店名：姑媽早餐店
地址：新北市新店區三民路79號

星期六美好的週末假期，居然要早早起床上課去，
滿腹苦水又哀怨，但仍要找些讓自己快樂的事，
沒想到研習地點雖距離捷運七張站約十多分鐘的腳程，
附近好吃的店比想像中的多，牛排、港式飲茶，
還有瀰漫濃濃復古風味的泡沫紅茶簡餐店
(不過這家紅茶上網發現是大雷，還好沒踩到XD)。

有這麼多餐廳任阿一一挑選，所以我從早餐就開始物色起，
於是相中這家在當地的人氣店，是新店人傳統早餐的首選，
也曾有電視媒體來報導過的～姑媽早餐店

店門已經坐滿早起用餐的客人，
還有很多人排隊等待外帶回家，
整個店面動線應該有調整過，
以前聽說買發麵餅和酥餅是不同動線，
現在整個統合在一起便利許多。

點餐櫃檯旁即為開放式廚房，
可見到店員們繁忙穿梭的身影，
煎著蛋餅、從烤箱中拿出發麵餅，
姑媽本尊也在遠方認真的料理著。

避免影響別人點餐趕緊先拍個菜單，
幾乎傳統早餐店有的姑媽都有賣，
例如：包子、饅頭、燒餅油條，
豆漿、米漿或嘗試特別的鹹豆漿，
當然鹹酥餅和招牌發麵餅都不能錯過。

難得來所以不知不覺就點了一推，
豆漿配發麵餅、鹹酥餅再加個蔥蛋，
營養充足，後來連午餐都省下來了。

冰豆漿(小杯15元)
豆漿滿香濃，甜度也恰當好處，
冰冰涼涼喝起來相當順口。

鹹酥餅(16元)
多層次的酥皮內包著滿滿的蔥，
融合烤過後的餅香與蔥的清甜，
酥中帶鹹味道很不錯。

發麵餅(16元)
外觀帶點蓬鬆的感覺，微焦的上層撒滿細細白芝麻，
裡面藏了一些蔥花，大口咬下能感受其彈性與咬勁，
味道鹹中帶點微甜非常特別。

蔥花蛋(12元)
發麵餅可多選擇夾油條或蔥蛋，
阿一一點了營養的蔥花蛋，
之前有看別人網誌說調味很鹹，
還好這次沒有不小灑太多鹽，
夾著一起吃鹹鹹甜甜，
餅香蛋香蔥香一口同時嚐到，
真的超滿足，而且吃完好飽阿～

隨著日漸高升的溫度，
終於能透入沁涼冰品的懷抱，
正好附近有家冰店感覺不錯，
中午吃完豐盛早點又直衝～
福滿溢黑砂糖剉冰

有這麼多新聞媒體介紹過，
環境也整理得很乾淨整齊，
戶外室內都有品嚐的座位，
讓人沒實際吃到就很期待。

賣的冰品選擇相當多樣，
傳統清冰、牛奶冰、招牌黑糖冰，
不吃冰也有豆花、仙草愛玉可點用，
粉粿一般冰店皆有供應不夠看，
但一次給你抹茶、黑糖、杏仁等就很少見，
特定區域買滿300元還幫你專人送到府。

大塊芋頭、布丁、紅豆、綠豆，
各式各樣的配料整齊擺放於冷藏櫃，
讓人好想都加一點來吃看看。

阿一一點了店名中招牌的黑砂糖剉冰，
搭配剉冰可選四種配料，
懶得挑也有三種人氣套餐能直接點，
懶人的我就選了三號套餐，
裡面加了紅豆、粉圓、芋圓和地瓜圓。

堆成小山的冰看起來相當壯觀，
上面淋滿誘人的黑糖蜜，
吃起來有黑糖特有的迷人香氣，
入口甜而不膩非常消暑。

慢慢往裡面挖可看到豐富配料，
配料走原味路線不搶黑糖的味，
芋圓和地瓜圓口感Q中帶軟，
很類似以前在九份吃到的感覺。

 

黑糖粉粿真的很讚，像果凍又多了點彈性，
咀嚼中黑糖香就不斷地擴散開來，
讓人吃完留下深刻印象，想試試其他口味。

甜而不膩的黑砂糖，
豐富滋味的多種口味粉粿，
給你夏日古早味的清涼，
福滿溢黑砂糖剉冰～
真希望阿一一家旁也有分店！

姑媽早餐店

地址：新北市新店區三民路79號
電話：02-2911-0733

營業時間：週一-週日06:00-11:30

福滿溢黑砂糖剉冰(新店三民店)

地址：新北市新店區三民路86號
電話：02-8914-6116

營業時間：週一-週日11:30–22:30

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