店名：淺草雷門飛松日本料理
地址：東京都台東區雷門2丁目-18-11

從雷門仲見世街到廣闊的淺草寺，
腳也走得很痠該休息片刻，
來點美食補充一下體力後再上，
環顧仲見世街最受歡迎的點心，
就不得不提多家競爭的人形燒，
最著名的為首家販售的木村家本舖，
由身穿白色制服的型男師傅們領軍，
至今仍維持手工製作的方式。

手工製作又是名店價格也不便宜，
預算不夠街上還有很多選擇，
就像阿一一來不及走到淺草寺，
在雷門附近就被本家梅林堂吸引。

這家的人形燒是用機器做的，
隨著機器一步步的向前轉動，
包裝好的人形燒即滑落而下。

充滿日式風味適合餽贈親友的禮盒

也有能拿走立刻拆開享用的隨身包裝，
喜氣大紅紙帶上印了許多日本特色圖樣，
重點價格相當親切，十個只要300日幣。

人形燒類似台灣曾經很夯的吊鐘燒，
包著不同餡料的烤雞蛋糕，
淺草出品都是當地代表性的造型，
像提到淺草第一個會想到的雷門燈籠。

五重塔和可愛小鳥(應該是鴿子吧！)

機器現烤拿出來仍保留溫度，
蛋糕內包裹著綿密紅豆餡，
味道就走日式傳統的甜蜜，
不愛甜點的人可能會覺得太甜，
但身為螞蟻的阿一一滿喜歡的。

還有這家充滿日式風味的點心店龜屋，
黑色匾額寫著金龍山淺草寺御用，
感覺就很不簡單，讓人躍躍欲試。

龜屋除了手工製作的淺草名物人形燒，
招牌是一系列的傳統手工仙貝。

聽店員建議選了招牌的龜殼仙貝，
一包有8片500日幣。

刷上日式醬油，烤過外觀呈現如龜殼般的花紋。

酥酥脆脆口感相當紮實，
咀嚼中浮現醬汁的鹹香，
是逛街肚子時的好零嘴。

吃過點心稍微墊個肚子，
還是要來份正餐才滿足，
這次來淺草沒特別做功課，
在熱鬧的雷門通上邊逛邊拍，
看到每日限定30客的海鮮丼，
就選了這家日本料理店～飛松

回來上網一查才發現不簡單，
原來是家已創業120年的老店，
使用來自築地的新鮮海產，
店內的布置裝潢相當雅致，
進去要先脫鞋，有傳統日式座位，
也能坐在吧檯欣賞師傅料理。

桌上小巧精緻的醬料瓶

服務生送上冰開水

飛松主要是以懷石料理出名，
就是菜色多樣但份量少少，
盤子很多的精緻會席料理，
如此豪華也反映於價格上，
當然自助遊不會吃那麼奢侈。

為了眾多的觀光客，
飛松也推出較平價的定食，
海鮮丼、鰻魚飯、炸天丼，
最高也只要2100日幣，
算在可以負擔的範圍內。

生魚片丼，包含味增湯與簡單的醬菜和小菜。

味增湯內放了些豆皮，捲成圓圈圈很可愛。

日式料理難得有的少少青菜

鋪上滿滿生魚片的丼飯，
並裝點了點點蝦卵和鮭魚卵，
視覺效果相當不錯。

山葵看得到纖維應該是現磨的

來到日本生魚片怎能不新鮮呢？
咬下滿是鮮嫩大海的滋味～

阿一一點了每日限量30客的海鮮丼
(到底有沒有限量就不得而知了)

一碗不算大，但海鮮種類豐富，
甜蝦、兩種生魚片、章魚、蝦卵，
加上一顆大干貝環繞一圈，
一客1650日幣還在可接受範圍。

來到日本的第一客海鮮丼，一定要合照的啦！

海鮮底下非一般丼飯用的醋飯，而是普通的熱白飯。

少了醋的酸好像少了一味，
還好海鮮本身鮮度味道皆具水準，
干貝鮮嫩、生魚片甜蝦Q彈，
搭配山葵單吃配飯就很有味道，
阿一一日本海鮮丼初體驗沒選錯店，
補足體力後繼續往晴空塔邁進！

淺草雷門 飛松

地址：東京都台東區雷門2丁目-18-11
電話：03-5246-6311

延伸閱讀：
日本東京自助 行程規劃/推薦景點/美食住宿/好用APP 整理懶人包.旅遊攻略 
日本東京旅遊 Agoda 訂房/日航線上劃位教學
日本東京迪士尼 門票購買/午餐秀預約/人數預測 教學
日本無線上網 Wi-Ho softbank小紅機/利木津巴士搭乘教學
台北松山機場 貴賓室/東京羽田空港 日本入關教學

第一天
日本千葉住宿 幕張新大谷飯店 去東京迪士尼好選擇
日本千葉景點 幕張海濱公園 玩沙賞夕陽富士山
日本千葉海濱幕張美食 和幸豬排 回味的酥脆多汁
日本海濱幕張美食 鯛魚燒聖代/赤羽あんこ 逛outlet享甜點

第四天
日本東京景點 江戶東京建築園 宮崎駿神隱少女篇
日本 江戶東京建築園 吉卜力立體建造物展 古江戶篇

第六天
日本東京景點 淺草文化觀光中心 遠眺晴空塔
日本東京景點 淺草寺/雷門/仲見世街
日本東京景點 兩國江戶東京博物館 記憶中的瑪妮X種田陽平展

第七天
日本東京景點 台場富士電視台 HERO啥都有酒吧
日本東京台場美食 海賊王香吉士海上餐廳BARATIE

第九天
日本東京景點 六本木Hill朝日電視台 滿滿的哆啦A夢
 
伴手禮
日本東京奈奈香蕉蛋糕 Tokyo Banana～限定版一次全制霸

阿一一日本東京自助之旅
阿一一北海道冬季賞雪之旅
阿一一帛琉藍色海洋之旅

想看更多好文請加入阿一一粉絲團
http://www.facebook.com/paulyearkimo