[試吃]一毛不拔鹽水雞～美食嘉年華系列
地址：台北市萬華區內江街29之7號
說到這次的美食嘉年華活動，
人潮最多的是哪一個商家呢？
就是網友一致推薦的～一毛不拔鹽水雞，
老闆很豪氣的把攤位直接搬到會場，
讓大家都能一嚐鹽水雞的美味。
雖然攤位前已排了長長人龍，
而且阿一一很多東西都沒去品嚐，
但看到櫥窗誘人的煙燻雞肉跟我招手，
還是不知不覺就被吸過去了。
一毛不拔除了店名的鹽水雞，
樣樣新鮮的蔬菜也是賣點之一，
閃耀五彩顏色的蔬菜整齊擺放著，
讓不算愛吃菜的阿一一也躍躍欲試，
你可能會想說一般這種店的青菜都不便宜，
但來到一毛不拔任選3種只要50元，
吃肉又甲菜，經濟實惠，營養滿滿。
創始的老闆這次親自來到會場，
各分店老闆也一起來共襄盛舉，
看著西門店美女老闆娘熟練的動作，
用剪刀分開帶骨雞肉還真的是件不簡單的事。
這些醬料可是一毛不拔好吃的秘訣，
喜歡吃辣的人絕對不能錯過他們的辣醬，
即使加一點點也是非常夠味，
不死辣的味道讓人吃得汗流滿面仍然大呼過癮。
難得能一次吃到飽，
當然每一樣都要給它來一些，
於是阿一一拿了一大碗回到座位上。
打開一看，哇～滿滿的料，
燻雞配上蔬菜真的是色香味俱全。
一毛不拔的青菜都非常清脆多汁，
咬下去就知道是新鮮的味道，
蔬菜的清甜配上獨門夠味醬料，
恰當好處的鹹不掩蓋食材原有的風味，
即使你不愛吃青菜都可以來試試看。
像阿一一不愛吃過軟的紅蘿蔔，
但一毛的紅蘿蔔軟硬就剛剛好，
保有原有的脆度又不會過硬。
蛋黃口感也不會過乾，
加上鹹中帶點辣度的調味，好吃！
多汁的雞心。
說了這麼多青菜的好話，
當然要來吃吃主角煙燻雞肉，
一毛的燻雞非常受大家歡迎，
去現場買常常很快就賣光光了，
彈性的肉質混合著燻烤的香氣，
人氣燻雞果然味道不同反饗。
看到俗稱鳳尾的雞屁股出現時，
阿一一眉頭皺了一下，因為平常不愛吃，
但既然是一毛不拔的，就大膽吃看看吧！
一放入口中能發現他們處理的非常乾淨，
完全沒有怪味，也沒有討厭的油膩感，
原來好吃的鳳尾是這樣的味道。
嚴選新鮮好品質的蔬菜雞肉，
搭配特製的獨門醬料，
夠味又能凸顯食材的美味，
加上平實不貴的價格，
一毛不拔椒鹽鹽水雞～
美味又營養的平民零嘴。
一毛不拔鹽水雞
板橋店：台北縣板橋市裕民街117號(裕益中藥行前)
西門店：台北市萬華區內江街29之7號
營業時間：晚上17:00之後
部落格：http://www.wretch.cc/blog/deep03153183
延伸閱讀：
美食嘉年華系列
![[試吃]台中 一中金燒 創意地瓜燒～美味營養的驚喜甜點](https://i2.wp.com/img.paulyear.com/pixnet/d73cd7ce6abde8ab8be8b5d5c783e955.jpg?quality=90&ssl=1&resize=350%2C233 "[試吃]台中 一中金燒 創意地瓜燒～美味營養的驚喜甜點")
通常好吃的鹽水機很少
版主回覆：(07/20/2011 01:01:50 AM)
對阿！而且連蔬菜都好吃更顯難得:)
推～
我超愛煙燻口味的啦！
他們家的青菜絕對是一流中的一流～
版主回覆：(07/20/2011 02:06:01 AM)
煙燻口味好香阿！
而且蔬菜更是讚！！:D
原來阿一不喜歡吃菜阿~
那碗真是超滿足喔 顏色豐富 料又實在
版主回覆：(07/20/2011 02:06:27 AM)
其實我還滿挑食的，
不過好吃的蔬菜還是會吃。:P
vanessa推推
哇..光看碗裡五顏六色就很好吃
他們家的蔬菜看起來都好新鮮而且也很清淡..
一碗吃下去所有的營養素都有兼顧到^^
版主回覆：(07/20/2011 02:07:07 AM)
加上辣醬其實滿夠味的，
營養又好吃。:D
推+1
一毛的種類真的很都多東西也很新鮮
不過印象最深的就是小辣就超辣的>///<
版主回覆：(07/20/2011 02:07:53 AM)
沒錯，小辣就讓我吃得汗流滿面XD
小潔推6~^^
難得阿一一的版出現美麗老闆娘!!
版主回覆：(07/20/2011 06:44:50 AM)
因為平常都不好意思拍老闆
這麼多種小吃，看了令人垂涎。 小麗子推>
版主回覆：(07/20/2011 04:52:34 PM)
好吃又不貴的平民小吃^^
挖
哪有見過那麼好吃的鹽水雞啊!!!!!
而且老闆娘又美~
不大賣才有鬼哩~
版主回覆：(07/20/2011 06:46:29 AM)
不但鹽水雞好吃，
還有美麗又親切的老闆娘，
讚！！
推推推~~~
好久沒去吃了~害我今天又想去走一趟了!!
版主回覆：(07/20/2011 04:28:58 PM)
一毛不拔真的會讓人一直很回味^^
凱西推10
哇凹~好誘人的鹽水雞喔
店員還滿美的耶:D
版主回覆：(07/20/2011 04:39:50 PM)
有美麗老闆娘，還有好吃的鹽水雞和青菜，
所以每天生意都搶搶滾:D
店名好可愛阿XD
如果真的一毛不拔都是雞毛會有點可怕呢^^
推~
版主回覆：(07/20/2011 04:40:38 PM)
哈！應該是好吃到不想跟別人分享:P
一大碗看起來好豐富
我喜歡蔬菜多，煙燻雞肉則是久仰大名啦
應該有雞腿肉吧？
版主回覆：(07/20/2011 04:44:38 PM)
他們的蔬菜真的超讚的！
點的時候應該可以請他剪特定的部位:)
半夜看到一毛的鹽水雞….
我肚子餓了~"~
我想吃啊!!
版主回覆：(07/20/2011 04:46:18 PM)
哈！我現在看到也是肚子咕嚕咕嚕叫:P
推+1
吼～這家真的是嗆辣夠味！
吃過那麼久了，現在想起來還是很懷念那味道說^^
版主回覆：(07/20/2011 04:47:53 PM)
雖然小辣讓人汗水直流，
卻還是一口接一口:D
這個我喜歡看起來就很讚
版主回覆：(07/20/2011 04:48:18 PM)
料好實在，好吃！！
推
這家的蔬菜真的好豐富
第一次看到有紅蘿蔔
版主回覆：(07/20/2011 04:53:40 PM)
我也是，而且能煮得軟硬剛剛好真不簡單^^
推
沙沙很喜歡鹽水雞的青菜 因為都是挑清爽又脆脆的口感
可惜市面上的鹽水雞都好貴 真的要吃飽應該200跑不掉
青菜三份50比中壢還便宜呢！
版主回覆：(07/20/2011 04:49:25 PM)
一毛不拔的價格真的很實在，
滿滿一碗也不會太貴。:)