[廣宣]阿默蛋糕新品牌 品磚 鳳梨酥&紅豆Q餅～用在地的心跨足中式糕點
團購產品：品磚 品典藏 三喜禮盒
曾於教師節收過阿默千層蜂蜜蛋糕，
那層層推疊的紮實與細緻的蜂蜜香，
讓阿一一對阿默蛋糕留下深刻印象，
最近他們由西點跨足傳統中式糕點，
推出無店面的網路宅配餅店～品磚
融入純白手提袋的古厝插畫，
大紅喜氣磚牆浮水印的禮盒，
以及隱藏店名中的燙金台灣，
散發濃濃古早味與在地氣息。
其目前推出的產品，
鳳梨酥、紅豆Q餅和芝麻餅，
可說是台式糕點的精華，
不過這幾種餅做的店何其多，
品磚真的能突破重圍嗎？
請讓我們拭目以待～
阿一一體驗的為品典藏-三喜禮盒(一盒460元)，
包含傳統鳳梨酥、土鳳梨酥、紅豆Q餅。
每種糕餅都附上一張特色說明，
再度感受到品磚包裝上的巧思。
鳳梨酥小卡還印上可愛的鳳梨插畫，
是不是很精緻呢？
金色紅色的質感內包裝，
方便保存及與親友分享，
送禮或作喜餅都很適合。
翻到後面有詳細食材與營養標示。
從古早傳統鳳梨酥開始品嚐，
長方形帶點微焦的色澤，
用手觸摸不會有油膩感。
傳統鳳梨酥主要為冬瓜餡，
但仍看得到些微的纖維感。
外皮咬下去帶點酥脆，
中間包著柔軟的餡料，
舒服的甜，淡淡的酸，
跟餅香完全融為一體，
最後又浮現一絲奶香～
旺來鳳梨酥就是近年受歡迎的土鳳梨酥，
使用100%精心調製的鳳梨餡烘培而成，
有那證明身分的一條條鳳梨纖維。
同樣酥脆，奶香恰當好處的餅皮，
多了純鳳梨餡夠味的酸與脆脆口感，
酸度調整不錯，有點酸又不會太酸。
最後的紅豆Q餅裡面包了甚麼呢？
哇！多層次酥皮內是滿滿的料，
紅豆餡、肉鬆，還有牽絲麻吉！
值得一提的是他們的紅豆餡，
非使用一般漢餅常用的烏豆沙，
而是看得到顆粒的新鮮豆餡。
香酥的外皮，Q軟的麻吉，
綿密不甜膩的自然紅豆香，
跟肉鬆的鹹香互相交織著，
阿一一好愛他們的紅豆餡，
如果肉鬆少些，豆餡多些，
吃起來的滋味一定更滿足。
就如名片後所寫的，
品磚代表一種態度，一種傳承，
使用最傳統到地的手工製作，
從麵團的揉捏，烤盤的溫度，
堅持過程中任何一個小地方，
給你最台灣的深刻感動！
品磚
官網：http://www.taiwan-pastry.com/
粉絲團：https://www.facebook.com/TWpastry
電話：02-2268-9968
傳真：02-2268-5885
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他們家也加入純鳳梨酥的行列啦
看來下次要純鳳梨酥 又有新的選擇
(看得我好想吃哦~~~~)
推推
版主回覆：(01/25/2013 01:04:49 PM)
台灣真的是鳳梨酥之島
好吃的鳳梨酥吃不完:D
推文：2
不論過去這一年你過的如何，都要記得這次跨年就是一個新的開始，快把
那些不愉快拋諸腦後，謹記幸福與快樂的密不可分，相信今年你會過的更
好◕‿◕
版主回覆：(01/25/2013 01:08:16 PM)
謝謝你的祝福:)
推
阿默的蛋糕真的不錯這新品牌應該也很不錯
版主回覆：(01/25/2013 01:10:32 PM)
一樣吃得到他們的用心^^
看到土鳳梨酥的鳳梨餡感覺就是會想流口水XD
版主回覆：(01/25/2013 01:12:43 PM)
酸得夠味又不會太過:)
推~滿滿的料看起來超紮實的耶
光看就有飽足感！
版主回覆：(01/25/2013 01:14:02 PM)
香酥好吃^^
推6
看來阿默的版圖從蛋糕跨足到鳳梨酥囉
阿默蛋糕一直讓我很喜歡
想必新品牌的表現也讓人讚賞吧
版主回覆：(01/25/2013 01:15:29 PM)
從包裝到味道都能感受到他們的用心:)
這兩款都是我的愛耶！喜歡奶香餅皮的土鳳梨穌
也愛口感超豐富的Q餅
版主回覆：(01/25/2013 01:23:40 PM)
拉拉有機會一定不能錯過:D
喔！我要去買，過年伴手
版主回覆：(01/25/2013 01:25:49 PM)
剛好作為過年的伴手禮:)
推～
前陣子鳳梨酥吃到很怕ㄝ
不過那個紅豆Q餅有吸引到我～
版主回覆：(01/25/2013 01:28:34 PM)
哈!Q餅好吃喔:D
推8
紅豆Q餅有吸引到我~
改天到台北火車站地下街阿默門市找找看有賣嗎?
版主回覆：(01/25/2013 01:29:52 PM)
目前他們還沒有門市
都要用網路訂購
都是我喜歡吃的 。。。。。
版主回覆：(01/25/2013 01:31:17 PM)
有機會可以來團一下:D