台北士林夜市吃透透 阿婆之家蚵仔煎&老地方灑尿雞排&大餅包小餅&辛發亭

店名:士林夜市
地址:台北市士林區台北市士林區基河路101號

說到士林夜市搬新家早已不是新聞,
但身為地頭蛇的阿一一都沒去參觀,
好像說不太過去,
所以就趁著朋友從台中遠道而來,
一起去新開的士林市場大吃一頓。

新的士林夜市一樓是市場,
晚上有一些如撈魚等的玩樂攤位,
因應光臨客人的多樣化,
招牌印上多國語言說明。

怕逛街大包小包很麻煩,
夜市內也設有置物櫃。

地下一樓為今日攻略重點美食街
還好我們提早一點來,
雖然人潮已經擁現卻不至於過擠,
加上有冷氣吹拂感覺算舒服。

個人比較推家附近的華榮街小吃,
所以對於士林夜市沒什麼涉略,
只知道生炒花枝好像很有名,
就先挑了這家人氣還不錯的~
阿婆之家雞蛋蚵仔煎

看老闆把蚵仔一堆一堆放在鐵板,
淋上大匙的太白or地瓜粉漿。

打了一顆蛋再灑上青菜,
蚵仔煎就迅速完成了。

回家一查才發現這家是以蚵仔煎出名,
還好有點到他們的雞蛋蚵仔煎(50元)。

裡面放的蚵仔不算大顆,
但鮮度不錯,吃得到甜味,
餅皮咬下微Q不鬆散,
搭配鹹甜醬汁還不錯,
不過阿一一更推華榮街蚵仔煎

另外點了一份生炒花枝焿(60元),
小小一碗要價60元真不便宜。

裡面有花枝和魷魚,
份量雖小卻切得很厚實,
吃得到花枝的Q和魷魚的脆,
還有鮮筍的清甜來提味,
缺點就是芶芡太多,湯頭過稠。

後來上網才知生炒花枝要吃忠誠號
看照片相比之下料真的有差,
份量上感覺豐富許多。

下一站朋友衝去另一個人氣店,
食神有灑尿牛丸,
士林夜市有灑尿雞排

看招牌上明星吃過後的驚訝表情,
真是讓人期待啊~

他的雞排口味滿豐富的,
原味外,還有海苔、梅子、蒜味等,
也可以搭配泰式生菜沙拉,
另外有賣阿一一很喜歡的棺材板
所以決定來點一份吃吃看。

因為棺材板要跟朋友一同享用,
老闆娘很貼心的幫我們切半。

炸的金黃色的外皮誘惑著我們。

我們選的是牛肉板(50元),
他的調味接近台南正統的味道,
跟花蓮改良後類似沙拉的不同,
牛肉條混合像玉米濃場的醬汁,
外酥內多汁,吃起來非常滿足。

等了好久灑尿牛丸,是灑尿雞排(50元)終於到手!

第一眼跟一般雞排並沒什麼不同,
只能說外皮感覺很香很酥。

咬下去是還滿多汁的,
沒有一般雞排偏乾的缺點,
裹粉也不會太厚,
算是炸功優的好吃雞排,
但要說灑尿好像太誇張了。

在等雞排的時候,
旁邊剛好是一直很想吃看看的,
堪稱士林特產的大餅包小餅
雖然一般人吃過後都不推薦,
但阿一一仍然想嚐嚐鮮
(回家再度發現自己買錯了,
網友多推薦的是老士林)。

大餅包小餅有鹹有甜,
還有超炫的麻辣口味,
國際化的老闆不忘印了多語言說明。

所謂的大餅類似潤捲皮,
不過在厚度上多了許多,
是一片片慢慢烘烤而來。

大家眼前的脆餅就是小餅了,
從外觀觀察應該是用炸的,
各種不同口味層層整齊疊好。

製作方式將小餅放到大餅上,
包起來把裡面的小餅敲碎,
最後捲起來就大功告成了。

朋友買的咖哩口味(35元),
吃完唯一的感想是很乾~

阿一一點的紅豆(35元)有好一些,
多了細緻紅豆餡若有似無的甜味,
酥酥的小餅與軟中有咬勁的大餅,
不過要說感想還是吃過一次即可。

正覺得吃得很飽準備離開時,
在一樓有正妹送上水果試吃,
沒想到貪小便宜手一拿中了陷阱,
原來這是水果店的推銷手法。

看在水果品質不錯的份上,
就當作補充纖維質和維生素。

阿一一買了100元的鳳梨,
老闆娘加送一些木瓜,
從份量就知價格很不親切。

還好水果品質都不錯,
兩種品種的鳳梨有不同的滋味,
一個甜而不酸,一個酸中帶甜,
沒有不自然的人工甜味。

天氣這麼熱,當然要以冰品做結,
士林夜市哪裡的冰最好吃,
大家應該異口同聲都會說辛發亭
本來對面還有另一家店長期對打,
沒想到這次去已經倒了。

人氣店併桌是家常便飯,
我們算幸運,沒等多久就有位子,
等吃完一看已是一條長長人龍。

有賣刀削冰、果汁和古早味水果盤,
但沒叫他們的雪片你就沒來過辛發亭,
雖然價格最高級一定要給他點下去。

朋友點的新鮮芒果雪片(100元),
周圍淋上新鮮芒果醬與芒果塊,
看茫狗不夠多,賣相並無特別誘人,
瘋麻辣吃免費的感覺都比他讚。

但來辛發亭不是要吃芒果,
而是他那入口即化的雪片,
剛入口雪片不會立刻融化,
一瞬間就突然消失在嘴裡,
浮現出很清爽的奶香,
這就是辛發亭的魔力,
一次吃的朋友也說讚!

阿一一本想點新鮮草莓雪片來配對,
不過現在非產季並沒有供應,
另外想點的抹茶紅豆上次吃過了,
就試試看~蘆薈蜂蜜雪片(70元)。

透明的蘆薈顆粒,
貼近散發著蜂蜜香,
還有層層堆疊的雪片,
立刻挖一大口放入嘴裡。

蜂蜜香跟奶香非常的融合,
蘆薈QQ多汁的口感增添清爽,
感覺不多,但吃完還滿花時間的,
果然辛發亭有他貴的理由,
下次逛士林夜市還要再來吃!!

 
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一般留言

  1. 推~蘆薈蜂蜜雪片看起來好棒喔
    感覺吃起來很清涼降火耶~
    版主回覆:(09/15/2012 01:15:16 PM)
    細緻的雪片混合著蜂蜜香
    還有多汁的蘆薈顆粒,好幸福^^


  2. 現在我很少去了~因為實在太多大陸觀光客!
    品質變好差
    版主回覆:(09/15/2012 01:17:07 PM)
    真的!還好我們挑比較早去
    人潮還算可以接受

  3. 推5
    自從夜市搬家後我就沒來過哩^^
    版主回覆:(09/15/2012 01:19:06 PM)
    雖然就住附近
    我也是第一次來探險
    小吃我還是比較愛我家附近
    華榮街的小吃:P

  4. 好久沒去士林夜市了~ 不過那個價格感覺有節節高升的FU
    @_@
    版主回覆:(09/15/2012 01:23:09 PM)
    對阿!變成觀光客的價格了XD

  5. 推7
    我上週也去了士林夜市
    好久沒去囉
    新的士林市場真的規劃的挺不錯的
    阿一一吃的都跟我不一樣XD
    版主回覆:(09/15/2012 01:28:06 PM)
    哈!有太多東西可以吃了:D

  6. 雪片冰好像還不錯下回去嘗嘗推推
    版主回覆:(09/15/2012 01:31:13 PM)
    雪片冰超推的!!
    來士林夜市必吃^^


  7. 辛發亭的冰也是我去士林要吃
    坷仔煎我比較愛寧夏夜市
    版主回覆:(09/15/2012 01:31:56 PM)
    寧夏夜市感覺也有很多著名小吃
    我都還沒去吃過

  8. Yez推~
    Yez也還沒去過新的夜市說
    改天來去走走~^^
    版主回覆:(09/15/2012 01:33:44 PM)
    可以去探險一下^^

  9. 靠妖連灑尿雞排都出來了!!是說我去士林夜市這麼多次對這家一點印象也沒有!
    版主回覆:(09/16/2012 02:37:02 AM)
    這家應該是比較新的店
    我以前也沒看過:P

  10. 推~
    士林夜市一直換位置~連我以前常吃的店家~
    都不曉得搬哪去~@-@
    看到灑尿雞排~這店名取的也太好玩了~
    差點害我從口中的奶茶給噴出來~
    版主回覆:(09/16/2012 08:24:05 AM)
    哈哈!聽了會不會想吃看看:D

  11. 推+1
    ㄟ~終於看到阿一一介紹了^^
    這兒換成新"所在",小珊珊都還沒有去過耶!不過聽說空氣不太好哩?!
    找一天來去,就跟著阿一一的行程吃^3^
    版主回覆:(09/17/2012 10:17:06 AM)
    人太多可能空氣就會受影響
    小珊珊記得要去吃網路上推薦的店家
    不要像我一樣隨便亂吃 😛

  12. 推~
    地下美食街人潮有夠多的啦!
    去了一次嚇到後,至今都不敢再挑戰了~哈哈~
    版主回覆:(09/17/2012 10:20:19 AM)
    哈!可以提早一點去
    人潮就不會這麼恐怖了:)

  13. 之前住過士林…
    甚至曾受太多人客往來的苦惱
    沒想到一搬離納屈後就開始想念夜市美食
    再看到您寫這一篇
    就更讓我們懷念那邊的夜市美食
    這些真的都是知名的小吃
    您果然超專業…
    我是Claire的部落格好朋友
    版主回覆:(09/20/2012 09:25:03 AM)
    謝謝你的光臨
    夜市的小吃總是讓人特別回味^^

  14. 推+15
    最近才在懷念夜市裡頭的辛發亭呢..
    之前我去也都是點紅豆牛奶~
    這次要來換個口味試試
    版主回覆:(10/02/2012 10:45:03 AM)
    一定要試試他們的抹茶紅豆
    好好吃:D

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