札幌螃蟹吃到飽 Japanese buffet dining DEN 伝北海道三大蟹吃到飽～提供網路訂位，啤酒暢飲超爽快

2020.02.14

地大物博的北海道擁有許多美食，
四面環海的它更是吃螃蟹的好地方，
來札幌絕不能錯過的三大蟹吃到飽，
帝王蟹、毛蟹、松葉蟹全都任你吃，
鮮美蟹腳大口咬進真的超幸福的，
可以選擇更爽快的啤酒調酒暢飲，
想吃就在交通方便的薄野站附近，
還貼心提供輕鬆的網路訂位服務～
Japanese buffet dining DEN 伝

Japanese buffet dining DEN 伝
地址：北海道札幌市中央区南5条西5丁目 ASIL札幌 3F
電話：＋81-(0)11-552-9000
交通：札幌地下鐵薄野站徒歩約5分鐘
營業時間：【1】17:00〜　【2】19:00〜 ※場次制

阿一一部落格特別優惠：
預約時於官網的要望欄或於臉書粉絲頁傳送訊息，告知想選擇的內容即可獲得優惠
三大蟹方案：原價70分鐘稅前5500日元，優惠價只要稅前4500日元(小孩6～12歲半價、5歲以下免費)。

・網路預約時出示的優惠內容：
阿一一之食意旅遊 Blog coupon Gorgeous Crab Buffet 70min. 4500yen

内容包含螃蟹+燒肉or涮涮鍋擇一+Buffet自助吧+含酒類飲料全飲品喝到飽。
Buffet區提供的螃蟹種類會因當日情況而有所變動，當日螃蟹請自行去Buffet區夾取，
如想吃的螃蟹沒有在Buffet區則店員會在開始用餐時送上螃蟹，螃蟹吃完後請跟店員做加點
※同一組客人需全部選擇相同的用餐方案

※目前官網網路訂位和粉絲頁私訊都還尚未開放，因此優惠不確定還能否使用，不好意思

Japanese buffet dining DEN官網
 Japanese buffet dining DEN網路訂位
 Japanese buffet dining DEN粉絲頁
(也提供粉絲頁英文私訊訂位)

文章目錄

Japanese buffet dining DEN 伝交通方式/用餐優惠價格

Japanese buffet dining DEN 伝位於薄野站附近，
地鐵站出來步行約5分鐘以內就能輕鬆抵達，
餐廳位於ASIL Sapporo三樓，可搭電梯上來，
門口有森林和可愛的小鹿造景與打卡道具，
讓你先感受一下北海道獨有的自然氣息～

它用餐時間分為17:00和19:00兩個場次，
用餐時間可自己選擇要吃70分鐘或100分鐘，
除了北海道三大蟹吃到飽，可任選火鍋或燒肉，
若想要更暢快能加點酒精飲料與啤酒喝到飽，
能依自己的喜好和用餐速度來彈性調整
(沒像我一樣要拍照，應該70分鐘就很夠吃了XD)。

※目前官網網路訂位和粉絲頁私訊都還尚未開放，因此優惠不確定還能否使用，不好意思

這次餐廳提供阿一一粉絲特別優惠，
原價70分鐘稅前5500日元，優惠價只要稅前4500日元，
内容包含螃蟹+燒肉or涮涮鍋擇一+Buffet自助吧+含酒類飲料全飲品喝到飽

預約時於官方網站的要望欄或於臉書粉絲頁傳送訊息，
主動告知底下想選擇的方案即可獲得優惠：
阿一一之食意旅遊 Blog coupon Gorgeous Crab Buffet 70min. 4500yen
(※同一組客人需全部人選擇相同的用餐方案)。

Japanese buffet dining DEN 有提供網路訂位，
訂位頁面皆有清楚的英文說明，
也可以使用粉絲頁英文私訊訂位，
填入姓名、e-mail、用餐日期、方案等基本資料，
當天準時來報到就可以開心吃螃蟹。

Japanese buffet dining DEN網路訂位
 Japanese buffet dining DEN粉絲頁

Japanese buffet dining DEN最初是走團客路線，
最近也提供北海道自由行的朋友訂位用餐，
很高興能獲得邀約，欣賞雪祭時來好好大吃一頓，
用餐區空間相當寬敞，充滿了日式風味，
特別選用無煙烤爐，烤完肉也不會沾滿肉味，
一旁貼心準備了冬天掛外套的衣架，
若是家族旅行一起來吃大餐也會用屏風隔間，
可以變成像半包廂一樣開心談天吃美食
(座位位置依當日情況可能會有所不同)。

Japanese buffet dining DEN 伝菜色介紹

接下來就廢話不多說，直接衝餐點區了，
剛剛走進大門先感受北海道的青山，
餐點區則藉由大螢幕展現北海道的美麗海洋，
正好今天要主攻大海中的美味三大蟹，
用起餐來感覺更有fu，更加期待！

生菜沙拉、冷盤小菜
可以嚐到日式傳統漬物與手工豆腐，
但目標不在這裡，繼續往前走。

生魚片、握壽司區
生魚片貼心幫你裝盤，
誘人握壽司也整理擺放於盒中，
能嚐到鮭魚等多種不同的魚肉，
拿完了服務人員會立刻補上，
不用擔心動作太慢會拿不到。

Japanese buffet dining DEN 必吃-北海道三大蟹吃到飽

接下來就是來Japanese buffet dining 的重頭戲，
開心的螃蟹吃到飽！一般說到北海道三大蟹，
指的是帝王蟹(鱈場蟹)、毛蟹和松葉蟹，
三種螃蟹每天一定會擺的滿滿的等你來夾取，
這天正好花咲蟹有進貨，所以又多一種蟹，開心！

除了螃蟹，還有需要加熱的天使紅蝦和鮭魚，
想用烤的或用火鍋煮都沒問題，全都吃到飽。

大家應該會想說螃蟹都吃冷的會不習慣，
不用擔心，這裡還有提供溫暖的蒸松葉蟹，
為了怕大家一來全部都衝螃蟹區會塞車，
一旁也貼心提供一盤一盤的帝王蟹腳。

溫暖湯品與香濃咖哩區
來北海道不能錯過的香濃咖哩飯，
想吃多少咖哩醬汁自己舀，
附上玉子燒和開胃小菜讓你搭配，
湯品中也藏了鮮美的螃蟹味噌湯。

可自己DIY的北海道味噌拉麵，
採迷你版小碗份量不怕佔肚子，
一旁有配料能依喜好組合，
若不知道怎麼吃都有中文說明。

一字排開的熱食區，菜色選擇滿豐富的，
想吃日式、西式或中華料理都有。

日式炒麵、章魚燒、唐楊雞、邪惡炸蝦，
也有滿鍋的鮮美炒淡菜等你來夾取。

Japanese buffet dining DEN 必吃-燒肉或火鍋吃到飽

前面有提到Japanese buffet dining可選擇燒肉或火鍋，
依選擇的不同，皆提供豐盛肉品與蔬菜讓你取用，
像燒肉就會切成厚實的塊狀，不吃牛也有豬肉和雞肉。

涮涮鍋是切成方便涮熟的片裝，
有油花比較多的培根牛，也有少一些的雪花牛，
牛肉和豬肉看起來肉質都有一定水準。

甜點水果區比較簡單，但該有的都沒少，
小蛋糕、泡芙、抹茶蕨餅、水果優格，
水果裡面還發現了楊貴妃最愛的荔枝。

Japanese buffet dining DEN 必吃-啤酒調酒暢飲

軟性飲料冷飲有多種汽水果汁，
熱飲也提供咖啡、熱茶等，
這次體驗的方案包含啤酒調酒暢飲，
所以我就把戰力全都放在美酒上
(※記得喝酒不開車，開車不喝酒)。

它的啤酒機器非常特別，
叫做Tornado dispenser beer，
中文名稱為龍捲風啤酒，
只要把杯子放進去，手指按下按鈕，
就能見到金黃啤酒逐漸湧起升高，
連幫媽媽拿的小朋友也看得目不轉睛。

啤酒不但登場方式超炫，
冰冰涼涼的大口喝也超暢快，
味道不會太苦，相當順口。

啤酒之外，還有超多選擇的調酒，
想喝清酒、燒酒、柚子酒都沒問題，
想加冰塊、加水或加蘇打變沙瓦都有，
點調酒的櫃檯有清楚的中文說明，
服務人員也會說中文，不懂日文免煩惱。

我點了一杯清爽的柚子酒，
果香與酒香比例恰當好處，
酸酸甜甜的配螃蟹正正好
(※未滿18歲禁止飲酒)。

啜飲一口冰涼柚子酒，
桌上冒出滿滿好料等著我們來享用，
握壽司、天使紅蝦、炸蝦、唐揚雞，
還有裝滿一盤盤的北海道三大蟹，
被美食所圍繞，感覺超幸福的啦！

先嚐嚐爽口冷盤小菜與鮮嫩手工豆腐，
再來吃吃多種魚肉口味的鮮美握壽司，
裡面有一種外觀很像魚皮的最特別，
咬下去口感脆脆的，風味相當多層次。

接下來就開心投入北海道三大蟹的懷抱，
餐廳有提供吃螃蟹的剪刀，能好好吃個夠，
蒸過的松葉蟹肉會變得比較鬆也乾一些，
相比我會更建議大家直接吃冷的，
毛蟹可用筷子把肉挑出來，肉質帶點彈性，
若有機會吃到花咲蟹不能錯過裡面的蟹膏，
相當濃郁肥美，刺刺的大腳裡面也有肉喔！

所有螃蟹裡我最愛帝王蟹(鱈場蟹)，
剪開長長的腳內肉非常飽滿，
當然吃到飽的蟹不能跟市場的活蟹比，
因為吃到飽的螃蟹多是先經過熟凍的，
但這裡的螃蟹鮮度和品質還不錯，
也不會像一般螃蟹吃到飽會越吃越鹹，
大口咬下非常鮮甜，超滿足的！

吃完螃蟹來個熱食均衡一下，
炸蝦不會太油，裡面蝦肉大隻有彈性，
日式炒麵和唐揚雞也滿香的。

Japanese buffet dining DEN 涮涮鍋吃到飽

因為覺得自己烤肉技術不是很好，
所以選擇溫暖又輕鬆的涮涮鍋，
火鍋湯頭是很單純的昆布湯，
直接喝味道很清淡，更能嚐到食材原味，
可以自己放入蔬菜增添清甜風味，
也提供柚子醋、胡麻醬等沾醬，
(傳統的日本火鍋是不喝湯的)。

Japanese buffet dining DEN肉質都滿不錯的，
牛肉涮個幾下就能享用，帶點油花相當肥嫩，
豬肉也富有彈性，入口多汁鮮甜不乾澀，
即使剛剛吃了很多螃蟹，還是把肉都掃光光。

天使紅蝦肉質沒台灣吃的那麼鬆，
帶有一點彈性，鮮美多汁也不錯吃。

因為主力放在螃蟹，甜點就只吃簡單一盤，
蛋糕雖然外觀很樸素，但味道不差，
現在寫文章才發現居然忘記排水果笑臉了XD。

Japanese buffet dining DEN 好吃嗎？

來吃北海道三大蟹吃到飽的重點就在螃蟹，
Japanese buffet dining DEN的螃蟹品質不錯，
鮮度夠、肉質飽滿，也提供好好品嚐的工具，
光給它努力吃螃蟹就非常值回票價，
更不用說還有其他豐富的握壽司、熱食，
啤酒和調酒暢飲酒類選擇也很有誠意，
如果好好專心吃選70分鐘方案不會很貴，
所以整體吃下來我跟朋友都很滿意。

想大口吃肥美的北海道三大蟹嗎？
Japanese buffet dining 伝～歡迎您～