蘇杭餐廳濟南店 快閃吃到飽~台北米其林美食,小籠湯包、東坡肉一次開心吃

每天認真努力於工作之中,
下班後來揪好友一起吃美食,
曾連續三年獲得米其林餐盤推薦,
居然推出660元快閃吃到飽活動,
招牌東坡肉、小籠湯包、酒釀湯圓,
不要懷疑全部都給你一次吃到飽,
還直接送你平常不便宜的杭州老鴨煲,
藏在台大校友中心的江浙餐廳~
蘇杭餐廳濟南店





蘇杭餐廳濟南店
地址:台北市中正區濟南路一段2-1號(台大校友會館)
電話:02 2396 3186
營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00 (每週一店休️)
吃到飽活動:2022.07.31前六人同行一人660元+10%
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台北米其林餐廳 蘇杭餐廳濟南店交通方式

蘇杭餐廳是台北知名的江浙餐廳,
在新店大坪林和板橋環球皆有分店,
這次選了位於台大校友中心的濟南店
外觀很低調,一開始還不小心錯過,
餐廳剛好在捷運台北車站和善導寺站之間,
走過來都不遠,交通算還滿方便的,
它曾於2018-2020連續三年獲得米其林推薦
讓人還沒吃就已經相當期待~

餐廳一二樓都有規劃座位,
都是以適合聚餐的圓桌為主,
一到門口就有服務人員來詢問,
這次被安排在二樓包廂白堤廳,
空間相當寬敞,服務也相當不錯。



桌上備有吃中式料理必備的熱茶,
茶香優雅順口,喝起來很舒服,
喝完都可以請服務人員幫忙補充。

蘇杭餐廳濟南店快閃吃到飽菜單menu

蘇杭餐廳平常都是以單點或合菜為主,
這次很難得推出招牌菜吃到飽的活動,
此方案目前到7/31,各分店皆有供應,
濟南店開桌為六人,一人660元+10%
(有些分店四人就能開桌,可電話詢問),

菜色包含冷盤、海鮮、肉品、點心等,
數一數一共高達44道菜任你開心點,
這些好菜平常用單點都不算便宜,
集滿六人還加贈一盅杭州老鴨煲湯
這可是點萬元桌菜才喝得到的名湯,
真的非常有誠意,一定要給它吃個夠!

一瞬間圓桌就出現滿滿好菜,點菜方式依人數來計算,
第一輪一人可以點2道,像我們有六人就能點12道,
第二輪之後一次可以點6道,用餐時間為90分鐘,
(有人分享最近一次只能點6道,有疑慮可先打電話確認)
建議大家18:00準時報到,才可以多點幾輪吃得盡興,
像晚餐到19:30會多留個15-20分鐘左右讓你把菜吃完
(因為好菜要趁熱吃才美味,所以照片有些杯盤狼藉XD)。

上海烤麩/油悶苦瓜
先從冷盤開始吃起,
烤麩是使用生麵筋製作,
算是素菜常見的食材,
在江浙菜中也滿常出現的,
吃起來軟中帶點彈性。

相比油悶苦瓜更令人驚艷,
它雖然是冷盤,但有先煎,
再經過爆香的油和糖悶過,
所以原本的苦度降到很低,
味道冰冰涼涼中帶點甜味,
非常適合夏天享用~

紹興醉元寶/口水雞
這道紹興醉元寶之前在上海鄉村也吃過,
它是用白煮方式來料理豬腳,
但加入了紹興酒,外皮Q,散發酒香,
口水雞的香辣度也恰當好處,
咬下肉質有彈性,夠味又不噴火,
兩道都相當涮嘴,後來又再續點一次。

梅醬山藥/桂花甜芋
這兩道冷盤我覺得當甜點也很適合,
山藥口感清脆,有吃水梨的錯覺,
加上酸甜滋味的梅醬一整個超清爽的,
桂花甜芋芋頭也相當的綿密,
搭配甜而不膩的桂花醬,味道很舒服~

蘇杭餐廳必喝杭州老鴨煲湯

杭州老鴨煲湯
揪滿六個人才喝得到的蘇杭名湯,
大大的鴨腿肉和精華火腿等食材,
燉到精華完全融入其中的乳白湯頭,
裡面還加入一點筍乾增添一點微酸,
熱熱的喝一整個超鮮美的,好療癒,
鴨肉也燉到超鬆軟,讓人一碗接一碗,
有這一大盅就不用點其他的湯品了。

小籠湯包
接下來換中式點心來接力,
首先是蘇杭也很受歡迎的小籠湯包,
它的外皮薄,但是有彈性的,
吃的時候要小心,吃超多會噴汁,
但因為調味不重,記得要趁熱吃,
如果放冷就會變得比較膩。

蝦仁燒賣/翡翠素蒸餃
蝦仁燒賣和翡翠素蒸餃也都來一籠,
燒賣吃得到蝦蝦的Q彈和鮮味,
素蒸餃包著細細綠色雪菜和豆乾,
單吃味道偏淡,可以沾醬享用。



蘿蔔糕
來吃中式料理都要來個蘿蔔糕,
蘇杭的蘿蔔糕口感軟硬剛剛好,
軟中吃得到一點蘿蔔絲的口感,
煎的很香,不沾醬直接吃就很讚!

蘇杭餐廳必點超誘人東坡肉

東坡肉
這道也是來蘇杭餐廳必點的,
東坡肉的肥肉滷到超軟嫩,
不用費力咬就彷彿化在嘴裡,
滷汁夠味又不會太過重口味,
即使貪嘴多吃幾塊也不會膩。

隨東坡肉會附上刈包讓你搭配,
刈包口感軟中有彈性配肉肉超讚,
但比較墊胃,第一次點可以試試,
如果想再續點就點東坡肉肉就好。


糖醋排骨/乾鍋肥腸
接下來都是超夠味的肉品系列,
糖醋排骨算是所有菜色中比較重口味的,
咬下外酥內有彈性,調味夠酸,
感覺光這一盤就可以吃好幾碗白飯
(原本蘇杭餐廳會要求襯底的配菜要吃光,
在大家建議下目前已經沒有那麼要求了,
所以不用擔心點這道要把洋蔥全部清空)

乾鍋肥腸也超夠味,
看起來有滿滿紅色辣椒,
其實辣度不會到超噴火,
不過一鍋其實肥腸不多,
裡面還混合一些杏鮑菇。


左宗棠雞/椒麻子雞
吃完豬豬,來換個雞肉,
兩道都給的毫不手軟,相當大塊,
使用雞腿肉,肉質多汁有彈性,
可以醬汁包裹的選左宗棠雞,
喜歡酥香口感的挑椒麻子雞,
肚量夠就直接兩盤點下去,好吃!



紅燒白果牛腩
有豬有雞,牛肉也不會少,
點了平常單點不便宜的白果牛腩,
大塊牛腩配上養生的微苦白果,
牛肉使用的是吃草的澳洲牛,
牛腩味道入味,肉質滿軟的,
不過我們這次吃到的牛味重了些,
聽之前吃過的朋友說上次就還好。

碧綠蝦仁/陳皮油爆蝦
吃完好肉,換海鮮來接力,
來個兩道必點的蝦蝦好菜,
碧綠蝦仁蝦子大隻咬下Q彈,
沒太多調味,只有蝦的鮮。

想更夠味些可來盤陳皮油爆蝦,
雖然可能因吃到飽廚師比較急一些,
外皮沒想像酥,爆香不夠入味,
但蝦子夠大隻,依然料好實在。


雪菜魚片/乾燒肚膛
雪菜魚片料多味美,風味清爽,
除了能感受魚肉的鮮嫩,
還有雪菜香與竹筍的脆,
想要更夠味則推薦乾燒肚膛,
中間大塊魚肉使用魚肚的部分,
藉由香辣調味蓋住淡水魚的土味,
也是一道可以吃好幾碗飯的好菜。

蟹黃豆腐/私房臭豆腐
吃完一道道大魚大肉後,
來個中和一下的豆腐料理,
蟹黃豆腐超鮮美好涮嘴,
豆腐鮮嫩,搭配的湯汁也好鮮。

私房臭豆腐也是蘇杭特色好菜,
它的臭豆腐在料理中有弄碎,
一上桌用鼻子聞還真的有臭,
不過吃起來卻只有夠味鹹香,
邊吃還發現裡面藏了小蝦米喔!


枸杞香菇水蓮
即將步入尾聲來盤清爽水蓮,
加入多汁的香菇和紅椒,
清甜滋味現在吃正正好。

紅豆鍋餅/芝麻酒釀湯圓
豐盛美食饗宴的當然少不了甜點,
平常單點才吃得到的紅豆鍋餅現在能吃到飽,
灑滿白芝麻的外皮咬下外層香酥,
內層帶點麻糬Q軟的口感,中間是細緻豆沙,
熱熱的吃超幸福的,但因為是用煎的,
如果比較飽,建議點半片每人吃一小片。


最後以溫暖的酒釀湯圓畫下句點,
芝麻湯圓可以依喜好數量來點
(如果怕酒釀湯頭會喝不完,
可以請服務人員做成小盅一點)
聽朋友說上次來酒釀味道滿淡的,
不過我們這次吃酒味有明顯,很香,
裡面還有細緻的蛋花增添口感,
讓人想到之前吃的南門市場江浙餐坊
香濃芝麻湯圓配酒釀香,療癒阿~


台北車站美食 蘇杭餐廳濟南店好吃推薦嗎?

能連續多年獲得米其林推薦真的不是叫假的,
東坡肉肥嫩而不膩,杭州老鴨煲湯超鮮美,
幾乎每道菜都能吃出廚師功力,沒因吃到飽打折
(部分料理可能因出菜速度,入味度差了一點),
而且服務品質不錯,假日來上菜速度依然相當快,
只要660元真的非常划算,大家不能錯過
(可惜肚量有限沒吃到上海菜飯,好想再來一次XD)!

蘇杭餐廳濟南店
地址:台北市中正區濟南路一段2-1號(台大校友會館)
電話:02 2396 3186
營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00 (每週一店休️)
吃到飽活動:2022.07.31前六人同行一人660元+10%
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