[試吃]裕珍馨 金賞纖果鳳梨酥～恰當好處的鳳梨酸甜
店名：裕珍馨食品(蔣公店)
地址：台中縣大甲鎮蔣公路131號
自從上次是吃過裕珍馨的紅豆奶凍捲，
就對他們製作產品的用心和細膩的味道印象深刻，
很高興能獲得TakoMama的試吃機會，
品嚐到裕珍馨的～金賞纖果鳳梨酥
就對他們製作產品的用心和細膩的味道印象深刻，
很高興能獲得TakoMama的試吃機會，
品嚐到裕珍馨的～金賞纖果鳳梨酥
雖然只有一盒鳳梨酥，
但店家仍很細心包裝，
並附上一個精美提袋，
及一本他們的雜誌。
拿起古典花紋浮雕的外盒，
能感受到濃濃的中國風味。
金賞纖果鳳梨酥獲得2010台中鳳梨好酥的金賞獎，
要獲得金賞獎，需要在口感與口味特色、包裝，
以及品牌形象上都進行評比，才能獲得此殊榮，
所以裕珍馨能獲得獎真的很不簡單。
打開盒蓋，
鳳梨酥一個個在盒中緊密排列著。
鳳梨酥採用密封包裝，
以黃色與金色為主色，
加上毛筆寫上的鳳梨酥三個大字，
展現出高貴的氣息。
背後註明了成分與保存期限，
因為產品不含任何的防腐劑，
所以拿到之後需要儘快食用。
脂肪跟一般鳳梨酥相比低了不少，
可見在製作上特別注意健康概念。
鳳梨酥的外型小巧，
圓弧的正方形造型，
金黃色微焦的外皮，
觸摸不會有油膩感，
聞起來有陣陣奶香。
輕輕剝開鳳梨酥來看看內餡，
紮實的餅皮不會很容易碎裂，
內餡用酸甜適中的春蜜鳳梨，
以及本土冬瓜最甜嫩的部位，
與果寡糖熬煮與攪拌所製成，
能看到鳳梨豐富的絲絲纖維，
我已經迫不及待要大咬一口。
咬下那充滿奶香的餅皮，
中間是酸甜的鳳梨滋味，
沒有土鳳梨酥強烈酸度，
只有細膩的酸刺激味蕾，
濃郁的果香與奶香融合，
餅皮與內餡也化為一體，
在嘴裡激盪出豐富美味。
裕珍馨
網站 http://www.yjs.com.tw/
延伸閱讀：
滿口紅豆甜蜜的味道～裕珍馨 紅豆奶凍捲
推!!用果寡糖來蜜漬鳳梨好復健康概念喔!!一個100多大卡算輕量許多了呢!!看得
我也想咬一口了XD
版主回覆：(10/17/2010 05:54:11 AM)
很有健康概念的鳳梨酥，
可以看到裕珍馨放入的巧思。:)
推+點點
裕珍馨的包裝很有質感~又榮獲金賞纖果鳳梨酥
看了我口水直流~
版主回覆：(10/17/2010 05:58:20 AM)
有土鳳梨酥的酸和傳統鳳梨酥的甜，
非常值得試試。^^
小潔推4
這篇的文
都有對格子耶!^^
版主回覆：(10/17/2010 05:59:25 AM)
哈哈！
我有一位朋友寫文章一定都要對格子，
這篇走他的風格。:P
這我也有吃到~覺得很不錯呢~xD
版主回覆：(10/17/2010 05:59:54 AM)
餅皮奶香和鳳梨的酸非常融合，好吃！！
凱西推~
低卡鳳梨酥~不會胖真是太好了~
是說阿一一在練習寫詩嗎~每句都對的好工整^_^
版主回覆：(10/17/2010 12:36:31 PM)
有時候走走不同的寫作風格。:)
餅皮部分 做的 不會太厚 也不會太薄 ~
版主回覆：(10/17/2010 12:39:01 PM)
他的餅皮厚薄度剛好，
而且吃起來跟內餡很融合。^^
收到那大箱子還真的讓我覺得 好大的箱子喔~~不過這款真的很好ㄔㄟ
版主回覆：(10/18/2010 09:43:06 AM)
我媽收到這麼大箱子，
以為裡面有很多東西，
不過也看出店家的用心。:)
推7
我超愛吃土鳳梨餡的說
看起來顏色就很深很迷人
一定很好吃吧!!!
版主回覆：(10/18/2010 10:13:38 AM)
真的很好吃，
土鳳梨酥我覺得有點太酸了，
金賞鳳梨酥則剛剛好。^^
我上次回台中也在裕珍馨買了幾個芋頭口味的酥，還不錯
鳳梨酥倒是沒吃過
版主回覆：(10/18/2010 10:39:57 AM)
他的芋頭酥也很好吃，
我以前有吃過。:D