苗栗南庄美食介紹~江記花蜜 桂花冰鎮湯圓

地址:苗栗縣南庄鄉文化路15號


在第一天逛南庄老街的時候,
阿一一就發現一家很多人排隊的店,
人人手上一碗很像桂花釀剉冰的冰品,
不過因為那時候有人在導覽,
所以只能眼睜睜的走過這家店,
當然,愛吃的阿一一是不會放棄的,
所以第二天作完禮拜,還有一個小時的自由活動時間,
我又來到了這家~
江記花蜜 桂花巷花茶湯圓創始店

要認名註冊商標,不要買錯了

可愛的店員後面可以看到很多人的簽名,
果然是一家人氣名店。

櫃臺旁邊也有賣一罐罐的桂花釀,讓人可以帶回家慢慢吃,
剛買的時候,因為以為大家手上拿的是桂花釀剉冰,
還直接跟店員說「來一碗桂花釀剉冰」,
還好店員腦筋動得快,
我終於吃到了桂花冰鎮湯圓(50元)。

純白的挫冰上淋上帶有桂花清香的桂花釀,
開始往下挖,終於看到白拋拋的湯圓。

雖然是冰鎮湯圓,
不過湯圓吃起來卻還是很軟,而且很有彈性,
吃在嘴裡口感很棒,
搭配香濃甜蜜卻不膩的桂花釀,真的很幸福,
而且除了湯圓之外,
冰鎮湯圓裡還特別加入了多種水果,有西瓜、蘋果和香蕉,
更增加整個冰品的清爽度,
真的是一個融合傳統與創新的冰品!




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