台北士林 阿香海產店~真材實料的新鮮滋味
新年到,穿新衣戴新帽,
別忘了要吃個豐盛的大餐,
有鑑於準備年夜飯的不簡單,
現在很多店都推出應景的年菜,
讓主婦不用再辛勞的忙進忙出,
一一媽也訂我們家附近滿有名的熱炒店~
阿香海產店的年菜
外觀就如一般熱炒店的阿香海產店,
平常生意可是非常的好。
門前的冰櫃裡擺滿了各種新鮮的食材,
阿一一常常吃他們的什錦和海鮮炒飯,
使用的海鮮新鮮度都很讚!
原本店裡沒有特別的菜單和價格,
大多都是採用時價的方式,
現在也開始有固定的菜單和價格。
把年菜拿回家,好菜擺滿桌!!
先來看看一一媽準備的其他年菜,
牛肉三寶:牛腱肉、牛筋、牛肚,
加上干貝唇的小菜拼盤。
本來想說最近白鯧不是超貴的,
一一媽怎麼會為了新年破費買一條,
原來這是跟白鯧很像的銀鯧魚,
價格相比之下便宜很多,
雖然肉質沒有白鯧嫩,但也很好吃。
姨媽送的一整盤雞肉,
因為好菜太多都沒有吃到,
只好等到下一餐再來享用。
接下來就是阿香海產店的年菜系列,
首先是在家不容易料理的海參三鮮(500元),
新鮮的海參、彈牙的鮮蝦和爽脆的魷魚,
加上紅椒、洋蔥等蔬菜清炒,
沒有太多的調味,能嘗到海產原始的鮮美滋味。
烤牛小排(500元),
切片的無骨牛小排,塗上甜甜的日式照燒醬,
咬下保持著微嫩的牛肉,
甜美的牛汁和照燒醬汁融合一體,
在淋上檸檬汁後更多了一點酸味,
味道變得更加豐富好吃。
五味中卷(400元),
上層是滿滿炸過後香酥不油的中卷,
底下襯著清脆多汁的小黃瓜。
中卷搭配酸甜不辣的五味醬,
咬下外酥內軟的口感,
充滿了開胃的風味。
不禁讓人一口接一口。
鹹酥蝦(400元),
不喜歡炸的人也可料理成鹽水蝦,
大大的蝦子在油炸爆香後,
散發出誘人的香氣,讓人食指大動,
蝦肉即使經過油炸仍保有彈性,
吃起來不但鮮甜又夠味。
真材實料的新鮮食材,
只要簡單的料理就有好風味,
阿香海產店的豐富年菜,
讓我們度過了一個好年!!
有一些菜色單獨拍看起來份量挺貴的耶
這些是多少個人吃不完壓?
版主回覆:(02/08/2011 01:24:31 PM)
上面一盤的份量約四到六人分,
因為是年菜,所以價格會貴一點。
超豐盛的一餐耶!!!
滿滿一桌
不過怎麼價格都不怎麼便宜呢
版主回覆:(02/08/2011 01:27:10 PM)
年菜價格會貴一點,
平常去吃價錢應該沒這麼貴。
我要那雞肉~雞肉~~xD!!
版主回覆:(02/08/2011 01:40:45 PM)
雞肉讓我們吃了好幾餐:P
這家我跟朋友去一次就沒去了
東西是還不錯吃啦
但價位有點不親民也~呵
版主回覆:(02/08/2011 01:55:15 PM)
如果想吃的平價的可以點他們的炒飯,
比較不會這麼貴。:)
推推~ 年假放完了 要繼續加油喔^^
新的一年胖子還是會欣賞大家水水的文章~ 看看哪裡有好吃好玩的XD
新年快樂喔~ (群組)
版主回覆:(02/08/2011 02:05:01 PM)
新年快樂!!
在新的一年吃更多,玩更多!!:D
吼
又開始流口水啦><"
版主回覆:(02/09/2011 02:44:08 PM)
有機會來士林可以試試他們的炒飯,
不會太貴又好吃。^^
推~
好澎湃的年菜喔!
讓nana媽越看越餓~
邊吃快車止餓~
版主回覆:(02/09/2011 02:46:53 PM)
過年就要吃得豐盛一點:D
看起來都很讚,令人流口水,也都是一些年菜的基本配備,有機會去嚐嚐看!
版主回覆:(02/11/2011 03:59:25 AM)
小虎來可以先試試他們的平價炒飯,
價格實在又好吃。:)
哦,炒飯是最可以看出廚師功力的,看似簡單但要炒到好吃,難!!
版主回覆:(02/11/2011 01:10:01 PM)
他們的炒飯不會太軟,
加上搭配的海鮮很新鮮,
我很喜歡!^^