清甜的豚骨湯頭～凱薩飯店地下街 名古屋定食專門店(已歇業)
上週運動完，
阿一一又來到台北車站附近的凱薩飯店地下街嘗鮮，
這次來到的是每次經過裡面生意都很不錯的～
名古屋拉麵定食專門店
剛進門前就會被他充滿日式風味的櫥窗所吸引，
裡面展示了各樣的美食模型，
看起來就覺得很美味。
店裡提供拉麵、丼飯，價位在110～220之間(要加一成服務費)，
也有提供拉麵丼飯一次享用的套餐，
既然難得來一次，當然要一次享用，
所以阿一一就點了春套餐，有豚骨拉麵加豬排丼，
阿一一妹則是點梅套餐，有豚骨拉麵加咖哩豬排飯。
點好餐點後，還可以加40元升級為定食，
定食可以沙拉和茶碗蒸選一，
還有小菜和甜點。
點好菜之後就去裝飲料了，
這裡的飲料可以無限暢飲，
今天的冷飲是桂花梅汁，
喝起來酸酸甜甜的，
裡面還可以喝到桂花釀的果粒，
真的是清涼又好喝！
也有提供熱的麥茶。
廚房是採取開放式的設計，
可以看到裡面的廚師正努力的烹調料理。
我們座位的旁邊剛好有一面擺飾。
看到擺飾裡的小玻璃珠，
有一種夢幻的感覺，
瞬間心情就變得舒緩起來。
每張桌子上都放著電磁爐，
可能之後會推出鍋物的料理。
首先上了的是定食的附餐，
有沙拉、小菜和甜點。
生菜沙拉搭配的是和風醬汁，
吃起來酸度剛剛好，
青菜也都很清脆新鮮，
十分開胃。
今天的小菜是牛蒡絲，份量有點偏少。
甜點剛看起來以為是很普通的布丁，
不過一吃才發現是芒果布丁，
口感還滿滑嫩的，味道也不會太甜，
可以感受到淡淡芒果的香味。
阿一一妹點的梅套餐(單點180元，定食220元，再加一成服務費)上桌了，
裡面有豚骨拉麵和咖哩豬排飯。
偷吃一口咖哩飯，
味道滿濃郁的，而且只有一點點辣，
即使超怕辣的阿一一妹也覺得很不錯，
上面附的豬排吃起來一點都不油膩，
肉質也很有彈性，
咬下去可以感受到豬肉的肉汁和甜味。
過了一會兒，
阿一一點的春套餐(單點170元，定食210元，再加一成服務費)也上桌了。
丼飯的配料還滿多的，
上面有滿滿的蛋、洋蔥和兩片豬排。
先吃一口丼飯，
剛吃的時候感覺有點清淡，
跟之前吃的桃屋日式料理味道有點像，
不過再吃下去，洋蔥的甜味會漸漸的散發出來，
整個丼飯突然變得好吃很多，真的很特別！
丼飯的豬排跟咖哩飯的豬排是不同的部位，
口感比較鬆軟，但是味道也滿不錯的，
如果喜歡吃比較有彈性的豬肉，
則推薦點梅套餐。
接下來要享用豚骨拉麵，
裡面有半片蛋、海苔、一片叉燒肉和很多筍干。
拉麵的口感滿有彈性的，
吃起來會有一點QQ的感覺。
舀起一口湯喝下去，真的好甜好好喝，
充滿了豚骨的清甜，甜度和鹹度都剛剛好，
讓人不禁一口接一口，把拉麵吃光光。
這家吃完的感覺比上次的桃屋日式料理還棒，
價位也比較便宜一點，
不過上星期五和今天晚上經過時，
店裡都關燈沒有營業，不知道是怎麼了，
希望他之後能恢復營業，
讓我還有機會去品嚐其他料理。
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這間根本是地雷,再也不想去了
版主回覆：(11/26/2009 09:44:45 AM)
我吃是覺得還不錯，
不過這家店已經結束營業了，
可能在某些部分真的有一些問題。