台北三重 八盛精緻平價日本料理~超值好吃

地址:台北縣三重市三信路176號 

幾天前為了慶祝阿一一表妹的生日,
我們一起到三重有名的平價日式料理店~
八盛精緻平價日本料理

兼具日式居酒屋與時尚的用餐環境,
還好我們有先訂位,
即使是平日晚上店裡仍是人潮滿滿,
一直到我們吃完外面都還有人再等。

桌上整齊擺放著各樣餐具。

八盛提供的料理種類很豐富,
除了平價的炒飯、燒肉飯之外,
也有提供生魚片、各式壽司手捲。

首先上桌的是招待小菜~涼拌牛蒡

涼拌過貓(60元)

新鮮的過貓加上酸酸的醋醬汁,
夠味的酸度開啟了沈睡的味蕾,
好吃爽口又開胃。

綜合壽司(兩份120元),
包含海苔壽司、豆皮壽司和花壽司,
阿一一吃到海苔和花壽司,
使用的醋飯軟硬度剛剛好,
裡面包的料也很豐富。

鮪魚生魚片(220元),
一份生魚片有不同鮪魚的部位,
不同部位有不同的口感和味道,
有的口感結實,有的味道豐腴,
但都一樣新鮮好吃,
而且沒有討厭的筋。

蝦蘆筍手捲(忘了多少錢)

外層的海苔帶點脆度,
加上彈牙的蝦子,以及多汁的蘆筍,
咬下去真是美味阿~~

看似很簡單的鮭魚炒飯(70元),
沒想到出乎意料的好吃,
一入口每顆飯粒粒分明,
而且味道一點都不油膩,
不知道是怎麼炒出來的。

上菜之前還是活的五味中卷
(依份量不同價錢不同,這樣是320元),
只有簡單川燙過就上桌了,
吃進嘴裡是滿滿的鮮味,
加上特製的五味醬,
鮮甜中帶點芥末的嗆,
味道更是讚!!

海陸和風(180元),
為什麼叫海陸和風呢?

撥開上面的柴魚一看,
原來有陸上的多汁鴨肉,
還有海裡的鮮美鮑魚片和章魚,
微酸的和風醬汁,
讓鴨肉和海鮮吃起來更多層次,
襯底的蘆筍和洋蔥滋味也很不錯。

風螺(250元),
用牙籤一插,就能把殼裡的螺肉拉出來,
有著QQ的口感和微辣的味道。

烤牛小排(一片150元,兩片300元),
把檸檬汁擠到牛小排上,
大口咬下真是驚為天人,
牛肉吃起來肉質很嫩,
而且還保有豐富的肉汁,
搭配自然檸檬的酸度,
讓人不知不覺一口接一口。


秋刀魚鹽燒
(一隻50元) ,
剝開微酥的外皮,裡面是多汁的魚肉,
肉質吃起來非常新鮮,不會有討厭的腥味。

土瓶蒸(40元)。

裡面的料很豐富,
有魚板、雞肉、蛤蜊等,
湯頭喝起來超鮮美的,
真是完美的ending。

新鮮紮實的用料,
自然原始的調味,
能品嘗到最初的美味,
加上非常平實的價格,
難怪八盛的生意這麼好,
下次有機會還要再來享用!




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一般留言

  1. 雖然是平價,但菜色還不錯捏!!!
    版主回覆:(09/09/2010 11:48:50 AM)
    真的很好吃,而且吃得很飽。:)

  2. 推+點QQQ
    阿一一介紹的好好吃喔~
    看了我肚子餓了~
    版主回覆:(09/09/2010 11:49:29 AM)
    這家超棒的,即使是一般的炒飯也很棒。^^

  3. +1
    雖然是平價料哩, 但是菜色卻一點也不馬虎呢!
    我也愛這種傳統的台式日本料理~~~~
    版主回覆:(09/09/2010 11:49:56 AM)
    價錢平價,料理和擺盤都很細心:)

  4. 綜盒壽司跟鮭魚炒飯也太超值了!!!!!!!!!!!!!
    怎麼可以這麼便宜又好吃阿,下次我也要纏小公主帶我去!!!!!!!!!
    版主回覆:(09/09/2010 11:51:02 AM)
    後來有人提醒,
    我才發現綜合壽司是兩份120元,
    不過料多味美,還是很便宜。:D

  5. 只要基本功好
    簡單的菜色都是大大的美味
    版主回覆:(09/09/2010 11:53:55 AM)
    對阿!只要功夫好,
    煮什麼菜都好吃。^^


  6. 阿一一居然來三重XD
    這家挺隱密的
    人潮居然這麼多
    可見口味一定很不錯
    改天Irene也可以就近來嚐嚐^^
    版主回覆:(09/09/2010 11:57:04 AM)
    因為我表妹家住三重,
    這家他們很常吃,
    小公主有機會一定要試試看。:)

  7. 壽司這樣是兩分唷!120元!^__^
    版主回覆:(09/09/2010 12:07:01 PM)
    謝謝你的提醒,趕快修改過來。

  8. 推~看起來好好吃
    版主回覆:(09/10/2010 02:16:16 PM)
    有機會可以吃吃看,
    真的很不錯!!^^

  9. 在三重是吧
    很好很好XDDD
    版主回覆:(09/10/2010 02:16:50 PM)
    我也是我表妹他們家常去吃才知道這家店:)

  10. 推推推~~~
    最近看到日式料理
    我的口水就會直流
    天阿~~~好想吃喔~~~
    版主回覆:(09/10/2010 02:43:06 PM)
    好吃而且價錢也在可以接受的範圍:)

  11. 價位來說,還是覺得挺貴
    食記介紹滿詳細,但有點廣告的嫌疑
    版主回覆:(09/10/2010 02:44:45 PM)
    謝謝你的光臨!
    對於我覺得好吃的店,
    都會介紹的很詳細,
    至於味道跟價格比,
    就是見仁見智了!

  12. 物美價廉唷!
    版主回覆:(09/12/2010 01:35:16 PM)
    有機會可以去吃看看,
    記得要先訂位。:)

  13. 這家也是我們一家人都愛好的日本料理店
    看了阿一一的介紹,還是令我食指大動耶^^
    推~
    版主回覆:(09/13/2010 12:38:23 PM)
    英雄所見略同:D,
    這家真的好好吃,
    很適合大家一起享用。

  14. 推一個
    這家一開始是在斜對面全家那邊開
    後來才改到這裡的喔
    為什麼我知道呢?
    因為我們家從舊地址就吃到現在
    而且常常三不五時就來此報到呢
    哈哈
    阿一會常來嗎?
    說不定下次就真的在這裡巧遇喔 ^^
    版主回覆:(09/17/2010 03:01:40 PM)
    原來這家也是你們的最愛,
    我去的那天說不定就有遇到你們^^

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