台北內湖 大陳記麵店~甘醇的烏醋香氣

店名:大陳記麵店
地址:
台北市內湖區內湖路一段737巷18號

今天來內湖捷運文德站附近參加研習,
詢問在附近當老師的同學有無不錯的店,
他就推薦了內湖路一段737巷裡面的店,
於是我們就來到這家~大陳記古早味麵店

店裡真的是高堂滿座,
所以就不太好意思亂拍照,
只敢拍旁邊的牆壁,
牆壁上貼滿了名人的照片,
看來我們是來對地方了。

照片裡的馬英九好年輕阿~

這家店賣的是各式的傳統麵食和小菜,
價錢不貴,都在10~100元之間,
其中有一道餐點叫「醋麵」感覺很特別,
所以我們就點來吃吃看。

醋麵(35元)上桌了。

光聽名字,會想說麵拌醋會好吃?
不過當把麵拌一拌時,
烏醋的香味就不斷的散發出來,
不禁口水逐漸的氾濫。

大口把麵吃下去,
麵很細卻很有嚼勁,
微酸的陳年烏醋甘醇香氣在嘴裡擴散,
加上蔥花和輕脆的小白菜,
真是夠味阿~

我們還點了蝦仁酥(60元),
本來以為是類似蚵仔煎的餐點,
沒想到送上來是一顆顆炸好的蝦子。

蝦子非常新鮮彈牙,
吃起來一點都不油膩,
外面口感有點酥酥的,
咬下去都是蝦子的鮮甜,
搭配的小黃瓜也是新鮮可口。

最後是很一碗的青菜蛋花湯(30元),
裡面蛋花打的很漂亮,
口感也非常滑嫩,
加上新鮮小白菜的清甜,
喝完真的很滿足。


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