台北老爺大酒店 Le Cafe咖啡廳下午茶(下)~享受精緻甜點與熱食

店名:老爺大酒店-Le Cafe咖啡廳
地址:台北市中山區中山北路二段37號之1

上一篇大家跟阿一一來到台北老爺酒店Le Café 咖啡廳
看到充滿質感的環境與每個餐點區後,
今天就要跟大家介紹重頭戲~料理的味道了,
請大家跟我一起走吧!

先拿了一些現拌凱薩沙拉
還有火腿、墨西哥雞肉捲、起司等輕食。

不得不說,
這裡現拌的凱薩沙拉真的很好吃,
而且使用的醬汁開胃爽口,
跟其他餐廳相比多了一股清爽的風味,
如果能加一點現刨的起司就更棒了!!

墨西哥雞肉捲則用有嚼勁的餅皮,
包著滿滿的雞肉和清脆的蔬菜,
搭配酸辣夠味的墨西哥辣醬,
重口味的人可以體驗一下。

吃完了冷盤,先來碗熱湯,
下午茶有清湯和濃湯兩種湯品可以選擇,
阿一一選得是排骨清湯
看似清澈的湯喝起來去充滿了鮮甜,
而且不油膩的口感,
喝完身體留下暖暖的舒服感。

身體暖和後,開始往豐富的熱食區邁進,
拿了烤雞翅、焗烤蔬菜、酸辣雞腿、羊肉丸子和奶汁鯛魚

奶汁鯛魚保留了鯛魚本身鮮嫩的口感,
醬汁也不會蓋過魚肉原始的甜味。

烤雞翅上面的烤肉醬有入味,
吃起來不會很油膩。

中間的酸辣雞腿味道也很不錯,
小雞腿本身煮得夠爛,一咬骨肉就分離了,
搭配酸酸辣辣的醬汁非常夠味,
右邊的羊肉丸子雖然有一點點羊臊味,
但丸子吃起來很紮實,羊肉的肉汁也保留在內。

吃完一盤,又去拿了第二盤,
這次拿了蔥爆牛肉、月亮蝦餅、雞肉串燒、醋溜魚塊和洋蔥圈



蔥爆牛肉
口感又嫩又有彈性,
沒有一般熱炒牛肉的油膩,
卻能吃到牛肉肉汁的甜味。

月亮蝦餅裡面的蝦泥雖然不算很多,
但酥脆的外皮加上有彈性的蝦泥,
味道還可以接受。

用培根包裹起來的雞肉串燒則有點偏乾。

超好吃的洋蔥圈
酥脆的外皮,咬下去能聽到「喀滋」的聲音,
裡面還保留洋蔥的甜味與柔軟的口感,
加上吃起來沒有油膩的感覺,
不用沾醬就很好吃!

進攻第三盤,除了之前拿過的東西外,
這次還拿了一塊手工麵包鹹蛋塔來嚐嚐看。

結果一吃手工麵包真的是驚為天人,
外酥內軟的麵包體充滿了嚼勁,
香橙碎片帶點香甜的味道,
在嘴裡慢慢擴散出來,
加上裡面核果脆脆的口感,
讓人一口就能感受到多層次的滋味。

鹹蛋塔味道也很不錯,
外面的蛋塔皮充滿了香甜的餅香,
而且吃起來有酥軟的口感。

裡面的餡料則是軟嫩的蒸蛋和火腿,
甜甜鹹鹹的味道意外的融合。

吃完熱食後,先來杯蘋果汁潤潤喉,
這裡的蘋果汁不是一般的淡棕色,而是淺黃色,
喝起來有淡淡的蘋果果香與甜味,
還可以喝到細細的蘋果果泥。

準備向精緻小巧的甜點伸出魔爪了~~

首先,當然要品嚐特別的主廚精選蛋糕
別種蛋糕被拿完後會直接再補充,
不過主廚精選蛋糕拿光了就沒有了,
如果大家來這裡用餐的話,
記得一定要先拿!

棕色帶點濕潤的巧克力蛋糕中,
夾滿了切片的新鮮草莓,
搭配不甜膩的鮮奶油,
入口可以感受到草莓的果香與酸甜,
能吃到這麼好吃的蛋糕,
真的是太~太~太幸福了~~~
連不喜歡吃甜點的同學也覺得很棒!

杏仁紅豆蛋糕
黃色的杏仁蛋糕裡藏了一顆顆甜蜜的紅豆,
跟其他蛋糕相比甜度比較高一點,
但也滿好吃的!

中間有一顆金光閃閃咖啡豆的是芝麻慕斯
左邊白色的則是夏威夷果仁蛋糕
入口即化的芝麻慕斯有著細膩的芝麻香味,
夏威夷果仁蛋糕則可感受到白巧克力的特殊香味,
加上裡面的夏威夷果仁,更增添整體的口感
(後來我們吃完到一樓的老爺烘焙坊逛逛時,
還看到這款蛋糕的外賣版,一個就要100多元,
在下午茶居然可以吃到飽,真的很超值)。

製作成可愛的小半圓球造型的瑪德蓮
跟一般做成貝殼造型有些不同,
看似乾乾的蛋糕體卻綿密不乾澀,
甜度也恰當好處。

還有造型特殊的麵包布丁
跟我們傳統吃到一整盤的樣子完全不同,
麵包布丁上層以雞蛋布丁為主,
有著雞蛋香和微微的甜味,
下層則是吸滿湯汁的麵包,
則可享受布丁湯汁在嘴裡流動的感覺,
真的是特別又好吃!

芒果鮮奶酪

奶酪吃起來非常的嫩,
彷彿一入口就融化了,

水果果凍

爽口的果凍可以享受到自然的甜味,
加上水果酸酸的果香,
可以讓人吃好幾個都不會膩。

吃完甜點後,
別忘了吃能回本的哈根打死冰淇淋
三種口味味道都很棒,
草莓和芒果口味還可以吃到水果的果粒。

酒足飯飽之際,
一定要來的阿一一註冊商標~水果笑臉
今天的水果笑臉還有進化版,
首先是我很滿意!!

感覺普普通通

有苦說不出~~

那最後的感覺是如何呢???

面積不大卻充滿質感的用餐環境,
海鮮不多卻有豐富熱食的餐點區,
以及精緻小巧不甜膩的好吃甜點,
加上動作迅速又熱忱的貼心服務。

當然是「我很滿意」!!
(不過喜歡吃生魚片或海鮮的人,就不建議來吃下午茶。)

轉頭一看,外面已經點上閃閃發亮的燈光,
即使時間已經超過了五點下午茶的結束時間,
服務生也不會特別特別的干擾。

最後在華麗的水晶燈旁,
結束了這天老爺酒店Le Café 咖啡廳的美食之旅。

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一般留言

  1. 謝謝你的分享.讓我馬上打電話訂位.
    版主回覆:(04/20/2010 09:36:49 AM)
    希望你吃得愉快^^

  2. 您好~
    很冒昧打擾~
    敝姓張,我是由台北老爺所委託的中文採訪編輯
    (絕對不是貸款、轉帳、以及中獎通知這種鬼)
    是在網上看到您這篇對於老爺住宿的感想
    由於老爺慶祝25周年紀念書即將出版了
    想詢問您願不願意接受採訪(可不具名)
    當面採訪、或是電話、MAIL的形式皆可
    期待您的回覆
    MAIL: [email protected]

  3. 不是住宿….是餐廳部分的感想
    上一篇的內容更正
    由於您文章真的寫的很詳盡
    真的很希望能更夠參考您對老爺的意見
    再次感謝之

  4. 最近想去吃,他有比隔壁的國賓好吃嗎?兩邊價位差不多,考慮中 ^^
    版主回覆:(08/05/2012 02:39:01 PM)
    老爺比較以甜點為主,
    如果想吃鹹食比較推國賓

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