景點名稱：豪斯登堡 HUIS TEN BOSCH
地址：長崎縣佐世保市豪斯登堡町1-1

難得出國玩當然要盡情品嚐當地美食，
尤其是外頭冰天雪地更需要補充能量，
來到日本遊樂園不怕沒有美味可吃，
感謝領隊推薦，這次直衝豪斯登堡兩家名店，
長崎和佐世保名物強棒麵、檸檬牛排一次嚐！

來豪斯登堡肚子餓了想吃東西，
餐廳集中於園內鶴立雞群的高塔區，
裡面有十家餐廳供你喜好挑選，
有九州拉麵、義大利麵、咖啡簡餐，
也有阿一一最愛的buffet自助餐。

不過來到異國還是要吃吃特色料理，
我們就在領隊帶領下來到長崎強棒麵 悟空
(其實從早上吃完早餐後就一直趕路，
下午兩點終於能吃午餐，所以動作特別迅速)

賣的是很傳統的日式麵食，
不過餐廳裝潢維持豪斯登堡的荷蘭風，
靠運河的那面特別設計大片的落地窗，
讓你邊用餐可以邊休閒賞景。

從店名悟空就能感受中式料理店的氣氛，
長崎強棒麵就是我們常吃的海鮮什錦麵，
不知道是不是從中國傳過去的，
店內餐點以強棒麵為主，有湯的或用炒的，
還供應每日數量限定的牛小腸湯麵，
另有搭配的煎餃、小籠包和炒飯，
難得來當然直接挑戰划算的套餐。

大碗的長崎強棒麵配上附餐，
從走過冰冷雪地正需要大吃好料，
立馬拿起筷子，準備開動！

炒飯算是中式料理很基礎的餐點，
但要炒得好吃也不簡單，
日本炒飯好像都很喜歡壓成碗的形狀，
除了肚子真的很餓，味道還真不錯，
米飯粒粒分明，配料豐富也不會太油。

小籠包也比想像中好吃，
當然外皮不能跟台灣的相比，
但咬下吃得到香甜肉汁。

當然重點還是長崎名物強棒麵，
來到日本遊樂園不怕餐點會打折扣，
你看看，海鮮料是不是很豐富呢？
蝦子、蛤蜊、豬肉片、魚板，
上面再灑上滿滿的金黃色蛋絲。

夾起麵大口放進嘴裡真的好滿足，
湯頭融合海鮮的鮮味與高麗菜的甜，
跟上次在狸爐端燒居酒屋嚐到滋味一樣，
可以療癒身心的溫暖好湯，
沒一會兒就迅速的一掃而空，大呼過癮！

快樂的時光總是過得特別迅速，
時間不知不覺已經來到晚餐時刻，
頂著外面冷颼颼的暴風雪，
冷到連店門口都忘記拍照，
趕緊來DE RODE LEEUW牛排餐廳，
換來吃吃佐世保名物檸檬牛排。

DE RODE LEEUW牛排餐廳裝潢更加華麗，
溫暖的紅磚牆面，閃亮亮復古吊燈，
桌上擺著搖曳的小燭台，讓你彷彿置身高級餐廳一般，
由身著歐風的服務生親切為大家服務。

餐廳內提供精緻的日式洋食，
多種變化的漢堡排，
義式番茄醬汁、和風的蘿蔔泥，
或是直接加上一顆半熟蛋。

還有招牌佐世保名物檸檬牛排，
想吃高級和牛牛排也沒問題
(當然前提是口袋要夠深才吃得起)，
同樣每日限量供應的焗烤牡蠣，
還有熱騰騰起司鍋、專屬兒童餐，
選擇算滿多樣的，都很想吃看看。

飲料為另外單點，配西餐的酒可是有滿滿一整頁，
或是點一杯微醺調味慢慢品嚐，
不喝酒也有汽水、茶和特別無酒精的雞尾酒。

飲料有餐廳免費供應的冰水就夠了
(沒錯！日本餐廳冬天開水還是透清涼)，
還是點一碗熱熱的濃湯才應景，
玉米直接打碎熬煮於湯頭之中，
喝得到玉米的甜，香濃又溫暖。

再來份麵包補充熱量，雖然兩小塊就要價390円，
不過由服務生親自幫你夾取，現烤外酥內軟好好吃，
塗上滿滿奶油，美味邪惡度更是加倍
(來到冰天雪地的北國就自然忽略熱量)。

原味漢堡排
用美麗青花瓷器裝盛的精緻漢堡排，
漢堡排配上青菜與炸薯條，
以份量來說真的也滿精緻的，
對一般男生應該只能塞牙縫而已。

漢堡排看似不大塊，不過切開可是頗厚，
裡面保留了豐富肉汁，咬下鬆軟又甜美
(如果怕吃不飽可以加點一碗白飯)。

檸檬牛排
佐世保名物當然一定要嚐嚐看，
因為那裡過去有美軍進駐，
所以融入了許多西方美食特色，
這道說是牛排，其實比較像牛肉片，
煎到有點半熟再藉由鐵板繼續加熱。

上面那片檸檬是好吃的靈魂所在，
要如何擠出檸檬汁還有圖文教學。

如果單以牛排味道來說其實還好，
肉質算嫩，但吃到一片牛味滿重的，
不過加入檸檬汁後會清爽許多，
牛味也變得沒那麼明顯了，
再甜甜的醬汁調味下更凸顯牛肉的甜。

一日長崎、佐世保特色料理全攻略，
充實的豪斯登堡遊，開心！

 

豪斯登堡 HUIS TEN BOSCH

地址：長崎縣佐世保市豪斯登堡町1-1
交通：JR博多車站→(搭乘特急”豪斯登堡”約1小時40分)→抵達豪斯登堡

官網：http://chinese01.huistenbosch.co.jp/

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