宜蘭羅東夜市 阿公仔龍鳳腿~輕薄外皮,軟嫩內餡

地址:宜蘭縣羅東鎮民生路、興東路口

羅東夜市小吃之旅,
在吃完
義豐蔥油派之後,
我們來到另一家也非常知名的~
阿公仔龍鳳腿

小小的攤位,
前面卻擺了很多張藝人來採訪的照片。

還有報紙的相關報導,
可見這家店的知名程度。

在等待龍鳳腿出爐時,
可以看到攤位裡的阿姨,
正在摸著龍鳳腿的外皮,
準備製作好吃的龍鳳腿。

終於~龍鳳腿來到阿一一的手上
(一支20元,二支35元)。

首先是輕薄帶點微酥的外皮,
內餡沒有一般龍鳳腿的魚漿口感,
而是滿滿的豬肉和高麗菜絲,
有點軟軟嫩嫩的口感,
可以感受到肉汁和蔬菜的鮮甜,
雖然一支20元有點小貴,
但是滿值得的!

跟阿一一之前吃過只有魚漿口感的瑞芳龍鳳腿,
羅東夜市的阿公仔龍鳳腿好吃很多!!

阿一一的宜蘭小吃之旅
驚險但風景壯麗的蘇花公路
體驗結實多汁的豬肉口感~宜蘭三星 天送埤卜肉店 外酥內軟,滿滿蔥的甜味~羅東夜市 義豐蔥油派




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  1. 原來是魚漿喔@@…那為什麼要叫龍鳳腿?我還以為是雞爪^^"
    版主回覆:(02/09/2010 07:51:18 AM)
    龍鳳腿發源自北台灣海邊漁村,今為台灣夜市重要小吃之一,其實很類似我們一般吃的雞捲,外皮為現炸豆腐皮。相傳,龍鳳腿由來為老舊村莊為哄小孩,將雞卷捏成雞腿狀而得名。

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