冠軍茶佐夢幻玻璃屋山景，正餐甜點一次開心嚐 威叔茶莊｜木柵貓空景觀餐廳
對於一位終日與美食美景為伍的愛吃鬼而言，尋覓城市喧囂之外的世外桃源，是味蕾與心靈的雙重渴求。台北木柵貓空，這片以茶香聞名的山林，從來都是我放鬆身心的口袋名單之一，在眾多茶館中，有一處名為「威叔茶莊」的地方，不僅承襲了貓空深厚的茶文化，更以其夢幻玻璃屋山景、結合美味簡餐和茶甜點，讓你感受超放空的品茗用餐體驗。今日，我將帶各位深入這座山中寶藏，一探那獨特魅力。
文章目錄
交通便利，景觀入勝：通往山林秘境的序章
前往威叔茶莊的旅程本身，就是一場充滿期待的序曲，它位於貓空山林比較深處的地方，就在馬路旁不算難以尋覓，卻又避開了纜車站周邊的熙攘，如果沒開車可在動物園站搭乘棕15或貓空左線公車，車程約30分鐘，於「圓山一」站下車即可直接抵達，吃完可以串連附近的小天空步道、茶香環狀步道、鐵觀音包種茶推廣中心、就是有美景、美食的木柵貓空一日遊，(公車為單向路線且班次不多，規劃時要特別注意時間)。
如果自己開車而上，只要導航定位威叔茶莊即可，沿途的青山和茶園景致也令人心曠神怡，餐廳前有提供幾個停車位，但位子約三個不多，假日來建議訂一開門的11:00比較妥當。
木柵貓空一日遊實況影片
準備來絕美玻璃屋餐廳喝好茶之前，
先來欣賞阿一一剪輯的動態影片，
集合木柵貓空周邊好吃好玩，
絕美瀑布步道、夢幻景觀餐廳，
全都在這段小影片中與大家分享！
※歡迎大家訂閱我的youtube頻道※
茶莊是藏在青山中的獨棟三層樓建築，一樓是烘焙茶葉的工廠，就是這裡製作出獲得多項大獎的好茶，二、三樓是餐廳，我們那天有遇到老闆威叔，本人非常的親切，如果喝完喜歡它們的茶，可以直接買茶葉回家自己慢慢品茗。
山嵐為伴，詩意入懷：絕美大窗景的視覺洗禮
茶莊內部走類似清水模無修飾的水泥原色，還有一進來立刻眼睛為之一亮，最大特色的超大景觀窗，尤其是三樓的窗景更是壯闊，宛如玻璃屋一般，四面都有窗景環繞，將青綠山景完全引入其中。
透過一整面從天花板延伸至地面的巨型落地窗，將貓空的連綿青山、雲霧繚繞，甚至是遠方的台北市景，都毫無保留地呈現在眼前，無論何時造訪，這片窗景都能提供一幅幅動人的自然畫作，讓用餐的過程不僅是味覺的享受，更是視覺與心靈的洗禮。每一口茶、每一道菜，都彷彿與這片宏偉的山景融為一體，讓人感到滿滿的放空與滿足。
視覺與膽識的雙重挑戰：刺激透明地板觀景台
如果說絕美窗景是威叔茶莊的「靜」態美學，那麼那三樓陽台刺激的透明地板觀景台，便是其獨特的「動」態魅力。當我踏上那片完全透明的玻璃地板時，腳下茂密的樹林瞬間清晰可見，彷彿懸浮於半空中。這不僅是對膽量的考驗，也巧妙打破了室內與室外的界線，讓大家能以一種更沉浸式的方式，與這片大自然山林親密接觸，這種獨特的用餐體驗，絕對會成為您記憶中最深刻的一筆。
威叔茶莊菜單 主餐、甜點、好茶一次滿足
這裡因為座位數不算多，想來建議先訂位，除了直接打電話，也提供粉絲頁私訊訂位，低消每人300元，用餐時間二小時，主打的當然是貓空好茶，想喝鐵觀音、文山包種茶或烏龍茶都沒問題。
餐點鹹食主餐、開胃小點和甜點都有，要吃正餐或下午茶都OK，主餐採包含冷泡茶的套餐形式，有唐揚雞、松阪豬、鱸魚和咖哩豬排四種口味，甜點的布蕾、蛋糕和冰淇淋都融入了在地著名的鐵觀音，選好想吃的，先去櫃檯點餐結帳，就能等候好菜上桌，不收服務費，吃完記得自己將餐具拿去回收。
※也提供自己取用的開水
接下來餐點陸續上桌，這次跟朋友一起訂11:00最早的時間，幸運坐到視野最好的位子，點了滿桌的好菜和好茶，加上沒有遮蔽的藍天白雲與無敵山景相伴，真的是太幸福了～
茶韻悠揚，品茗貓空冠軍茶風采
作為貓空茶莊，茶自然是威叔茶莊的靈魂所在，這裡提供多種特色茶款，其中其「冠軍鐵觀音」和「包種茶」聞名遐邇。這次除了主餐附的清涼冷泡茶，另外點了威叔茶莊引以為傲的木柵鐵觀音，隨茶會附上小點心，一上桌服務人員會細心介紹泡茶步驟，若忘了也可依桌上的立牌說明體驗，泡好的茶湯色澤呈琥珀色，入口清新淡雅，尾韻帶點回甘，回沖也不會苦澀，喝起來非常的舒服。
味蕾狂想：香酥唐揚雞、Q彈松阪豬、鮮美鱸魚任君挑選
除了茶品，威叔茶莊在餐點上也相當用心，採單人套餐的形式，擺盤滿美的，主菜之外，還有健康的清爽沙拉、開胃小菜、白飯和溫暖熱湯，餐點份量女生算剛剛好，讓你吃得營養沒負擔。
松阪豬經過炙燒，外層微焦帶有誘人的香氣，咬下能感受那Q彈脆韌的獨特口感。厚度切得恰到好處，入口時油脂的香氣與肉質的甜美交織，搭配灑上的七味粉增添一絲微辣，真的很下飯。
大塊唐揚雞外皮炸得金黃酥脆，內裡的雞肉卻依然保持著嫩度和豐富的鮮美肉汁，吃起來不會太油膩，擠上一點檸檬汁多了微酸，風味又更多層次些，讓人一塊接一塊，欲罷不能。
如果想吃清爽些可以點這道鱸魚套餐，選用新鮮鱸魚，以清蒸的方式烹調，保留了魚肉的原始鮮甜，魚肉口感細緻，佐以簡單的蔥薑與醬汁提味，清雅而不失風味，不僅美味，更兼顧了健康與營養。
幸福終章：甜蜜點綴的完美句點
一頓完美的餐點，總需要一份令人滿足的甜點作為句點，威叔茶莊的甜點，同樣沒有讓我失望，搭配的餐具和裝飾都相當用心，而且都融入了我最愛的茶元素，還沒吃光看就心情好。
鐵觀音巴斯克乳酪蛋糕外觀看起來比較紮實，入口綿密中能感受不斷散發出來的迷人茶香，尾韻帶點大人風味的微苦，甜度不高，不像傳統乳酪蛋糕那般厚重，卻又保留了足夠的風味深度，搭配一杯熱茶正正好。
鐵觀音布蕾上層是清脆炙燒過微焦的焦糖外殼，底下是滑順的布蕾，迷人的鐵觀音茶香巧妙地融入其中，交織布蕾本身的自然奶香，甜而不膩，茶香餘韻悠長。這兩款甜點，不僅為餐點畫下完美句點，也為這趟木柵貓空一日遊增添了更多甜蜜的回憶。
一場超越味覺的身心療癒之旅
木柵貓空威叔茶莊不僅是一間茶館或餐廳，更是一處結合了自然美景、優雅茶文化、美味料理的複合式空間。從踏上透明地板的刺激，到品嚐冠軍鐵觀音的清新，再到享用營養簡餐和甜點帶來的滿足，這裡提供了超越味覺，觸動視覺、嗅覺、觸覺與心靈的多感官盛宴。無論是想遠離塵囂、尋求片刻寧靜，或與親友共享美食美景，威叔茶莊都是來貓空很值得造訪的選擇，推薦給你。
地址：臺北市文山區指南路三段40巷36號
電話：0972 231 546
營業時間：11:00–20:00 (周三公休)
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作者介紹：美食猛男阿一一
吃喝玩樂即是生活，用認真的態度與你分享～
愛吃愛玩愛健身愛分享的平凡男子，
希望成為最壯的部落客，本身很好養又是個螞蟻，
以吃遍各地飯店buffet，住遍無邊際泳池飯店為目標，
慢慢踏遍自己的足跡，期盼未來把世界都走一圈！
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