,哈!:D

  3. 推~
    這超夯的芋頭球~真的非常香濃~
    不過倒是沒想過夾蘇打餅~真有創意~
    版主回覆:(04/23/2011 12:08:16 AM)
    整個就非常芋頭(廢話),哈哈!

  4. 這個真的很好吃耶!!!!!
    後來吃完覺得買太少了,可是現在又要等好久喔!
    版主回覆:(04/23/2011 12:19:54 AM)
    吃完當覺方恨少,
    應該多買一點的。XD

  5. 推4+點點
    昨天在愛評看到你這篇被燒到啦~
    昨晚趕緊下訂~(昨天看樂天快報~說芋頭產季快結束了.)
    最快要5/30才能拿到貨~@@
    版主回覆:(04/23/2011 12:23:16 AM)
    哈!大家都很難抵抗芋泥的誘惑:D

  6. 推5
    夾蘇打餅看起來也好讚喔!!
    不過我想我會捨不得, 因為一顆好小,
    我都小口小口慢慢品嚐,深怕一大口就沒了>"<
    版主回覆:(04/23/2011 12:24:00 AM)
    小公主可以搭配小一點的蘇打餅,
    一個芋頭球就可以慢慢吃。:)

  7. 我也有看到電視用蘇打餅乾夾起來的這招!!
    不過我想我現在應該每不到芋頭球哩~
    不然也是要等到死~
    有吃過就好~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    版主回覆:(04/23/2011 10:50:50 AM)
    可以跟我一樣先訂,
    等到快忘記的時候,
    他就送來了~~XD

  8. 凱西推8+點~
    吃到我們基隆有名的老店~還不錯吃齁~
    這樣一小顆當飯後甜點剛剛好:D
    版主回覆:(04/23/2011 10:55:16 AM)
    好吃好吃,滿滿的芋頭香味。:D

  9. 芋泥球超好吃阿
    可惜他只能放三天沒辦法多買
    我也只買了一盒嘗鮮阿
    版主回覆:(04/23/2011 11:00:02 AM)
    對阿!沒辦法一次買個夠,
    庫存起來慢慢享用~

  10. 小潔推9~^^
    我好愛吃芋頭的說
    有同事真好!&#92;0/
    版主回覆:(04/23/2011 11:05:27 AM)
    有愛吃的同事,團購起來更有戰力:D


  11. 這最近好多人推
    看起來真的很香 不過可惜不能放太久
    喬安
    版主回覆:(04/23/2011 11:08:20 AM)
    好東西就要趕快吃光光^^

  12. 推~
    芋頭球的變化很大耶,
    我想吃起來配餅乾,
    應該是甜甜鹹鹹的,
    很好吃吧!!   小MO麻
    版主回覆:(04/23/2011 11:13:28 AM)
    可能是蘇打餅乾的鹹味,
    中和了芋頭球的甜度,
    所以變得更好吃。:D

  13. 芋頭我也愛耶~
    不過阿一一的新吃法我倒是沒試過
    版主回覆:(04/23/2011 11:15:56 AM)
    要感謝同事的建議,
    讓我嚐到芋頭球不一樣的美味。:)


  14. 三口就沒了 都吃不夠了還要想新吃法
    阿一一真用功XD 有機會來試試看搭餅乾!
    版主回覆:(04/23/2011 11:19:08 AM)
    四顆芋頭球除了一顆給一一媽吃,
    其他各有不同吃法。:D


  15. 我也想加上蘇打餅啦(打滾打滾‧‧‧)
    版主回覆:(04/23/2011 11:27:52 AM)
    再來一團吧~~(誘惑~~)

  16. 夾蘇打餅!!!也太妙了吧!
    這讓我想到一種傳統點心
    就是蘇打餅夾上芋泥拿去炸(那家店通常都還會賣雙胞胎之類的)
    這創新的吃法很像是改良版的古早味小吃啊!
    版主回覆:(04/23/2011 11:30:49 AM)
    對!對!
    我說的就是這種古早芋頭餅,
    不過沒有這種傳統甜點的油膩。:D

  17. taro balls.. i have never tried it before.
    but it looks good.
    版主回覆:(04/23/2011 11:31:08 AM)
    純粹卻很美味:)

  18. 芋頭控應該會很愛吧~!
    可是我怕太甜,夾蘇打餅不錯喔
    推~
    版主回覆:(04/23/2011 12:11:39 PM)
    夾蘇打餅乾就不會太甜了,
    只有芋頭迷人的香味。^^

  19. 芋頭球耶!
    蘇打餅這招學起來~~~
    版主回覆:(04/24/2011 02:11:48 PM)
    一定要試試這種吃法,
    口感和味道都更加豐富。:D

  20. 哇,連阿一一也吃過了,我這個道地的老基隆人沒吃過就有點扯了!!
    看阿一一的分析應該很讚才對,上次回去基隆因為人龍太長而作罷xd
    版主回覆:(04/26/2011 08:31:59 AM)
    看來現在真的超火紅的
    可能要挑冷門的時間過去
    希望他們能一直保持好品質:)

  21. 好好唷,公司都有同事可以團購..
    我這種自由業都沒辦法找人團==
    版主回覆:(04/26/2011 08:32:52 AM)
    有機會去基隆玩
    順道買一下也不錯:)

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