NAGOMI雅 新光A8店｜台北日本料理吃到飽 精緻京料理 生魚片握壽司爽吃，和風質感空間，一秒到日本
各位辛苦又熱愛美食的上班族們，是不是常覺得工作壓力山大，想好好犒賞一下自己呢？阿一一我最近發現一個全新的吃到飽天堂，把日本京都的精髓般到信義區！沒錯，今天要介紹欣葉集團的NAGOMI的最新分店，主打精緻的京料理吃到飽，從鮮美生魚片、握壽司，到香酥夠味的炸物烤物，還有那美到捨不得吃的日式甜點，通通任你吃，廢話不多說，快跟著我一起來到NAGOMI雅，享受一場味蕾的極致饗宴吧～
文章目錄
台北日式料理吃到飽 NAGOMI雅 新光A8店怎麼去？
上次吃過NAGOMI中山店，就對它美味的生魚片、握壽司和超豐富飲料留下深刻印象，這次最新的NAGOMI雅 新光A8店開幕，就決定也來試試，它坐落在熱鬧的新光三越台北信義新天地A8館，搭乘捷運板南線到市政府站3號出口，出來走個幾分鐘，過個馬路就到了，交通真的非常方便！
搭電扶梯一路往上到7樓，因為同層空間是規劃為家電展售，一開始還以為自己走錯了，不過後來順利找到非常低調的入口，這次吃平日晚餐可以從17:30吃到21:30整整四個小時，跟中山店一樣融入日式料亭，時間快到時會有穿著和服的女將為大家服務。
NAGOMI雅吃到飽食況影片
準備來大口享用幸福包肥之前，
先來欣賞阿一一剪輯的動態影片，
集合NAGOMI雅的所有必吃好菜，
鮮美生魚片、握壽司、和牛壽喜燒，
全都在這段小影片中與大家分享！
※歡迎大家訂閱我的youtube頻道※
NAGOMI雅 新光A8店 用餐價格與訂位方式
來吃NAGOMI雅非常方便，不用一試再試的電話訂位，可以直接到NAGOMI雅官網點選線上訂位系統，選好日期、時段、人數即輕鬆完成，每月1號早上 9點，開放下一整個月的訂位。每位會預收定金NT$500元 (限使用：VISA、MASTER、JCB)，建議越早訂位月好，尤其是週末或特殊節日，不然很容易一位難求！
用餐價格整理(無下午茶時段)如下，午餐能吃三個半小時不會太趕，但吃晚餐菜色會更豐盛， 60歲以上客人用餐還可享95折優惠，一來記得先報到，能拿到充滿日本味的座位小卡：
平日周一至周五
午餐（11:30-15:00） 成人NT1,380
晚餐（17:30-21:30） 成人NT1,580
周末例假日與特殊節日
午餐（11:30-15:00） 成人NT1,780
晚餐（17:30-21:30） 成人NT1,780
※以上價格須加10%服務費。
※兒童100公分以下免餐費，酌收150元清潔費；100-130公分半價，130公分以上全價計費。
一秒置身京都質感空間，濃濃和風，單人用餐也OK
門口前還是百貨公司賣場，走進NAGOMI雅，立刻讓你一秒到日本。整個空間設計充滿了濃濃的和風美學，融入竹林、流水等庭園造景與日本畫、藝術品，以木質元素為主，搭配柔和的燈光，營造出典雅的氛圍。座位除了二人座、四人座，有適合聚餐的小包廂，也有單人用餐的窗邊獨享座，揪不到人還是能開心大口吃(不過桌面空間就比較窄)！
跟NAGOMI中山店一樣，這裡走精緻懷石料理吃到飽，生魚片需要的醬油已幫你擺在桌上，一開始先送上每人一份的鮮美柴魚清湯和小菜，這次吃到的小菜是很適合夏天的清脆筍子，先喚醒沉睡的味蕾，再來好好迎接澎湃的美食饗宴。
接下來直接進攻餐點區，新光A8店取餐區採環繞一圈，開放式廚房的設計，正中挑高宛如御殿中的戲台，上面播放京都四季之美，餐點依傳統日式料理的用餐方式，分為先付(前菜)、吸物(湯品)、向付(生魚片)、煮物、燒物(燒烤)、揚物(炸物)、食事（主食飯類）和菓子（甜點）等９大區，還加入台灣人喜愛的海鮮和中華料理，平日晚餐來除了一開始生魚片、握壽司區要排隊，其他地方都能輕鬆取餐，餐點補的速度也滿快的，比想像中好。
有沒有很像在日本吃飯一樣，除了滿桌的好菜，搭配的餐盤也都是精挑細選，每個圖案花紋都不同，好享受阿～
因為一開始就先衝它的生魚片、海鮮區，後來才發現低調的健康沙拉和日式漬物，冷盤中也吃得到Q彈貝肉和鮮美地雞，讓剛從健身房出來的我清爽之餘還能好好補充蛋白質(我吃Buffet前都會先去鍛鍊一下，才可以把吃下去的美食全都吸收成養分)。
台北海鮮吃到飽 鮮美螃蟹、迷你海鮮丼大口吃
攻略重點的冷盤海鮮，這次來有螃蟹、紅蟳、淡菜、蝦蝦，還有很精緻的迷你海鮮丼，裡面吃得到生魚片和鮮美生干貝，咬下鮭魚卵會爆汁，還有紫蘇葉會多了一絲清雅香氣。
還有NAGOMI雅的限定菜色，嚴選京都百年名店的食材，像先付開胃菜就使用了高湯名家福島鰹，搭配宜蘭九孔的鮑魚旨煮、肥美廣島牡蠣食蔬土佐凍，鮑魚咬下Q彈中帶有一點嫩度，加上畫龍點睛的高湯凍更增添鮮度，想吃哪道直接盡情點，廚師會幫你美美擺盤喔！
之前去中山站就很驚豔的生魚片區，超大塊的各式魚肉一字排開，看起來品質就非常好，除了必備的鮭魚、旗魚、鮪魚，還有我很喜歡的日本鰤魚(青魽)和水章魚，鰤魚吃得出豐腴的滋味，章魚也相當水嫩，很像在嘴裡跳舞一般。
吃日式料理絕對少不了握壽司，擺盤宛如藝術品一般，除了美美花壽司、生魚握壽司、豆皮壽司，還有現點現做的炙燒握壽司，想吃干貝、星鰻、和牛都沒問題，由廚師用火熱噴槍炙燒，再塗上特製醬汁和裝飾，誘人度破表！
握壽司的醋飯調味偏酸，但跟魚肉和干貝滿搭的，炙燒後的鰤魚肉質細緻，干貝鮮嫩，和牛逼出油脂後跟米飯也很融合，吃起來很香，除了握壽司，還有現包手捲，我點的鮭魚卵超鮮，不過裡面有加一點讓你飽的白飯。
藏在蒸籠裡的溫暖茶溫蒸、土瓶蒸、迷你鰻魚飯，蓋子一打開立刻白煙蒸騰，好溫暖～
台北和牛壽喜燒吃到飽 肥美黑樺牛開心吃
各式溫暖湯品，可以來個鮮味滿點的味噌蜆湯，或是夠味湯咖哩，還有必吃的廚師現涮黑樺牛壽喜燒，看那粉嫩肉色和細緻油花，入口能感受嫩嫩口感，壽喜燒醬汁味道不能，吃得到牛肉的鮮甜，不過一次都只給一片，想吃就要多運動再去排隊。
烤物、炸物也不會少，香酥炸蝦、名古屋名物手羽先、花魚一夜乾，咬下外酥內多汁的鮮美廣島牡蠣，去居酒屋吃不便宜的烤雞串，雞串味道很日式，使用雞腿肉有彈性又保有嫩度，加上香香芝麻和夠味醬汁，還有烤澎湖小卷，鮮度不錯，軟中帶Q，都是很讚的下酒菜，哈！
之前去旭集就很愛的烤牛小排和烤香魚這裡也吃得到，像吃會席料理小碟小碟精緻擺盤，想吃哪道可以直接端走，補菜速度也算滿快的，還有大塊現切爐烤牛排，和日本風的味噌豬肋排，可以開心大口吃肉。
免出國就能品嚐精緻京都料理
熱食區也不能錯過NAGOMI雅主打的京都料理，像是旬魚西京燒、牛臉頰蒟蒻煮、京麩豚腹肉赤味噌，攜手四大京都百年品牌，融入很多老店的人氣元素，讓你不用出國，就能享受道地京都好菜。
熱食味道都相當有水準，燴螃蟹吃得到細緻鮮美的蟹肉，必拿的現煎干貝，看起來size有點小，但口感滿嫩的，可以感受滿滿大海的鮮味。
台北日式甜點吃到飽 整櫃精緻和菓子、蛋糕任你點
吃到飽的最後，怎麼可以少了甜點呢？NAGOMI雅的甜點區也是讓人驚喜連連，完全不馬虎，跟欣葉日本料理比升級很多，想吃哪道由甜點師傅幫你夾取，除了有水羊羹、水信玄餅、草莓大福等日式和菓子，也有經典法式甜點可麗露，一字排開的蛋糕、泡芙、焦糖布丁、果凍和奶酪。
還有紅豆和抹茶兩種口味的現做大判燒，視覺效果很讚的美美最中餅，香酥蘋果派和可以搭配QQ湯圓的溫暖紅豆湯(回來看照片才發現居然忘了喝紅豆湯XD)。
水信玄餅中加了醃製過的櫻花，搭配黑糖蜜和黃豆粉風味清爽，水羊羹口感水嫩，雖然走日式風比較偏甜，但吃得到清新柚子香，大福外皮很軟Q，紅豆餡帶點顆粒感(草莓應該是進口的，主要是視覺效果好，哈！)，可麗露外酥內Q也滿有水準的。
大判燒我拿的是抹茶口味，吃得捯茶香，但皮有點厚，如果內餡多一點就更好了，最中餅可能因放一段時間已經沒那麼酥，但裡面交織著紅豆香甜和優雅抹茶，栗子蒙布朗咬下塔皮很酥，除了綿密的栗子泥，裡面還藏了中和一下的酸甜莓果餡，都滿好吃的。
冰淇淋和水果都不能錯過，水果吃得到各式各樣的當季新鮮水果，這次來的時間剛剛好，就有香甜金黃芒果和荔枝，冰淇淋跟旭集一樣都走真材實料的自製義式冰淇淋，甜度滿低的，像百香芒果就是自然百香果的清新酸甜，麵茶味道舒服，充滿了古早味，威士忌香草酒香滿濃郁的，適合酒鬼，哈！
最後飲料也是NAGOMI的特色之一，除了冷藏櫃中的罐裝汽水隨你拿，想喝果汁、啤酒、調酒、熱飲咖啡或茶都完全不用離開座位，高達35種以上的選擇，掃一下桌上給的QR碼，想喝哪一種口味手機直接點下去，服務人員就會幫你送上桌。
台北調酒喝到飽 啤酒、沙瓦、無酒精特調手機輕鬆點
平常我很少喝飲料，來NAGOMI當然要盡情點下去，無酒精特調的仲夏夜之夢、踏雪尋梅、清新柚子氣泡飲，加入小松菜和鳳梨汁的健康綠巨人，融入果汁的酸甜，夏日來一杯一整個透清涼。
如果愛喝酒的朋友可以啤酒、紅白酒直接點，也有威士忌調酒和特調茶酒微醺花境、雅露，想喝點酒，但戰力不高可以試試沙瓦系列，相對來說酒精濃度不高，微醺一下又不會會喝醉。
※最後送上吃會席料理尾聲必備的熱茶，太滿足了～
信義區吃到飽 NAGOMI雅 新光A8店好吃推薦嗎？
雖然來之前看到評價有點緊張，但實際來沒有遇到控餐的狀況，可以說是日本會席料理吃到飽，用的海鮮食材可能不算超豪華，但能嚐到很多精緻的京都菜 (如果不愛京都菜的話就不建議來)，甜點和菓子和洋菓子跟欣葉比也更升級，加上不輸酒吧的滿滿特調飲料和好酒，如果你想找個能神遊日本，好好放鬆又能吃得非常滿足的聚餐地點，這裡是不錯的好選擇，送上滿足的水果笑臉，推薦大家來吃晚餐，長達四個小時能慢慢享用！
NAGOMI雅 新光A8店
地址：台北市信義區松高路12號台北信義新天地A8館七樓
電話：02 2758 3788
營業時間＆消費方式
平日周一至周五(無下午茶時段)
午餐（11:30-15:00） 成人NT1,380
晚餐（17:30-21:30） 成人NT1,580
周末例假日與特殊節日( 無下午茶時段)
午餐（11:30-15:00） 成人NT1,780
晚餐（17:30-21:30） 成人NT1,780
※以上價格須加10%服務費。
※兒童100公分以下免餐費，酌收150元清潔費；100-130公分半價，130公分以上全價計費。
※60歲以上客人用餐享95折優惠。
官網 線上訂位
Klook優惠一日遊、票券門票
※感謝你的購買，點進去價格都跟APP一樣，
也可以使用Klook的優惠折扣代碼，
但我可以獲得一點分潤累積旅遊基金，
就能去更多地方玩跟大家分享，謝謝 ^^
作者介紹：美食猛男阿一一
吃喝玩樂即是生活，用認真的態度與你分享～
愛吃愛玩愛健身愛分享的平凡男子，
希望成為最壯的部落客，本身很好養又是個螞蟻，
以吃遍各地飯店buffet，住遍無邊際泳池飯店為目標，
慢慢踏遍自己的足跡，期盼未來把世界都走一圈！
台北美食餐廳整理
捷運淡水線美食懶人包
捷運松山線美食懶人包
捷運板南線美食懶人包
捷運信義線美食懶人包
北海岸美食小吃懶人包
食尚玩家系列懶人包
台北日式老屋餐廳精選5間
台灣老屋餐廳懶人包(超過50家!!)
火鍋吃到飽飯店Buffet懶人包(超過100家)
台北下午茶好地方
台北聚餐好地方
台北平價簡餐系列
