景點名稱：南元花園休閒農場
地址：台南市柳營區果毅村南湖25號

來到南元花園休閒農場，
有看不完的美景和舒服歐式小木屋，
今天來介紹一定要的美食，
第一天抵達南元已快到午餐時間，
沒逛多久就直衝裡面最大的～
常綠餐廳

 
往餐廳走廊展示農場美照與各地蝴蝶介紹，
來大口吃美食之前還能賞心悅目一下。

這幅描繪早期農家生活的畫，
第一眼只覺得畫得很有意境，
仔細才發現媒材居然是蝴蝶翅膀，
真是個不簡單的藝術品。

適合團體包場的廣大環境，
裝潢簡單但整齊乾淨。

也有為我們這種三四好友出遊準備的四人座。

餐廳內供應的菜色還滿豐富的，
除了一般常見的中式家常料理，
還有運用當地食材的特色菜色，
例如：有少見的鹿肉和檳榔花，
當然價格上就走旅遊景點路線
(需另加一成服務費)。

想吃豐盛又想控制預算也有優惠合菜組合。

餐廳白飯採自助式，不用擔心會吃不夠。

我們午餐選了四菜一湯經濟合菜，
原價1000元，用旅展購買價格更優惠，
還多了一道高麗菜，四個人吃很豐盛。

炒高麗菜
還滿脆滿甜的，調味不油膩，
不過有放討厭的大蒜吃得不多。

 
有機山野蔬
脆中帶點黏稠的山蘇同樣爽口，
多了小魚和破布子更增添鮮味。

蒜泥片白肉
帶油花的豬肉入口滑嫩，
淋上蒜泥醬油十分夠味。

底下還襯著一些秘密武器豆芽菜，
不但豐富口感，味道也變更不膩。

香酥炸溪蝦
小小溪蝦炸的又酥又香，
這時應該點杯啤酒相配。

茄苳燉土雞
使用園內有機種植的紅茄苳葉，
將茄苳葉鋪於全雞上慢火燉煮，
是先民遇到食慾不振時的良方，
現在是南元最著名的招牌料理，
目前也提供宅配送到府的服務。

記得喝喝看保留精華的湯頭，
雖油了些能喝到雞肉的甜，
還有茄苳葉的獨特香氣。

剝開雞肉能看到肚內的中藥包，
經過燉煮後茄苳香氣完全入味，
雞腿雞翅仍保有嫩度，
雞胸部位當然不能比，但不至於太乾，
一整隻雞四個人吃超滿足的。

珍珠魚丸湯
清爽的湯頭，彈牙的魚丸，
讓這頓特色料理畫下滿足句點。

到了晚上再度光臨常綠餐廳，
午餐已吃得很豐盛，晚餐吃簡單點，
加上有白飯吃到飽也免擔心會不夠吃，
就點了以蔬菜為主的三道菜色。

涼拌檳榔花
別處很難吃到的創意料理，
取自檳榔末端最嫩的部位
咬下脆脆微酸的滋味很開胃。

熱炒箭竹筍
貓熊最愛的箭竹筍口感清脆，
配上小黃瓜紅蘿蔔和肉絲，
在夠味的調味還滿下飯的。

滑蛋蝦仁
鮮嫩的蛋遇上大顆的蝦子，
簡單卻彈牙又鮮美，
三盤吃下來還有些意猶未盡。

飯後總要來份甜點才滿足，
我們來到一旁的農特產中心探險！

裡面有販售一樣必備的冰品～羅李亮冰，
第一次看到這種跟釋迦很像的神奇水果，
學名為山刺番荔枝，原產地於熱帶美洲，
營養豐富的它在日據時代被引進來台灣，
曾是當時日本人進貢天皇的「御用水果」。

羅李亮冰到手！
它的脂肪含量低，屬於健康的冰淇淋。

挖一口純淨白色的冰淇淋，
淡淡甜味中散發濃郁香氣。

裡面吃得到真材實料的果肉，
跟台東的釋迦冰淇淋很像，
一邊吃還要一邊吐籽。

下午逛園區逛累時，
南元也提供多處可休息的咖啡廳，
一處在石定瀑布附近，
被綠意所環繞的美麗咖啡廳～楓Café

一處就在住宿報到櫃檯的後方，
能飽覽夢幻歐式小木屋美景的～
湖畔咖啡廳

 
這裡提供咖啡茶飲和吐司等飲料點心，
此外也是園區內唯一有網路的地方，
咖啡廳內也很貼心設有免費插座，
只要點杯飲料即能無限上網用到飽。

瀰漫淡淡清香的溫暖草本養身花茶。

算料好實在的冰水果茶，
裡面放了滿多的水果塊，
雖然使用的是罐頭水果，
但甜度調得恰當好處，
以旅遊區來說還不差。

有夢幻花海，可愛七彩大嘴鳥，
脫離都市叢林的滿滿舒暢綠意，
還有結合當地物產的特色料理，
只要你想隨時都能來個小旅遊，
輕鬆渡假就在～南元花園休閒農場


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