店名：貓茶町 高師傅菓子工房(貓空店)
地址：台北市文山區文山區指南路三段40巷8之5號(天恩宮旁)

第一次搭有Hello Kitty相伴的貓空纜車，
穿越群山來到台北的後花園貓空，
準備直衝期待已久的貓茶町來個下午茶，
貓空站出來後請往左轉向前走。

路途前段以平價小吃為主，
可以先來支現烤香腸或臭豆腐，
不過為了目標的夢幻甜點，
阿一一只能忍住誘惑繼續向前。

遠離小吃區後會有一段林蔭道路，
兩旁都無店家，只有滿滿的綠樹，
為此還特別拿出手機確認一下地址，
果然再往前走就開始出現店家，
路旁一座座此起彼落的茶餐廳，
歡迎大家光臨來飲茶或吃個茶大餐。

接下來又一片寧靜和平，
寂靜到蜘蛛都悄悄爬出來結了一個豪宅，
不用懷疑，一直不斷邁進就對了。

終於看到跟前往貓茶町的線索天恩宮，
隔壁還有招財貓賣著不錯的鮮奶饅頭，
但有茶點心正等著我，當然毫不留戀～

遠方出現繽紛的彩色圍牆，
期待已久的綠色招牌出現，
貓茶町，我終於找到你了！

 

階梯旁就是一大片茶園，
在陽光照射下更顯得充滿生命力
(感謝主賜給我們一個好天氣)。

穿梭長長階梯來到貓茶町的秘密基地，
被綠意盎然所環抱，讓人感覺超放鬆
(可能貓空地區氣候較潮濕，
階梯有些地方有鬆脫的情形，
走的時候請特別注意小心)。

 

綠色霜淇淋在大自然下已有些斑駁，
腳踏車當然也是茶的綠色，
戶外規劃一整排露天座位，
可邊吃霜淇淋呼吸貓空的新鮮空氣。

不過想品嚐傳說中的夢幻茶菓需內用，
請先抽號碼牌會有店員一組一組帶位
(營業時間為11:00~19:00，週一公休，
每人內用低消為100元，不會太昂貴)。

經過數年下來的努力，
貓茶町已經研發多達十種茶霜淇淋，
包種茶、阿薩姆紅茶、東方美人茶等，
幾乎囊括所有台灣出品的好茶，
每天提供兩種，口味皆有所不同，
鼓勵大家多來幾次，希望有機會全制霸。

貓茶町的靈魂人物Q版高師傅，
因為有他的創意，
才能變化出那麼多的鐵觀音甜點。

走進貓茶町的第一件事不是點餐，
而是由店員跟你介紹這裡的特色，
先送上它們特色的鐵觀音奶油酥餅，
讓你邊吃邊認識貓茶町，
因位於貓空而取了這個可愛的名字，
凡舉蛋捲、牛軋糖、鳳梨酥，
店內產品皆主要用當地特產的鐵觀音製作，
喜歡品嚐的朋友也有茶可以買。




冷藏櫃中還有鐵觀音乳酪蛋糕、生巧克力，
光一種茶就能變化如此豐富的甜點，
讓最愛茶點心的阿一一看得口水直流。

看到這麼多甜點不知道如何下手，
可以參考店內的伴手禮暢銷排行，
這裡對我來說果然很恐怖，每種都想買，
一不注意口袋就被掏空空。

想內用的朋友在店員安排好位置後，
請到櫃檯先點用自己想吃的下午茶。

西式的泡芙、舒芙蕾、馬卡龍，
中日式的麻糬、銅鑼燒和鐵旺酥，
還有夏日清涼消暑的霜淇淋，
這些全都是用鐵觀音製作的，
想一次飽嚐店中的所有招牌，
貓茶町也提供三種不同套餐，
當然阿一一目前放在夢幻茶菓上。

餐廳旁有一些可愛的裝飾，
也提供多種紀念章讓你留下回憶，
一排印章中藏了特別的鋼戳印，
別忘了蓋一下留下旅遊的印記。

點好餐基本上是拿號碼牌叫號取餐，
但我們團契浩浩蕩蕩八人太龐大，
由店員特別協助我們送餐點，
夢幻茶菓為雙人份，提供美美分食盤，
注意一看會發現是茶葉造型的喔！

點夢幻茶菓可用優惠價點霜淇淋和飲料，
我們點的為680元套餐，附冰和兩杯飲料，
另有適合品名可回沖的大壺茶選擇。

鐵觀音茶/鐵觀音紅茶(單點一杯60元)
我們點了兩種茶各一杯，
茶色比較淺的為鐵觀音，香氣清新風雅，
經過熟成程序的鐵觀音紅茶香較為厚實，
茶的精華彷彿聚集其中，苦味也較明顯。

 

紅茶為沖泡好的沒附茶包，
鐵觀音就可以再回沖一次，
店外有冷熱水可自己取悅。
 

接下來換茶點心陸續上桌，朋友點的鐵觀音泡芙(45元)

剛好之前阿一一參加shop.com活動，
有買它們的舒芙蕾就一起來介紹
(經shop.com購買貓茶町產品有現金回饋喔)，
這個看起來超華麗的為紅玉生乳舒芙蕾，
融合蛋糕、生巧克力及卡士達內餡，
卡士達的滑順、生巧克力的苦甜與綿密蛋糕，
加上那不斷擴散開來的茶香，好好吃阿！

先用舒芙蕾誘惑大家，
等下還有更豪華的夢幻茶菓呢！
套餐附的霜淇淋採用卷兌換方式，
可以先慢慢品嚐完所有茶點心後，
再悠哉的到櫃台來一支霜淇淋。

萬眾矚目，煙霧瀰漫的超迷幻登場，
果然不負它名字的夢幻茶菓終於降臨
(單點雙人份為480元，不收服務費)，
我們一次點了三份架勢更是驚人阿！

特製透明餐盤下放入了乾冰，
營造出如夢似幻的神奇氣氛，
加上都是阿一一最愛的甜點，
此刻真的有飄飄然的感覺。

夢幻茶菓上桌後店員會先為大家介紹，
這盤幾乎集合了貓茶町的所有招牌，
包含：鐵望酥、鐵觀音香草乳酪、奶油酥餅、
鐵觀音乳酪、麻糬、馬卡龍、牛軋糖、
手工餅乾及生巧克力九種不同口味點心，
就要讓你一次品嚐來自貓空鐵觀音的美味。

店員建議先從底下較不甜的開始吃起，
鐵旺酥、鐵觀音香草乳酪和奶油酥餅，
而馬卡龍和生巧克力放在最後品嚐，
邊吃邊搭配著好茶一起享用正正好。

鐵旺酥
不同於一般鳳梨酥做成皮薄餡多，
貓茶町重點反而是放入鐵觀音的餅皮，
鳳梨餡微脆酸甜度不會太過搶眼，
咀嚼中可以感受到鐵觀音的細細茶香。

鐵觀音香草乳酪
兼具紮實和綿密，屬於重乳酪卻不會膩，
裡面還加入蔓越莓和中式糕餅的蛋黃，
茶香、乳酪香與底層餅香三種滋味融合為一體。

鐵觀音乳酪/鐵觀音餅乾
這款跟剛剛的乳酪蛋糕比更入口即化，
乳酪中加入優格多了些酸度，
但依然沒有遮蓋鐵觀音的香氣。

鐵觀音奶油酥餅
層層堆疊的細膩餅皮下為鐵觀音餡，
值得細咬感受茶香慢慢的浮現擴散。

鐵觀音麻糬
紅豆本來就是茶的好朋友，
外皮口感滿Q而有彈性，
紅豆餡有特別降低甜度，
感受鐵觀音與紅豆的交織。

鐵觀音紅茶牛軋糖/包種茶牛軋糖
甜度很低讓你專心品嚐茶香，
柔軟中混合豐富口感的大顆杏仁，
為適合帶回家與親友分享的伴手禮。

鐵觀音巧克力
生巧克力就不用說了，
剛剛的舒芙蕾即曾嚐過其美味，
小小一塊隨著溫暖融化於口中，
可可苦甜與茶香互不搶味，
迷人香氣同時瀰漫在嘴裡。

鐵觀音馬卡龍
按著正統法式馬卡龍的酥與甜，
但卻能做到甜而不膩的滋味，
中間厚厚一層的鐵觀音夾餡，
甜也抵擋不了那清香淡雅的香氣，
阿一一個人非常推薦。

最後當然不會忘記拿著兌換卷去領霜淇淋，
夢幻茶果套餐附的都是鐵觀音口味，
換鐵觀音紅茶霜淇淋還要再加10元，
都難得來了當然要兩種口味都吃看看。

看得出兩種口味的不同嗎？
鐵觀音霜淇淋顏色比較綠，
鐵觀音紅茶霜淇淋則偏棕色。

 

鐵觀音茶霜淇淋(80元)
味道跟直接喝到的鐵觀音茶一樣，
茶香濃郁，但卻是清雅舒暢的香氣，
甜度也恰當好處，像拂面而來的清風～

鐵觀音紅茶霜淇淋(90元)
鐵觀音紅茶茶香多了點厚實感，
如果說鐵觀音茶像純真少女，
鐵觀音紅茶就宛如華服貴婦，
適合搭配裝飾繁複的西式甜點，
阿一一愛淡雅的鐵觀音多些，
不過大家應該都有不同的喜好。

隱藏山林的寧靜貓茶町，
是個愛茶控心目中的夢幻園地，
用心製作的一道道美味甜點，
讓你感受到貓空鐵觀音的好，
追求幸福不用遠到國外，
搭貓空纜車來趟幸福茶之小旅行吧！

貓茶町(貓空店)

地址：台北市文山區文山區指南路三段40巷8之5號(天恩宮旁)
電話：02-2938-6000

營業時間：11:00~19:00，週一公休

官網：http://www.4hhouse.com.tw/
線上訂購：http://tw.shop.com/-v246648-c+.xhtml

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