台北三重 八盛精緻平價日本料理～超值好吃
幾天前為了慶祝阿一一表妹的生日，
我們一起到三重有名的平價日式料理店～
八盛精緻平價日本料理
兼具日式居酒屋與時尚的用餐環境，
還好我們有先訂位，
即使是平日晚上店裡仍是人潮滿滿，
一直到我們吃完外面都還有人再等。
桌上整齊擺放著各樣餐具。
八盛提供的料理種類很豐富，
除了平價的炒飯、燒肉飯之外，
也有提供生魚片、各式壽司手捲。
首先上桌的是招待小菜～涼拌牛蒡。
涼拌過貓(60元)
新鮮的過貓加上酸酸的醋醬汁，
夠味的酸度開啟了沈睡的味蕾，
好吃爽口又開胃。
綜合壽司(兩份120元)，
包含海苔壽司、豆皮壽司和花壽司，
阿一一吃到海苔和花壽司，
使用的醋飯軟硬度剛剛好，
裡面包的料也很豐富。
鮪魚生魚片(220元)，
一份生魚片有不同鮪魚的部位，
不同部位有不同的口感和味道，
有的口感結實，有的味道豐腴，
但都一樣新鮮好吃，
而且沒有討厭的筋。
蝦蘆筍手捲(忘了多少錢)
外層的海苔帶點脆度，
加上彈牙的蝦子，以及多汁的蘆筍，
咬下去真是美味阿～～
看似很簡單的鮭魚炒飯(70元)，
沒想到出乎意料的好吃，
一入口每顆飯粒粒分明，
而且味道一點都不油膩，
不知道是怎麼炒出來的。
上菜之前還是活的五味中卷
(依份量不同價錢不同，這樣是320元)，
只有簡單川燙過就上桌了，
吃進嘴裡是滿滿的鮮味，
加上特製的五味醬，
鮮甜中帶點芥末的嗆，
味道更是讚！！
海陸和風(180元)，
為什麼叫海陸和風呢？
撥開上面的柴魚一看，
原來有陸上的多汁鴨肉，
還有海裡的鮮美鮑魚片和章魚，
微酸的和風醬汁，
讓鴨肉和海鮮吃起來更多層次，
襯底的蘆筍和洋蔥滋味也很不錯。
風螺(250元)，
用牙籤一插，就能把殼裡的螺肉拉出來，
有著QQ的口感和微辣的味道。
烤牛小排(一片150元，兩片300元)，
把檸檬汁擠到牛小排上，
大口咬下真是驚為天人，
牛肉吃起來肉質很嫩，
而且還保有豐富的肉汁，
搭配自然檸檬的酸度，
讓人不知不覺一口接一口。
秋刀魚鹽燒(一隻50元) ，
剝開微酥的外皮，裡面是多汁的魚肉，
肉質吃起來非常新鮮，不會有討厭的腥味。
土瓶蒸(40元)。
裡面的料很豐富，
有魚板、雞肉、蛤蜊等，
湯頭喝起來超鮮美的，
真是完美的ending。
新鮮紮實的用料，
自然原始的調味，
能品嘗到最初的美味，
加上非常平實的價格，
難怪八盛的生意這麼好，
下次有機會還要再來享用！
推先囉!!!
+1
版主回覆：(09/09/2010 11:48:29 AM)
恭喜vivian搶頭香:D
雖然是平價，但菜色還不錯捏!!!
版主回覆：(09/09/2010 11:48:50 AM)
真的很好吃，而且吃得很飽。:)
推+點QQQ
阿一一介紹的好好吃喔~
看了我肚子餓了~
版主回覆：(09/09/2010 11:49:29 AM)
這家超棒的，即使是一般的炒飯也很棒。^^
+1
雖然是平價料哩, 但是菜色卻一點也不馬虎呢!
我也愛這種傳統的台式日本料理~~~~
版主回覆：(09/09/2010 11:49:56 AM)
價錢平價，料理和擺盤都很細心:)
綜盒壽司跟鮭魚炒飯也太超值了!!!!!!!!!!!!!
怎麼可以這麼便宜又好吃阿，下次我也要纏小公主帶我去!!!!!!!!!
版主回覆：(09/09/2010 11:51:02 AM)
後來有人提醒，
我才發現綜合壽司是兩份120元，
不過料多味美，還是很便宜。:D
只要基本功好
簡單的菜色都是大大的美味
版主回覆：(09/09/2010 11:53:55 AM)
對阿！只要功夫好，
煮什麼菜都好吃。^^
推
阿一一居然來三重XD
這家挺隱密的
人潮居然這麼多
可見口味一定很不錯
改天Irene也可以就近來嚐嚐^^
版主回覆：(09/09/2010 11:57:04 AM)
因為我表妹家住三重，
這家他們很常吃，
小公主有機會一定要試試看。:)
壽司這樣是兩分唷!120元!^__^
版主回覆：(09/09/2010 12:07:01 PM)
謝謝你的提醒，趕快修改過來。
推~看起來好好吃
版主回覆：(09/10/2010 02:16:16 PM)
有機會可以吃吃看，
真的很不錯！！^^
在三重是吧
很好很好XDDD
版主回覆：(09/10/2010 02:16:50 PM)
我也是我表妹他們家常去吃才知道這家店:)
推推推~~~
最近看到日式料理
我的口水就會直流
天阿~~~好想吃喔~~~
版主回覆：(09/10/2010 02:43:06 PM)
好吃而且價錢也在可以接受的範圍:)
價位來說,還是覺得挺貴
食記介紹滿詳細,但有點廣告的嫌疑
版主回覆：(09/10/2010 02:44:45 PM)
謝謝你的光臨！
對於我覺得好吃的店，
都會介紹的很詳細，
至於味道跟價格比，
就是見仁見智了！
物美價廉唷!
版主回覆：(09/12/2010 01:35:16 PM)
有機會可以去吃看看，
記得要先訂位。:)
這家也是我們一家人都愛好的日本料理店
看了阿一一的介紹，還是令我食指大動耶^^
推~
版主回覆：(09/13/2010 12:38:23 PM)
英雄所見略同:D，
這家真的好好吃，
很適合大家一起享用。
推一個
這家一開始是在斜對面全家那邊開
後來才改到這裡的喔
為什麼我知道呢？
因為我們家從舊地址就吃到現在
而且常常三不五時就來此報到呢
哈哈
阿一會常來嗎？
說不定下次就真的在這裡巧遇喔 ^^
版主回覆：(09/17/2010 03:01:40 PM)
原來這家也是你們的最愛，
我去的那天說不定就有遇到你們^^