台北三芝 海角99德州烤肉(遷移位置)～美式牛排悠閒享用
店名：海角一樂園
地址：新北市石門區白沙灣別墅23號~淡金公路21.8公里(紅綠燈左轉)
每週五從三芝騎機車回士林，
等到週一再從士林去三芝，
尋覓路旁有無好吃的餐廳，
就是例行公事中的小樂趣。
去年淺水灣頭開了一家新店，
心中默默的放入口袋名單，
之前最近居然推出限時優惠，
四人同行消費超過1000元，
即贈送一份八盎司沙朗套餐，
此刻不吃那更待何時呢？
於是揪了學校同事朋友，
來到這家矗立在廣闊空地中，
有著非常顯眼亮橘色的～
海角99德州烤肉
先由木雕的印第安老爺爺迎接大家。
門口居然有兩位秦朝兵馬俑當waiter，
一整個很跳tone的。
一進門的櫃台上有許多名人簽名，
搜尋一下有沒有認識的藝人，
發現名歌手潘越雲也有來吃過。
其實從店名海角99，
就能知道是長角96的關係企業，
不過裝潢上多了一點家庭風味。
裡面的座位數非常多，
可以容納假日的蜂擁人潮，
我們平日來吃本想說應該沒什麼人，
沒想到過了七點後食客開始擁現，
一下子寧靜的餐廳變得超熱鬧的。
既然名為德州烤肉，
一定要來點美式的裝潢。
此外許多花朵的妝點，
也讓這家美式餐廳，
多了些女性的優雅。
像這個掛鐘是不是又很歐風呢？
雖然裝潢滿混搭的，
不過融合的很不錯，
在裡面用餐感覺悠閒舒服，
像這個Villa風的躺椅，
相信大家看了都很想來躺一下吧！
角落擺放了一台大鋼琴，
假日時應該會有現場演奏。
東拍拍西拍拍，準備入座了。
身材妙曼的俏女郎桌墊上擺著簡單餐具。
喝點淡淡檸檬香的清涼開水。
來看個菜單，
因為同為長角系列，菜色選擇滿相似的，
有不同部位的牛排，沙朗、菲力、肋眼等，
不吃牛的也有羊肩排、豬腳、魚排或漢堡，
排餐的價位從380元到高級和牛的1480元，
所有餐點都另加一成服務費。
因今天有多送一份沙朗牛排，
我們就先點了兩份套餐，
並單點一些炸物一起share。
點好餐先去洗個手，
哇！連廁所也這麼美，
細心裝飾下充滿著綠意。
餐點陸續上桌，首先是套餐附的沙拉，
份量算不多，但蔬菜水果種類滿豐富的，
淋上熱帶水果香甜的獨特芒果醬汁，
吃起來清脆多汁又開胃。
飲料有可樂、雪碧、紅茶、綠茶，
阿一一怕晚上睡不著覺就點了雪碧，
跟長角一樣直接提供曲線瓶。
單點的德州墨西哥辣豆起司薯條(160+10%)，
金黃色的薯條淋上厚厚的起司，
並擺上墨西哥辣豆和肉醬，
讓人一看到就難以抗拒其誘惑。
雖然菜名裡有辣，
但吃辣幼幼班的阿一一也能接受，
咬下沾有香濃起司的酥酥薯條，
起司香融合著肉醬香與微辣，
不禁要伸出大拇指按個讚！
之前就聽說長角的雞翅很好吃，
所以一定要點的轟炸辣味雞(180+10%)。
薄薄的皮下是保有嫩度的雞肉，
肉汁的甜搭配微微酸辣的調味，
真是開胃又過癮阿！
吃完驚豔的單點炸物，
繼續回到牛排套餐，
接下來是附餐的湯品～
牛肉羅宋湯
裡面能吃得牛肉塊，
湯頭酸甜中浮現羅勒的香氣，
還有脆脆口感的高麗菜，
算是很有水準的附湯。
附餐麵包，烤得微酥的麵包，
咀嚼中散發著麵粉香與甜味。
噹噹噹！主餐準備上場了，
首先是贈送的八盎司沙朗牛排，
雖是送的，看起來也頗有份量。
附菜是炸四季豆、玉米、香菇和薯泥，
調味過的薯泥口感綿密好吃，
多汁的香菇和脆脆的四季豆也很不錯。
老闆娘建議牛排直接沾海鹽吃，
若有需要也能跟老闆娘要玫瑰鹽，
能更加凸顯逼出牛肉的甜味，
後來發現盤上附的醬汁也很棒，
拿來搭配牛肉又是另一番風味。
至於沙朗的肉質如何，
本來這部位就充滿著筋，
在五分熟下能吃得到肉汁，
但只能說真的超有嚼勁，
如果太大塊嘴巴應該會很痠。
即將漸入佳境的12盎司紐約客牛排(680+10%)，
牛排印上一條條炭烤的烙印。
用刀切下感覺就是不一樣，
五分熟卻幾乎看不到血水，
粉嫩的肉色真是誘人阿!!
紐約客屬於較結實的部位，
帶點紮實卻又很好入口，
能品嚐到牛肉滿滿的肉汁。
邊吃也發現長角系列跟邊界的不同，
長角的牛排在肉香外會多一點炭烤的焦香，
所以吃起來味道就更加多層次，
不過同事覺得邊界的牛排比較道地，
滋味上走的是純美式路線。
最後超期待的12盎司美國肋眼牛排(680+10%)。
看著融合著油花的肉色，
阿一一已經迫不急待要磨刀霍霍了。
牛肉的甜與油脂的香互相交織，
邊咬邊感受那豐腴的滋味，
味道上比紐約客又更豐富，
雖跟夭壽貴的泰勒廚房還差了些，
但已經讓人回味許久。
還有一道長角沒有的甜點，
既然是附餐也不能太要求，
不過盤中仍有細心的裝飾，
讓人有著令人滿足的結尾。
海角99德州烤肉
在菜色上跟長角差異不大，
但在用心的裝潢擺飾下，
能體驗不一樣的用餐感受，
加上離台北距離更近，
是來三芝吃牛排的另一選擇，
大家可以趁五月底的優惠前，
揪團來嘗鮮一下。
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vanessa推推
牛排上的烤痕好美喔
而且份量也不小吃起來一定很過癮^^
版主回覆：(05/23/2012 02:48:59 PM)
真的是吃肉吃得很過癮
其他的附餐也很有水準^^
推~
我還沒吃過這些系列的牛排呢!
一定要找時間去試試看^^
版主回覆：(05/23/2012 02:51:00 PM)
可以趁五月的優惠時間來試試看:D
餅乾推~
牛排都把風采都搶走了! XD
太誘人了.. 尤其是五分熟的斷面!!
其實廁所一直都是餅乾打分數的重點說~
廁所乾淨,漂亮就覺得店家真的用心在經營~
版主回覆：(05/23/2012 02:53:54 PM)
哈!牛排就是這裡的招牌
很推他們的肋眼牛排^^
推4
感謝阿一一報好康喔^^
版主回覆：(05/23/2012 02:59:07 PM)
好優惠要跟好朋友分享
所以一吃完趕快火速寫文:D
推~牛排好大塊阿！
超過癮的啦！
版主回覆：(05/23/2012 03:02:49 PM)
三份餐點四個人就吃很飽了^^
推～
長角96真是久仰大名，但一直還沒機會去嚐嚐，這間99看起來一樣厲害呢！
希望可以很快在優惠期限內衝去，呵呵～
版主回覆：(05/23/2012 03:04:07 PM)
小宇衝阿!!
推
看到肉我就受不暸了~~~~~
那些花好可愛XDDDD
版主回覆：(05/23/2012 03:06:39 PM)
有好吃的肉 還有漂漂的花裝飾
讓愛吃美食的少女難以抗拒吧!^^
推8+點~
可惜太遠~不然有點想衝~
版主回覆：(05/23/2012 03:07:48 PM)
nana媽可以來個三芝石門之旅
順便吃個美食:)
轟炸辣味雞聽起來好辣
不過看阿一一的描述好像還好？
版主回覆：(05/23/2012 11:15:35 PM)
辣度其實還好
屬於提味的辣:)
我想吃轟炸辣味雞 還有牛排沾玫瑰鹽^^
最後甜點弱了點 其他都好完美!!
版主回覆：(05/25/2012 06:28:30 AM)
雞翅真的很讚喔！！^^
推10
ㄟ~這家感覺比"邊界驛站"好太多了!改天換吃這一家^^q
版主回覆：(05/25/2012 06:29:45 AM)
整個環境就大勝邊界:D
推推
阿一一要成為三芝代言人了嗎
呵呵
這裡好多家牛排唷
版主回覆：(05/25/2012 06:30:18 AM)
三芝還真是個好地方
好吃好玩的地方很多^^
女王推
三芝也太多牛排店了吧！
美式牛排我吃不慣
版主回覆：(05/30/2012 09:35:59 AM)
真的!超多牛排店的，哈哈
其實美式牛排還滿好吃的
若挑好肉還滿不錯的:)
至今我在德州住了三十年，這菜式和德州烤肉一點関係也沒。哈
版主回覆：(10/24/2012 10:41:31 AM)
當然阿!這只是店名而已
其實菜色跟長角96差不多